また食べ歩記。釜山 [まずは天ぷら買い食い編]（１）

2005/11/03 - 2005/11/06

　釜山と言わず、ソウルでも安東でも何処の町でもお目にかかるのが軽食屋台。そしてそこに群がる学校帰りの女子高生！（男子高生は少ない）
　数年前にソウルでトッポキを食べたことはありましたが、その後はなかなか勇気が出なかったり、お腹が一杯だったりして。
　今回は釜山入国後、直ちに屋台に向かって買い食いしてみました。まずは天ぷら。それから牡蠣です。

エリア 釜山(韓国)

はい、天ぷらです。
屋台の回りに置いてあるトングで好きな天ぷらを取ってください。

この男の子が食べようとしているのは唐辛子の天ぷら。
そして手前に、ぶっといげそ天と芋天。
一つ400wです。当時のレートで50円くらい。

たれは二度漬けＯＫです。

おばちゃんが衣を付けては次々とあげていきます。
じゅーー。

お客はひっきりなしなのでおばちゃんの手はちっとも止まらない。
いつ会計をしようか・・・と悩んでいると
「アジュンマ。お会計してやって」
と隣のおねえさんが声をかけてくれたりします。

日本語ができる若い子がたくさんいるんですよ。
不思議ですね。そういうの。
日本で韓国語がしゃべれる人って少ないかと。

揚げる前の唐辛子天です。
唐辛子そのままではなくて、実は開いて詰め物をしてあります。
詰め物の中身は春雨とにんじんなどの野菜。

天ぷらは辛いと思いきや、ちょっぴりぴりっとするだけで、意外と辛くないです。

お次はトッポキとマンドゥの屋台です。
トッポキは上の真っ赤な色をした食べ物で、ウインナーの様な形をしたおもちをケチャップで煮てあります。
韓国の女子高生に大人気の代物ですが、私はそれほどは好きではありません。餅は日本の餅のように米をつぶして作る方が好きですね。
韓国の餅は米を粉にしたものを蒸すので妙になめらかなのが好みではなかったりします。
あくまでも好みの問題。

マンドゥは韓国風餃子とよく訳されますが、中に豆腐とか入ってるところが韓国風かと。
美味いか不味いかはこれまた好みの問題。

おでんでーす。（おなじ屋台ですけど）

屋台で立ち食いなので、串刺しになっていて、これまたたれに付けながら頂くのが特徴。

味は・・・食べてないのでわかりません。
（夕食に備える必用があるので我慢しました）

屋台で買い食いの後釜山タワーに腹ごなしに行きました。
そしたら映画の撮影してました。

この暑いのに（１１月だというのにあったかかった）真冬のコートを着ての撮影で、エキストラも大変そうで。
しかし、「紅葉とか景色は秋なのに真冬の格好でいいのかしら？」と言うのがうちの母の見解。
たしかに。

今回、初めて釜山タワーに登ってみた。期待してませんでしたが、どうしてどうして、結構いい眺めです。

丘の上にさらにタワーが建っているのと海が目の前なのはなかなかの眺望。
眼下に見える庶民宅のキムチやみその瓶なんかもいい味でしたね。

買い食い、散歩の後は牡蠣を食べに行きました。
詳しくは2004年の釜山の旅に書いてあるので割愛。

今回新たに追加したのは牡蠣のすき焼きです。
生海苔たっぷりの変わったお鍋でしたね。
（でも一番美味かったのはやっぱりパジョン）

二次会。やっぱり、釜山といえば魚です。

ええと写真は魚・・・ではなくて、突き出しのおかずです。

まずはたこ。
頭がサッカーボールくらいの大きさのたこもいるのですが、刺身やでたこというと大抵このくらいのちっこいたこを出されます。

捌いた後、しばらくの間ウニウニと動き回って、しかも吸盤が吸い付いて、だめな人はだめでしょうが、私は好き。
ごま油がかかってるんだよね。このたこは。

おかずが一斉に並びました。

ゆっとくけど、１人で全部食べた訳じゃないですよ。
７人連れだったのですが、その中の４人のために並べられました。
人数におうじて多少は増減しそうですが、基本的にこうやってたくさん並ぶのは韓国ならではです。

最後に、メインのひらめの刺身（イカもあるけど）。
正直、日本では高くて買ってくることはない魚ですが、これが二皿とたこが二皿で6000円くらいです。
お酒をいれて7000円。１人1000円。

魚好きには幸せでしょうね。

オチがありませんが、おわり。