SwissJoho.comさんのクチコミ(10ページ)全642件

スイスでは沢山のハイキングルートがありますが、グリュイエール地区の岩の険しい山「ガスローゼン」（Gastlosen)はご存じでしょうか？

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12095147178.html

秋に落ち着いた天候が続いているので、ハイキングへ行ってきました。

グリュイエール地区で唯一のドイツ語を話すコミューンであるヤウン（Jaun）から休憩も入れて5時間コースを選びました


村から山の少し上にあるサテル（Sattel）というレストランを目指し、その先の駐車場に車を止めハイキング開始。

歩き始めると、「トトロ」の姿の岩がいくつか見えたり、初めてキツツキを見る事で出来、険しい岩場の個所もありましたが、７歳・１０歳の子供達も楽しめました。

コース後半で、Chalet Gratが開いていたので、休憩をする事も出来ましたが、時期によっては開いていない事があるので、必要食べ物・飲み物は持参する事をお勧めします。

山の上から見る景色はとにかく素晴らしいです。

【ガスローゼンのサイト】
http://www.gastlosen.ch/de.html
（独・仏）

【スイス情報.com】は、情報提供のみを目的としており、提供された情報内容については、弊社は一切の責任を負いません。あらかじめご了承願います。

YW

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クリスマスシーズンになると、パン屋やスーパーなどで聖人の形をしたパン『グリッティベンツ（Grittibänz）』をよく見かけますね。

このパンは12月6日の聖ニコラウスの日に食べられるパンとしても有名です。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12100172873.html

写真はわたしの義母が焼いたグリッティベンツで、早速焼きたてを頂きましたよ〜。

自分で焼いたことがあるよ〜という方、私もスイスで食べたよ〜という方、是非写真や思い出をシェアして下さいね。

グリッティベンツについては以前ブログでも紹介しています。
http://s.ameblo.jp/swissjoho/entry-11718980540.html

撮影日：2015年11月21日

Y.M

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皆さんは、まだ使えるけれど不要になったものはどうしていますか？

私はレザン（Leysin）を拠点に活動する非営利団体のLavender Ladiesに寄付しています。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12095139390.html

そのLavender Ladiesが主催するバザーが11月7日・8日にLeysin American Schoolで行われました。

売り物は洋服、靴、カバン、小物、おもちゃ、日用品、本など、あらゆるものが数多く揃っています。

まず入り口で20Lの袋を20CHFで、または35Lの袋を30CHFで購入し、あとはその袋に欲しい品を入れていくというシステム。

当然、袋は何枚でも購入できます。

売り物は随時、補充されるので、ぐるりと見て回った後に、欲しい品が見つかることもあります。

私は幼児服目当てで行きました。

パジャマが小さくなってきたので、探したら、ありましたありました。

今回は男児服が少なかったようですが、小さい頃から女の子と男の子の持ち服の数って違うのでしょうかね。

レザンから買い物に行くには電車や車で少なくとも30分以上かけて山を下りないといけないので近場で欲しいものが見つかるこの機会はとてもありがたいですし、不要品がまた誰かに使ってもらえるのも嬉しいです。

Lavender Ladiesの活動内容・報告、物品の寄附への問い合わせなど、詳しくはfacebookページやHPをご覧ください。

◆facebookページ
https://www.facebook.com/LavenderLadiesLeysin/…

◆HP
https://lavenderladies.wordpress.com

皆さんの地域でもバザーなどの募金活動は行われていますか？

写真はお客さんを考慮し、入り口のみ投稿しています。HPに写真が掲載されていますので、そちらをご参照ください。

MA

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スイス北部、シャフハウゼン州のダウンタウンを見下ろす場所にあるムノート城塞。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12095126939.html


この16世紀に建設されたムノート城塞は入場無料、シャフハウゼンのダウンタウンの街並みが一望出来き、いつも地元の人たちを始め観光客で賑わっている人気スポットでもあります。

ちなみにこの写真はライン川を渡る橋の反対側、お隣チューリッヒ州から撮ったものです。

写真左手側はシャフハウゼンのダウンタウンの街並みです。

本当に何もない普通の道なのですが、ここから見えるムノート城塞がいつも素敵だなと思い、お散歩がてら写真を撮影にし行きました。

ムノート城塞のブドウ畑も見事に色づいていて、夕日を受けてさらに輝いていましたよ。

シャフハウゼンを訪れる際には、ぜひ足を運んでみて下さいね。

みなさまも秘密の絶景スポットはありますか？

【ムノート城塞のサイト】
http://www.munot.ch/index.dna
（独）

撮影日：2015年11月

N.S

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日本ではあまり馴染みのないグシュタード（Gstaad）ですが、この村は世界各地から裕福な有名人、王族などが集まる、スイスきってのリゾート地。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12094026352.html

ヴィトンやグッチをはじめ有名ブランドが村のメインストリートに並び一度は泊まってみたいといわれる5つ星ホテル、グシュタードパレスの城のような建物が目を引きます。

ですがこうしたブティックやホテルをのぞけば、グシュタードはスイスの山岳地方のどこにでもありそうな村のような気がしませんか？

サンモリッツなどに比べたら地味なところが、優雅に高級感を保ちながらゆったりと静かな滞在を望む有名人には、最適なのかもしれませんね。

ところで、フランスの国民的大歌手ジョニー・アリディが昨年でしたか、グシュタードの豪華な別荘のシャレーを売却と話題になりましたが、その金額は何と1000万フラン近かったとか。
（本日、1フラン=122円）

やっぱり私には、グシュタードは寄ってみるだけの村でした。

撮影日：10月21日

K.J


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寒くなってくると、冬季限定お菓子が満載のスイスです。

先日はアッペンツェル土産にこんなお菓子を頂きましたよ。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12099472914.html

その名も『マンデルフィッシュMandelfisch』。

外側はカリカリのクッキー生地で、中は数種類のナッツとドライフルーツがぎっしりと詰まったお菓子です。

子供が『わ～い、たい焼きみたい』と喜んでいました。

頂き物なのでこちらが冬季限定商品かは分かりませんが、グラウビュンデン州の銘菓、エンガディーナーヌストルテEngadiner Nusstorteに似たお味です。

エンガディーナーヌストルテはCOOPやMIGROSで年間を通して購入出来、日持ちもしますので、スイスへお越しの際はぜひ召し上がってみて下さいね。

みなさんは、どんな冬季限定お菓子を楽しんでいますか？

【Mandelfischのお店の詳細はこちら】
http://tel.search.ch/…/dorfbaeckerei-konditorei-manser-gmbh…
（独）

撮影日：2015年11月

N.S

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チューリッヒ、アーラウ、ルツェルンから車で約30分、リギ山麓町のArth-Goldau/アースゴルダウにオススメの動物園“Natur und Tier Park”があります。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12101433544.html

先日この動物園の様子をブログでお伝えしましたね。
【前半】http://s.ameblo.jp/swissjoho/entry-12092018000.html
【後半】http://s.ameblo.jp/swissjoho/entry-12092019637.html

園内にはBBQスポットがいくつかあり、夏にここでソーセージなどを焼いてランチをする家族をたくさん見かけます。

もちろんテーブルや椅子もあるので心配ありませんよ。

また、至る所にこのようなサインボード（看板）があるので、どこにBBQスペースがあるか、トイレがあるか、、、などなど迷うこと無しです。

さて、こちらがオススメのセルフレストラン『Grüne Gans』です。
レストラン前にはテラス席が広がっています。

ここからの眺めも素晴らしいものです！ご覧の様にリギ山が目の前に見えますよ。

また、テラス席前にはアスレチック広場が広がっているので、子供達が楽しく遊びながら大人達はゆっくりお茶休憩することも出来ますよね。

セルフレストランには、コーヒーやココアなど温かい飲み物からリベラやお水など冷たい物、ケーキやクロワッサンなどの軽食やランチメニューがあります。

レストランの中はこのように広々とした空間が広がっていて、ゆっくりと休憩が出来ます。

子供用の椅子もいくつか用意されているので心配ありませんよ。

そしてやっぱり一番はここのレジスタッフの方は優しい方が多いということです
子供がいるからという事もあるでしょうが、いつも明るく元気に声をかけてくれますよ。

皆さんも動物園に行かれた際にはコーヒー休憩がてら是非利用してみてください。

【Natur- und Tierpark Goldau】

住所：Parkstr. 40 6410 Goldau

電話番号：+41 41 859 06 06

Fax：+41 41 859 06 07

Email：info@tierpark.ch

公式HP (独語)：http://www.tierpark.ch/

開園時間
4月1日〜10月31日まで：
月曜〜金曜9時から18時
土曜、日曜9時から19時

11月1日〜3月31日まで：
毎日9時から17時

入園料
一般 20CHF
学生（16 ? 25 歳）16CHF
子供 （6-16 歳）10CHF
※6歳未満は無料

アクセス
車：
チューリッヒ、アーラウ、ルツェルンから約30分

電車：
Arth-Goldau/アースゴルダウ駅下車、駅から400m


Y.M.

撮影日：2015年11月18日（写真掲載確認済み）

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早いもので、2015年も残すところあと少しとなりましたね。（記事は2015年11月29日に作成）

毎度の事ですが、今年こそ早めの準備を・・と思いつつ、最後の週にドタバタと焦って準備する我が家です。

さてさて、2015年は11月29日、今日からアドヴェントが始まります。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12099814957.html

今年の我が家のアドヴェントは子供の希望でこんなカラフルに・・虹色アドヴェントだそうです・・・

個人的にはもっとシックな方が好きなのですが今年は譲ってみましたよ。

けれども何だかこのカラフル感が落ち着かないので来年はやっぱりシックにしようと思います。

撮影日：2015年11月

N.S

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10月末にレザンで行われたAprès-midi en forêtという子供向けのアクティビティーに2歳の子供を連れて初めて参加しました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12094044878.html

秋休み最後の金曜日だったので、普段は学校に行っている子供達も参加していました。

秋晴れの中、その名の通り「午後、森で」遊びました。

活動場所は丘の上にある少し開けたところ。

山道を登ってその場所に着くと、既に火が焚かれており、ブランコ、ハンモック、綱渡りができるようになったもの、蜘蛛の巣のようにロープが張り巡らされたものが作ってありました。

「2歳の子供でも遊べるのだろうか」と疑問に思いましたが、そんな親の心配をよそに、子供は全ての遊具に果敢に挑戦していました。

特に綱渡りはバランス感覚と腕の力が必要だったので、ふらふらしながらも、必死に前に進もうとする姿を見て、驚くと同時に嬉しくもあり、感動すら覚えました。

遊びまわって疲れてきた頃に、焚き火を利用して作ったチョコレートフォンデュとハーブティーでおやつタイム。

さすがはスイスそれから、拾った長い枝の先にパンの生地を巻きつけ、火であぶり、パンを作りました。

最後は皆で輪になって身の回りの自然へ感謝の言葉を述べ、Après-midi en forêtを終えました。

スイスの山村ならではのこの活動は、親子共々、心に残る経験となりました。

皆さんにとって子供の頃の思い出の遊び場所はありますか？

撮影日：2015年10月23日

MA

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インディアンサマーから一転、平野部で初雪となった先週、もっと雪景色を楽しもうとカンデルシュテーク（Kandersteg）に出掛けてきました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12100167966.html

というのも私の住むグリュイエールの中心都市では、朝の時点で雪が降ってなかったのです。

目的の半分はゴー・ミヨ１5ポイントのレストラン(Restaurant Au Gourmet)でランチすることでしたが、現地に着いてみると積雪は10センチほどあり、連れのワンコは大はしゃぎでした。

ところでカンデルシュテークの手前にある、青い湖ブラウゼー（Blausee）をご存知の方も多いと思いますが、冬の季節に行かれたことありますか？

神秘的な青さ、驚くまでに透き通った湖の美しさは例えようもありませんが、冬しかも雪が時折舞う中となると少し違ってきます。

シーズン中賑わうこの湖も、オフの今はひっそり。

入場料も必要なしですが（シーズン中は大人7フラン）、週末にもかかわず貸切状態といえば想像つきますよね。

それでも透き通った湖の佇まいは、まわりの木々を雪が水墨画の世界に変えて、一層神秘的な雰囲気を漂わせていました。

同じ景色でも季節によっていろんな表情がありますね。

みなさんはどんな冬景色がお好きですか？

K.J

【Blauseeのサイト】
http://www.blausee.ch/de/naturpark/
（独・仏・英）

【開園時間】
9時〜17時（2015年8月31日、9月12日、19日、25日、26日は16時まで）
2015年4月2日から10月27日

【入場料】
大人　　7フラン
子供　　6歳〜15歳　　3フラン

ベルナーオーバーラント地方のリージョナルパスをお持ちの方は無料
【Regionalpass Berner OberlandのHP】
http://www.regiopass-berneroberland.ch/
（独・英・仏）

【アクセス】
Kandersteg駅から230番バスでBlauseeBE下車（10分弱）
2015年8月現在は毎57分に出発です。

SBBの時刻表で検索してみてください
http://www.loetschberger.ch/anreise-blausee
（独）

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濃い霧に覆われていた10月下旬、バーゼル（Basel）に着いてみると青空が広がっていました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12093677007.html

ライン川沿いを散策していたら、とってもきれいに色づいた大きなイチョウの木に遭遇。

わたしの町でもイチョウを見かけますが、これほど大きな木ではありません。

ところでフランス語でこの木を「ギンコウ」と言うのですが、最初は銀行と思ってしまいました。

そしてこのイチョウ、実は日本と深〜い繋がりがあること、皆さんはご存知でしたか？

そう、漢字で書くと銀杏。

これがギンコウと呼ばれるようになった所以です。

江戸時代、ヨーロッパでは絶滅していたイチョウの木を日本で初めて見たケンペルによって持ち帰られた種が、ヨーロッパのイチョウの始まりなんですね。

もしかして、ヨーロッパで見るイチョウは全て日本のイチョウの子孫。

イチョウの木を見ると何とも懐かしいような気持ちになるのですが、謎が解けた気がしました。

さて皆さんのところのイチョウは、きれいに色づいていますか？

K.J

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食いしん坊な投稿ばかりで恐縮です。

先日投稿させて頂いたBuuretopfもかなり美味しかったのですが、

【スイス・お肉屋さんの農家風料理】
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12089633391.html

今回お肉屋さんで見つけたのは、Italienischetopf。
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12092190981.html

イタリア風お肉料理です。

Buuretopfとどう違うのか尋ねてみたら、こんな感じだよと匂いを嗅がせてくれました。

タバスコのようだったので、あ～子供には無理ですね・・

と言ったらば、いやいや全然大丈夫マイルドだよ、と言うのでまた購入してみました。

ちなみにこちらも豚肉です。

100グラムで3フラン弱、試しに300グラム購入してみました。

作り方も同じ。軽く炒めて生クリームで10分程グツグツ。

お味はパプリカとトマトソースが混ざったような、大大満足なお味でした。

今回も玉葱とパセリを投入。


次回はマリネしてあった大きめのパプリカも投入してみたいと思います。

みなさんのお気に入り料理をシェアしてみませんか？

購入・撮影日：2015年11月

N.S

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日本で焼肉や豚の生姜焼きを堪能し、やっぱり日本のお肉料理は最高だな〜と十分に堪能してきましたが、スイスに帰ってきて、またステーキにハーブバターもやっぱり美味しいよな〜と、どちらのお肉料理もやっぱり美味しいと実感。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091815322.html

カロリーが気になるところですがたまにはエイヤとマリネしたステーキにタップリのハーブバターをのせて頂きます。

(ちなみにこちらはお肉屋さんで購入したパプリカでマリネされた豚肉です)

こちらは購入したハーブバターですが、自宅でも作れますよ。

【ハーブバターのレシピはこちら】
http://www.swissmilk.ch/de/rezepte/KB_BB_1995_143_A/kraeuterbutter.html
（独・仏）

我が家では、購入したハーブバターを冷凍庫に常備しています。

ステーキだけではなく、ジャガイモと一緒にいただくのも美味しいですよ。

みなさんは、どんなハーブバターのレシピをご存知ですか？

撮影日：2015年11月

N.S

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ツーク市内ぶらり旅続編(1)はこちらをご覧ください
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12098948900.html

中央スイス： ツーク市内ぶらり旅続編（2）
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12098949011.html

そしてこちらが1478年から1483年に建設された後期ゴシック様式の聖オズワルド教会です。入口の彫刻が素晴らしいですよね。

教会内は派手な装飾はなく、落ち着いた雰囲気でした。
正面の壁画と祭壇が印象的な教会で、パイプオルガンも素敵でしたよ。

そして教会の近くには、Burg（ブルク）があります。
誰によって建てられたかは不明ですが、1300年にはハプスブルク家が所有していたそうです。
現在は歴史博物館となっていますよ。
開館時間等、詳しい情報は公式ホームページを確認してくださいね。

Museum Burg Zug
http://www.burgzug.ch/page/de/
（独・英語）

現在一時的にアクセスできないようになっているようです。

そして、この近くには1522年から1532年に建設された火薬塔（写真右）もありましたよ。

【スイス情報.com】メンバーが火薬塔の中を紹介しています。
http://s.ameblo.jp/swissjoho/entry-11591407020.html

また火薬塔の左、写真中央に見えるのは1898年から1902年に建てられた、『聖ミヒエル教会（St. Michael）』です。

そしてこちらは1540年に建てられた、『St.-Petrus-Claver-姉妹の家』です。ピンク色の壁がまた可愛らしいですね。


小さな街ですが、古い建物が数多く残っているツーク。
そんなツーク市内で2015年12月10日～10日にクリスマスマーケットが開催されました。

http://www.zuger-weihnachtsmarkt.ch

行かれた方はいらっしゃいますか？

【ツーク観光局】 （独・英語）
http://m.zug-tourismus.ch/de/


写真撮影日：2015年11月17日

Y.M.

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標高1260mにある村レザンでは、10月下旬になって小春日和が続きました。

この日も突き抜けるような真っ青な空が、そして眼下には雲海が広がっています。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091449953.html

平野部は曇天であろうことを考えると、まさに桃源郷にいる気分！

長い冬が始まる前のIndian summerを楽しみたいと思います。

MI

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先日ツーク市内の様子をブログにてご紹介しましたね。
詳細はこちらをご覧くださいね↓
http://s.ameblo.jp/swissjoho/entry-12093488112.html

今回は前回お伝え出来なかった他の見どころを続編（１）（２）と回に分けてご紹介します。
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12098948900.html

こちらは1548/1549年に建てられた噴水、『Schwarzmurerbrunnen』です。
ヒルシェンプラッツ（Hirschenplatz）にありますよ。

そしてこちらは噴水近くの歴史ある建物、『Münz』です。
町や州の行政機関の建物として使われた後、現在は個人所有の建物となっています 。

さらに進むと、ツークのシンボル、時計塔が見えてきましたよ。
時計塔前に飾られたクリスマスのイルミネーションが見えますか？

ツークの街中は既にイルミネーションで飾られていて、ツーク駅近くのデパートMetalliには大きなクリスマスツリーが置かれていましたよ。
イルミネーションの光が綺麗な夜に来てみたいなと思いました。

そしてこちらは『Kapuzinerturm』で、16世紀に建てられた塔です。
第二次世界大戦後、世界の平和を願い、毎年5月8日にこの塔の平和の鐘が鳴らされるそうになったそうです。

こちらは聖オズワルド教会（St.Oswaldkirche）前に建つ、1664年に建設された聖オズワルドの噴水『St. Oswalds-Brunnen』です。

ツークには歴史ある噴水が数多くありますね。
噴水や教会、塔などの建築物にはその歴史など簡単な説明が書かれた青い看板があります。（英語ではなくドイツ語です。）

そしてこちらが聖オズワルド教会の入り口です。
彫刻が素敵ですよね。
教会内の様子は『中央スイス：ツーク市内ぶらり旅続編?』をお楽しみに。

【続編?】http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12098949011.html

【ツーク観光局】 （独・英語）
http://m.zug-tourismus.ch/de/

写真撮影日：2015年11月17日

Y.M.

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こちらは10月末９時半頃に撮影した中央スイスのツーク湖沿い、

そしてリギ山麓にある小さな街Arthです。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091445617.html

近くにはTierparkがありますし、ArthGoldau駅からはリギ山頂への登山列車も出ていますよ。

ちなみに写真右に見えるのはシュヴィーツSchwyzのシンボル、ミーテン山です。

こちらに行かれたことがある方はいらっしゃいますか？

関連記事はこちらです。

【Arth-Goldau側から見たリギ山】
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091442681.html

撮影日：２０１５年１０月３０日

Y.M.

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こちらはArth-Goldau/アースゴルダウ側から見たリギ山です。

この日はご覧のように青空が広がり、 気持ちのよい秋晴れとなりましたよ。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091442681.html

ちなみにこの写真はアースゴルダウにある動物園から撮影しました。

今日も子供達で賑わっていましたよ。

リギ山頂、またはアースゴルダウの動物園へ行かれた方はいらっしゃいますか？

撮影日：２０１５年１０月３０日

Y.M.

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前回お伝えした牛小屋レストランのメニューはラクレット。

【スイス・牛小屋レストラン】の記事はこちら
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091110428.html

となると次はもちろんフォンデュですよね
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091116423.html

こちらはエスキモーの家で知られるイグルー、私がまたエングシュトリゲンアップ（Engstlingenalp）をもう一度訪れたい理由がこれです。

こちらでは12月19日から、イグルーでフォンデュが楽しめるそうです。

スイスには他にもイグルーホテルやレストランがあるようですが、ホームページによればこちらはヨーロッパ最大とか。

まだイグルー未経験の私としては、ぜひ一度体験してみたいイグルーレストランでのフォンデュ。

皆さんはイグルー、もう体験されましたか？

期間は12月19日から2016年4月10日までだそうです。

詳しくはホームページをご覧くださいね。

ドイツ語がわからなくても（私もですが）、写真のところでイグルーやエングシュリゲンアップのビデオが楽しめますよ

【イルグーでチーズフォンシュ】
http://www.fondue-iglu.ch/
（独）

*写真はホームページより

K.J

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秋休み中にエングシュトリゲンアップ（Engstligenalp）へ行ってきました。

http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12091110428.html

義両親から結婚記念日のお祝いと、ここのホテルの一泊をプレゼントされたのですが、調べてみるとその時期は既にホテルはオフシーズンで休み。

というわけで、ぎりぎりホテルが休みに入る前に（10月21日、22日）出掛けました。

ロープウェイで昇ったそこはちょっとした高原のよう。

夏には牛が放牧されていますが、もちろん牧下りの終わった今はもういません。

でも、ここには面白いレストランがあるんですよ。

それは牛小屋を改装したレストラン。

中はテーブルが並び一見普通の山小屋風ですが、よく見ると床には掃除用の排水路、そして各テーブルの上にはプレートが。

最初は各テーブルの名前なのだろうと思っていましたが、これってもしかして牛の名前。

確認してみたらやっぱりそうでした。

このレストランの売りはラクレット。

係りの人が焼くところに取りに行き、食べた枚数分を支払う仕組みです。

ラクレットならどこでも食べれる、それはそうですがここのがお勧めの訳がもう一つ。

スイスのラクレットチーズ部門で、見事第1位に輝いたチーズを使っているんですよ。

（チーズの名前を聞き忘れてしまい残念…）

もう一つ残念なのが入るときに見つけた《bioトイレ》を、確かめるのを忘れてしまったこと。

どんなつくりか興味あったんですけどね。

ラクレットの美味しさはもちろん折り紙つき。

景色はスイスの山の景色が素晴らしすぎるので、ここを絶景の中に加えていいものかと思いますが、それでも私がもう一度ぜひ行きたいと思う理由、

それを次の機会にご紹介したいと思います。

K.J

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