Rairai777さんへのコメント一覧全1件

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• TOKOMASさん

  指宿のグルメ旅行

  TOKOMASと申します。
  鹿児島出身です。
  鹿児島、指宿のグルメを堪能されてますね！
  実はお薦めのグルメがあります。
  それは「鰹のハラガワ」です。
  鰹節を作る時、鰹はムナビレからお腹の部分を切り取られます。この部分が「鰹のハラガワ」です。いわば、鰹のトロで絶品です。お酒のつまみに、ご飯のおかずに最適です。軽く炙ってたべます。
  旅行されたのが、12月でしたから季節的に鰹がなかったようです。
  鹿児島市の天文館通に近いいずろの納屋通りの乾物に冷凍品があります。冷凍品ですが、新鮮な鰹と同じ味で差がありません。
  もし、鹿児島を再び旅行される機会があれば是非お試し下さい。
  最近はバリ島旅行専門です。
  これからもよろしくお願い申します。
  

  2019年02月14日18時56分返信する 関連旅行記

  Rairai777さん

  Re: 指宿のグルメ旅行

  TOKOMAS 様
  
  1年以上昔の旅行記をお読み頂き、コメント頂きありがとうございました。
  「鰹のハラガワ」、存じ上げませんでした。鹿児島は観光名所も豊富な上にグルメも楽しみで、ぜひ再訪したいと思っています。
  その際には、探してみたいと思っています。
  
  今でもインスタントの鶏飯の素を有楽町のアンテナショップで買って来て食べたりしてます。
  
  バリ島もかなり昔に行ったきりで、当方もアジアが好きなので、また行きたいと思います。TOKOMAS様も旅行記を多数書かれていますので拝読させて頂きます。

  2019年02月14日19時26分 返信する