2008/05/06 - 2008/05/06
366位(同エリア409件中)
みにくまさん
第33回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」
第2位 料理部門(献立、配膳、味など)
朝食にはメニューが無かったので、思い出しながら書いてます(^_^;)
寝起きであまりお腹が空いていなかったので、記憶が薄いんですよね〜(-_-;)
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朝はこのようにセットされていました。
旅館の朝食といったら、だいたいこんな感じですが、それにしても量が多いですね〜。
これを完食できる人は、恐らく5%程度ではないでしょうか・・・。 -
左手前 梅がゆ
真ん中 玉子焼き
左奥 ゆでたキャベツにゴマドレッシング -
金目鯛の焼き物
ここ、稲取の金目鯛は特に「稲取金目」というブランド銘で呼ばれて高級品になるのだそうです。
これだけでご飯が一杯食べられそうです。お腹が空いてないのが残念です。。 -
伊勢海老の味噌汁
これはちょっとハズレですね〜(-_-;)
伊勢海老の匂いがきつすぎて飲みにくかったです。 -
御刺身
湯葉・ウニ・わさび漬け・ネギトロ?などでした。
わさび漬けは静岡の特産ですね〜。
私は苦手ですが、お酒を飲む方にはつまみにいいのではないでしょうか。 -
まんじゅうのあんかけでしたが、予想した通り苦手なキクラゲだかシイタケが入っていて食べられませんでした;;
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ごはんと海苔。
海苔は「海海苔のつくだに」を食べたかったのですが、乾燥海苔でした。
後で自宅用にのりの佃煮を購入しました。 -
作りたての豆腐。
アツアツです〜。
席に着いた時に火をいれ、しばらくしたら出来上がりです。 -
食後のデザートとコーヒー
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