sw148さんの写真全851枚
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こちらがリタさん。今回の朝ドラの主役?スコットランドから「日本で本当の...
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こちらが「マッサン」こと竹鶴政孝氏。「マッサン」とはリタが竹鶴のことを...
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こちらの女性から工場を案内していただきます。
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工場内はすごい雪です。
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余市のニッカウヰスキー蒸留所
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乾燥棟 大麦をビートでいぶしながら乾燥させます。(冬場はウイスキー作り...
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蒸留棟昔ながらの石炭で蒸留させています。温度を約90度で暖めるためアル...
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こちらが石炭。温度調節が難しそうです。
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粉砕・糖化棟と発酵棟雪が多くて立入禁止です。こちらで発酵した物が地下の...
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創業したときの社名は「大日本果汁株式会社」だそうです。ウイスキーが完成...
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ニッカウヰスキー旧事務所。
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貯蔵庫 この建物が他にも沢山あります。
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竹鶴がリタと住んでいた家です。
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洋館の様ですがなかには障子や畳の部屋もあるそうです。
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この様に貯蔵庫でタルに入れて寝かします。
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ワインと同じく寝かしている内に蒸発して目減りします。いわゆる「天使の取...
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ウイスキー博物館
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樽作りの道具なども展示されています。
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グラスや小物も展示しています。
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さて。お待ちかねの試飲かと思いきやここでは匂いだけ。モルトウイスキーの...
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