SwissJoho.comさんのクチコミ(8ページ)全642件

昨年12月中旬から日本に一時帰国していました。

滞在中、関東圏の気温はだいたい12、3度ぐらいで、過ごしやすかったです。

スイスに戻ってきたのが1月1日で、この日はレザンに雪が全くありませんでした。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12116842134.html

そして2日からは雪が降り始め、積もったと思ったら、9日は朝からしとしとと雨が降っていました。

この時期、雨が降るのは珍しいのでこの暖かさを心配していましたが、それも束の間。

10日は雪が降り、朝は雪で真っ白でした。


　
自然の中で暮らしていると、天候の変化は目で見てすぐに感じとることができますし、生活にも影響します。

スキーリゾート地であるレザンは雪が降らないと集客数に影響するので、この日の降雪は恵みの雪となったことでしょう。

　
スイスは昨年の夏・秋と高温の日が続きましたが、世界的に気温が高かったようです。

アメリカを拠点に気候の変化と報告を行っているCimate Centralによると、2015年は世界的に観測史上最も暑い年になるとみられているとのこと。

そしてその原因は人為的な二酸化炭素排出によるものと説明しています。

また2016年はこの記録を更新するかもしれないと言われています。
　
暖かいのはありがたいですが、このようなニュースを聞くと、たくさん雪が降って冬らしい冬であってほしいと思います。

さて今年の冬はどんな天気になるのでしょう。
　
MA

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去年に引き続き、今年もお友達と一緒に手作りでお正月を楽しみました。

去年の記事はこちら↓
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-11976961997.html

今年は餅つきにも挑戦！
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12117972923.html

去年のお正月では、飾りが乏しかったので、今年は日本から調達してきましたよ
年末から玄関に飾りました。

お友達を呼んで、みんなに少しずつ食べ物を持ち寄ってもらい、豪勢に揃いました～
昆布巻き・黒豆等は母が年末に送ってくれ、それをそのまま出しましたが、紅白なます・伊達巻・高野豆腐の煮物は作りました。

他にも友人がエビチリと餃子を作ってきてくれ、華やかなテーブルになりました。

さて、お客様もそろったところで、メインイベント・お餅つきの始まりです。
柔らか目に炊いたもち米(バーゼルのアジアショップでタイ米のもち米を買いました)

これらをボールに入れて、ペットボトルに水を入れたもので、ぺったんぺったん。

子供でも簡単にできるので、楽しかったです。

面倒でも根気よくしっかりつくとおいしく仕上がりますよ。

今回は、砂糖入りきな粉・アンコ・醤油を用意しました。

一番人気は・・・きな粉！

お友達の旦那さん、我が家の主人や子供のゴッドファーザーなどスイス人も数人来ていたのですが、人気だった食べ物は・・

意外にも、黒豆が大好きというスイス人の旦那さんがいらっしゃいました～！

肝心のお餅は・・・
参加してくれた外国人チーム（日本人の友人たちの旦那さんやスイスの友人）にも好評ではありましたが、主人曰く、食感が苦手なのだそうです。

我が家ではそれでも毎年食べていたら、少し慣れたようですが、好んで食べる程ではないそうです(笑)。

デザートもみんなで持ち寄り、豪華なデザートビュッフェになりました。

みなさんかなりの量を持ってきてくれたのに、ほぼ完食しましたよ。
いつのときも、「デザートは別腹」とは言ったものです・・・(笑)

スイス(もしくは他国海外)在住のみなさんは、どんなアイデアお正月をされていますか？

撮影日：2016年1月9日

K.D

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皆さん今年は年賀状送られましたか？

また、クリスマスカードを送られる方もいらっしゃるでしょうか？　

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115960819.html

私は、日本の友人とスイスの友人に、スイスからハガキを出しました。
　
そこで思ったのですが、日本へのハガキはもちろん、スイスへのハガキも日本から送った方が　"安い”　！！
　
なんか変な話ですね（笑）
　
スイスの「Bメール」（3営業日後まで配達）のハガキの送料は0.85 CHF。
ハガキの「Aメール」（翌営業日配達）の場合は1.00CHF。
　
日本でしたら、ハガキは大抵の場合、翌日か翌々日に届くものですよね？本当に日本はつくづく便利だなーと思います。
　
また次回機会があれば、スイスへの年賀状も日本から送ろうかなーと思いました☆消印や切手が海外のものだと、嬉しがられそうですしね！
　
画像：2016年1月8日撮影
　
S.G

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スイスでは、風邪をひくとまず飲むのがハーブティーです。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115958562.html

薬局や、コープ、ミグロでもハーブティーは買えますが、今回はオーガニックのお店で売っていた、こちらをチョイスしました。

子供が風邪を引き、鼻ずまりで苦しそうなので、ハーブティーで緩和されるといいなと思い購入しました。
　
オーガニックなので、子供にも安心して飲ませられるし、大人も飲めるハーブティーです。
　
お値段は、CHF4.9です。（日本円で579円ほど）

高熱でない限り、なるべくは薬を使わずに治すのがスイス流。
　
私もこちらに住み始めてから、薬を飲むことが少なくなりました。
　
皆さんのオススメハーブティーや、風邪の治し方あれば是非シェアしてくださいね。
　

ハーブティーの詳細（独・英語）：
https://www.sonnentor.com/Produkte-Online-Einkaufen/Kinderlinie/Kutz-Kutz-fuer-Kleinen/(search)/0
　

M.K


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エティヴァ、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ヴォー州の高地エティヴァ村（Etivaz）で作られるチーズはアルパージュと呼ばれる山チーズ。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12112588857.html

高地で放牧された牛のミルクから伝統的な製法で作られるこのチーズ、そのコクのある美味しさは、一度味わうと忘れられないほどです。

グリュイエールチーズをもっと濃厚な味わいにした、と例えれば少しはお伝えできるでしょうか？

先日この村を通りかかった折、道沿いにある販売所に寄ってきました。

こちらのお店の前にはチーズの貯蔵庫があり、見学することもできます。
　
私が見学したのはこの貯蔵庫が新しくなる前のものでしたが、大きな丸いチーズが所狭しと整然と並んでいる様は壮観でしたよ。

この丸く巻いたチーズにオリーブや干し肉、生野菜を並べて、素敵なアペリティフを楽しんでみませんか？


撮影日時：2015年12月中旬
　
K.J

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皆さんも、よく行くお店のポイントカードはご利用になる事があると思いますが、スイスの大手スーパー２社のうちの一つＣＯＯＰから年末に「いつもご愛顧の感謝をこめて」と粗品交換カードが送られてきました。
　
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115956244.html

中身は何かわからないけど、とりあえず貰ってみたら大きな重い箱で予想していたよりもとても豪華な内容でした。

スイスの伝統的・大手の会社の商品の詰め合わせで、各商品会社の歴史などがまとめられた小冊子付き

　
マーケティング戦略とはいえ、今まで食べた事のなかったクッキーが美味しい上にとても歴史のある物だと言う事や、いつも手にとっているスイス商品のブランド背景、歯ブラシは９５％がスイス国外に輸出されているなどがわかり、面白い内容でした。

このような粗品ならいつでも大歓迎ですね。　

ＹＷ

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暖冬のスイスにもやっと冬がやってきたようです。

1月3日にフリブール州にある黒い湖という名のシュヴァルツゼー（独：Schwarzsee、仏語ではラック・ノワール: Lac Noir）に出掛けてきました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12114286845.html

湖の周りには遊歩道が整備されていて、久しぶりに雪道を楽しめましたよ。

そして嬉しいことに、部分的ですが湖面が凍結しスケートができるほどになっていて、家族連れで天然リンクを楽しむ人たちの姿が見られました。

臆病な私は数メートルほどで引き返しましたが、それでも数年前に湖面が全凍結したときは対岸まで歩いて渡ったんですけどね。

名前のごとく黒っぽく見える湖ですが、山肌にあり水質はとても澄んでいてきれいなんですよ。

ぜひフリブールっ子お勧めの黒い湖の、天然リンクを楽しんでみてくださいね。

車で直接アクセスできるので便利ですよ。

K.J


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スイスのフランス語圏の違うタイプのパン(パイ)の紹介がありましたが、ドイツ語圏ではこのようなパンです。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115053735.html

フランス語圏のパン（パイ）の紹介記事はこちら
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115052790.html

写真は、7人用です。

7つの丸パンのどれかにプラスチックの王様が入っています。
　
王様をゲットしたラッキーパーソンは、一日中王冠を被っていられるのです。
　
パンのアップの写真は、ベルンで購入しました。
　
お店の写真は、チューリッヒ駅です。

こちらも同じパンです。


昨日は、ローザンヌにも行っていましたが、そこでは、切り分けをするパイ型でしたよ。
　
スイスは小国なのに、語圏によって食文化が随分違います。

最後の写真は、昨日のラッキーパーソン。

選んだ一つ目の丸パンに王様が入っていました。　

画像：2016年1月6日　撮影
　
TT

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１月６日はガレット・デ・ロワ。皆さん食べましたか？

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115052790.html

パイのようなものにアーモンドクリームが入っているものとパンのようなものがあります。

地域によって違うようですね。

その中にフェーヴと呼ばれる人形が入っていてみんなで取り分けてフェーヴがが入っていた人は王冠をかぶり祝福を受けて幸運が１年間継続するといわれています。

今日朝、ローザンヌのメトロを降りたらパンを配っている人がいました。

パンを食べたらなんとフェーヴが。

パン屋さんの粋な計らいですよね。

意外なサプライズでうれしくなってしまいました。

会社でもガレット・デ・ロワが配られなんと４つも

これは同僚がいたずらで入れただけですけどね・・・

ガレット・デ・ロワ、フェーヴ当たった人いらっしゃいますか？

（ウィキペディアによるがレット・デ・ロワの説明ページ（日本語））
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%87%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%AF

写真撮影.2016.01.06

K.T

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日本でもフィットネスとして流行っている ” ズンバ ” ですが、スイスでも人気があるようです。
　
ここジュラ州（JURA)には、" Studio Zdenka " という　ズンバが受けられるスタジオがあります。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12115600839.html

写真は、特別ゲストの男性シンガー兼ズンバダンサーをよんで行った、クリスマスパーティーのものです。

２時間ほど休みなしで踊り続けましたが、疲れなんて忘れるくらいとっても楽しかったです。
　
たくさん汗をかいて健康にもいいですし、なんといっても音楽に合わせてみんなで踊るのが楽しい。
　
冬は家にこもりがちになりますが、皆さん普段、運動はされていますか？

(Studio Zdenkaについての詳しい情報は後日このブログでお伝えします）
　
　
画像：2015年12月12日撮影　
　　　studio zdenka facebook写真から引用
　　　zdenkaさんから了承済

S.G.

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私の住むグリュイエールの中心都市は、幸い数えるほどしか霧に覆われることがないのですが、珍しく元旦は霧のなか。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12114284568.html

いつものようにグリュイエール城へ、初詣ならぬ初登城をしてきました。

いつもならモレゾンやダン・デュ・ブロなどの山々を借景にする城も、この日は小高い丘に孤立しているよう。


年中無休の城だけあって、訪れる人もそれなりでしたよ。

皆さんは元旦、どちらへ出かけられましたか？

K.J

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スイスと言えばチーズフォンデュは有名ですよね。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12114283724.html

このおいしいチーズフォンデュをなんと電車に乗ってキレイなスイスの景色を見ながら食べれちゃいます。

出発地はビュル (Bulle) とペイ・ダンオー (Pays-d'enhaut) から。

とても明るいウエートレスの方が接客してくれますよ。

誕生日などの記念日に利用するのも良いですし観光に来ている人にももってこいですよね。

2016.05.15までやっていますよ。

ご家族、お友達とぜひ行ってみてくださいね。

また、既に行かれた方ぜひ感想をお聞かせください


チーズフォンデュ電車の詳細情報 (仏語、独語)
http://files.gadmin.ch/48280?CFID=74080285&CFTOKEN=65021531

写真撮影:2015.11月中旬

K.T

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元旦、スキーをするには雪が少ない地域ではハイキングをする人で賑わっていました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12114275228.html

私たちが行ったのはグリュイエールから３０分ほど、フランス語圏からドイツ語圏移り変わった所にある岩山ガストローゼン（Gastlosen)です。

下の方では濃い霧に覆われた一日でしたが、山の上は晴天。

秋には６時間コースを歩きましたが、地面が雪で凍結しているため、今回は半分以下の距離を歩いてきました。

中腹にあるシャレー（Chalet du solidat)は宿泊・飲食可能で、静かな山の景色を楽しむことが出来ますよ

麓に、レストランなどが営業しているかどうかの看板があったので、ここを目指して正解。

紅茶や軽食などは持参していましたが暖かい昼食を頂く事が出来ました。

皆さんはどのようなお正月を過ごされたでしょうか？

山の上で、スイスらしい景色を楽しむのも最高ですね。

ＹＷ


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こちら可愛いイラストでお馴染みの冬限定、ニベア缶。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12112587159.html

私事ですが、お正月明けに一時帰国するというと、友人に「冬限定のニベア缶ってスイスにもある」と頼まれ買ってきました。

写真を送ったところ、日本のイラストと違うとかで楽しみにしてると大喜びでした。

なんでも、売り切れで今年は手に入らなかったとか。

そんなに喜ばれるならと、お土産に今日スーパーのミグロで大量に買ってきました。

いつもチョコレートばかり持って帰ってますが、こういうのも喜んでもらえるんですね。

皆さんはどんなお土産が嬉しいですか？

K.J

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みなさんは野菜を買うとき、毎回色々変えて選ばれるほうですか？

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12112584927.html

スイスに来た当初は見慣れない野菜をいろいろ買っていたのですが、最近は買うものが決まってきていた私です。

それでBioバスケットという、一ヵ月毎に品目が変わるパックをBioの店に取りに行くシステムを利用し始めたのですが、これが結構良いやら、時には困ったやら。

私の苦手な山羊チーズと緻密で重い黒パン、余り好きではない芽キャベツにビーツなど、早く月が替わってくれと思うことも。

そして先月はなんと言っても、シュー・プリュム（仏/羽キャベツの意）。
今まで実物を見たことがなかったのですが、これってケールですよね

これが毎週届き少し辟易してしまった私ですが、パックには旬のものしか入らずしかも安心新鮮。

そして自分では買わないものを丸ごと使い切る、ニンジンなどはっきり味の違いがわかる美味しさ、などなどが困りながらも続けている理由です。

さて来月はどんな新顔に出会えることやら。

パックになった野菜のエピソード、みなさんもおありですか？

撮影日時：12月23日

K.J

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少し前になりますが12月上旬、ヴォー州にあるヴィラール（Villars）に出掛けました。

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途中から引き返そうかと躊躇するほどの凄い霧の中、くねくねとした道を登って行ったのですが、着いてみるとそこは別天地。

青空が広がり、目の前にはスイスアルプスの名峰ダン・デュ・ミディの雄姿が！

そしてあの濃霧は村を天空の世界に変えるかのように、美しい雲海となっていました。

ここヴィラールは有名なスキーリゾート地なのですが、日本では余り知られていないようです。

ただインターナショナル・ボーディングスクールに関心のある方には、王室の子女も通う学校があるほど、有数の教育環境にある村としてのほうが有名かもしれませんね。

スイスの伝統的なシャレーが建ち並ぶおしゃれなヴィラール、皆さんも美しい雲海に会えるといいですね！

K.J

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ルツェルン ( Luzern ) から車で約４０分、そして電車で約50分のところにある村、エンゲルベルク ( Engelberg )。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12112243067.html

「天使の山」という名を持つ山岳リゾート地で、万年氷河が広がるティトリス山 ( Titlis ) への観光拠点としても有名ですよね。

こちらの写真は12月25日に撮影したエンゲルベルク駅です。

16時半頃でしたが、駅付近にはスキー板やスノーボードを持った人達や外国人観光客の方を何人か見かけました。

エンゲルベルク付近でスキーやスノーボードなどウィンタースポーツをした事がある方、思い出やスキー場の感想などを是非シェアして下さい。

Y.M.

撮影日：2015年12月25日


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12月上旬にチューリッヒ駅まで行った際に、私が気になったのがこちらの看板。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12109740886.html

看板の絵でわかるように「煙草の吸殻入れ」の場所を示しています。

スイスに来た当初にすごく気になったのが、線路に大量に落ちていた吸殻。

今回、看板に気づき線路を見るとほんとんど吸殻は落ちていませんでした。

日本では、駅構内やホームも全面禁煙で吸殻入れのある場所のみでたばこが吸えますよね。

スイスではレストランは全面禁煙で、煙草は店外で吸う形に基本的にはなります(たまに例外ありですが)、しかし駅では特に禁止されていないため歩きたばこをする人をよく見かけるのが事実。

今回、チューリッヒ駅のホーム上では偶然かもしれませんが、歩きたばこをしている人はほとんど見受けられず、吸殻入れの周りで皆さん吸われていました。

煙草を吸わない私の個人的な思いは、日本のように駅も基本的に全面禁煙にし、吸殻入れの周りでのみ可能となればいいのにと。

皆さんは、どう感じられますか？

撮影日：2015年12月上旬
K.M.

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グリュイエールに行くと、どうしてもお城見学がメインになり

時間があればＨＲギガ―氏のエイリアンミュージアムやカフェレストランへ行かれる方が多いと思います。

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そのエイリアンミュージアムの隣チベット博物館はご存じでしょうか？

１２月６日、聖ニコラのイベントの際にチベットミュージアムで開かれたコーラスコンサート行ってみました。

近くの村の１１～１６歳構成グループの歌のコンサート。こんな素晴らしい場所でコンサートが出来るって素敵ですね。

そして、中は実は古い教会で驚きました。

ステンドグラスの下にはチベット周辺から集められた仏像など

貴重な展示物が並び宗教を超えた厳かな雰囲気でした。

チベットから移民によってインドやネパールへ運ばれた貴重な仏教に関する品が２００９年に設立された基金よって大切に保管されているそうです。

このようなイベントが年末は特に充実しているので、グリュイエールへ行かれる際には事前に調べるか、村に入ったすぐの場所にある観光案内でイベントを確認されると良いですよ。

次回は是非ゆっくり展示物が見たいです。皆さんは行かれた事ありますか？

ＹＷ

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スイスのマーケットでいつも覗くのが、養蜂農家のブースです。

スイスに来てから大の蜂蜜好きになり、我が家では欠かせない食品のひとつとなっています。

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“物価の高いスイス”と言われてしまいがちですが、実はよ〜く探してみると日本では手に入りにくかったり高額な物が、案外リーズナブルに購入出来たりするんですよ。

ちなみに先日購入したのは、このビーポーレン。

別名“ミツバチ花粉”とも呼ばれていますね。

こちらは栄養満点の完全食とも言われていて、今セレブの間でも話題になっているようです。

私は知らなかったのですが、養蜂農家の方にお話を伺って、う〜んどうしようかな？と迷っていたら、近くに居たお客さんが“これは絶対にお勧めよ！”と押しの一手。

200グラムで22フラン（2015年12月現在）で購入してみました。

ちなみにそのお味ですが、いくら栄養満点と言われても、そのお味の凄まじさはワーストワン。

どうしても涙目になってしまう今日この頃です。

みなさんは、ビーポーレンを試したことはありますか？

【Bienen Roth &Co 8492 Wilaのサイト】
http://www.pollen-schweiz.ch/
（独）

＊私はこちらのお店で購入しました。スイスのドラッグストア（Drogerie）で取り扱っている場合もあるそうです。

撮影・購入日：2015年12月中旬

N.S

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