おばんざい　おもてなしのお店　亀甲屋は　やはりお勧め　

2008/01/31 - 2008/01/31

先日、偶然行きましたが　今回はこのお店に行くために京都までまわりました。いつもながら質感の高いお店であり　ご主人の作り出す 徹底した拘りのおばんざいは最高です。平日でも混雑しているので　確実に予約が必要なほど人気店ですが　通常人気店ほど横柄になり　顧客の姿が見えなくなるものですが、そこの視点が常に顧客から見ている店が、私が昨年最高のおもてなしのお店と感じた理由です。　　ここの接客は　ホスピタリティではなく　おもてなしの心　これに尽きます。　一番困るのは、おばんざいは不味いと思っていた私が、どれを食べても美味しくオーダーするものを決められず　毎回ご主人に選んでもらっています。とにかく、ご主人の作り出すものへの独自の拘りを聞く度に感心しながら聞き入ってしまいます。　この心地よさが、より素敵なお店になっていく為には
やはり　このスタッフ全員の　心遣いに尽きると思います。金額も
比較的割安ですし、カード払いも利きますので　京都まで行くならば、是非とも　この質感を感じて頂きたいと思います。
このお店確か２０年目だと先日伺いましたが、私は間違いなく京都付近に行きましたら、ここに行きたいと思っています。
探す楽しみで、　亀甲屋　からご自分で検索されてみてください。とても分かりにくい場所ですから、事前に場所だけは確認されてください。写真の女将さんが笑顔でお出迎えしてくれるはずです。
但し、予約だけは必ずされてくださいね。　

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)