chengdu4000さんのクチコミ(4ページ)全108件

新羅ホテルのコンシェルジェに
ソウルネットに掲載されていた豚肉料理屋である味‘Ｓ　チェジュという店まで
タクシーを手配してもらおうとしたら
この「味香」という店が、自分の店の車を手配してくれるよということで
この店にしました。

入ってみると
プルコギ以外肉料理がなく
すべてが海鮮料理でした。
食べたのは、
プルコギ
海鮮鍋
海鮮チヂミ
アワビ粥

肉が硬すぎて、噛みきれないほどで
味付けはすき焼きでした。
まぁ、日本の食べ放題の店でも
あまり見かけない低品質でした。

海鮮鍋は
アワビなどを活きているものを鍋に入れ
具材は問題ないように見えるですが
飲んでみると、下手に豆板醤を入れているので
味が中途半端でおいしいと感じられませんでした。

アワビ粥
なんか灰汁というかきれいに洗ったアワビ使ったの？と聞きたいぐらい
アワビの臭みが強調された料理だった。
香港の粥料理屋に一回勉強してくれば
と思うレベルでした。

これで7万５千ウォンでした。

まぁ、普通だったら怒るレベルですが
観光地でタクシー代を含んでると思えば
むかつきはしましたが、我慢できるレベルなんですかね。

日本のワイズテーブルの
サルバトーレクオーモの上海店です。
浦東にあり、バンドの景色を一望でき
夜はバーとしても利用できる雰囲気もいい店です。

頼んだのは
サンベネディット　１瓶
フジッリ　ボロネーゼ
ピザ　ディアボラ
海鮮リゾット
スウィートの盛り合わせ
770元

フジッリのボロネーゼは
ゆで加減、味は悪くないが、特筆するものもなかったです。
ピザは、ナポリ風なのですが
ふにゃふにゃ、日本のサルバトーレクオーモより
品質はよくないです。

リゾットは、ＣＰ、味ともに悪く、
食後感がとてもわるかったです。
デザートの盛り合わせは、
量的にも味的にも可もなく不可もない感じでした。

金額的に770元ぐらいで
日本だったら、絶対にぼったくられたと思う値段ですが
上海で絶好の景色と雰囲気を味わえたということもあり
「まぁ、しゃーなしか」程度ですね。
日本から短期で旅行される方や
日本に帰る機会がある人はあまりお勧めできませんね。

ＣＲＥＡ　ＴＲＡＶＥＬ
旅
などで評価されている
老舗冷麺とビビンパの店
又来屋に行きました。

食べたのは
五目冷麺
平壌冷麺
カルビタン
ユッケ

まず、
平壌冷麺は味が薄すぎ。
スープは
キンキンに冷やすと
人は味を感じなくなるという事実をまったく分かっていほど
薄い味付け。
普通に甘いジュースをぬるくすると甘すぎて飲めなくなるのと
一緒で、
冷やして出すなら、スープは濃くしてほしいです。
それと、麺と一緒にするなら
なおさらです。
その基本を４０年近く知らずに出して
続いている事実が少し怖いくらいです。

五目面
まぁ、こちらは
甘辛ソースが甘すぎて
麺と辛めるものとしては如何なものかと思います。

カルビタン
肉の品質が良くない＋味が薄すぎ。
肉の品質の悪さは
１歳半のうちの娘も
口から取り出したほどです。

ユッケ
まず、肉が凍っている時点でありえん。
但し、ユッケには赤肉で適してると思いますが
値段が４万８千ウォンと
日本の叙叙苑遊玄亭以上の値段。
品質は日本の焼肉チェーン「焼肉　十十」「トラジ」以下。
完全にぼったくりです。

まぁ、この店は
プルコギで有名らしいのですが
絶対、固くておいしくないものだと判断します。

いやぁ、本当に４０年以上続いている理由もわからんですし
行った当日も平日のランチなのに並んでおりました。
本当に意味わからん？

私が現在滞在している成都にも店がでている
パパロッティ。
どこのブランドと思ったら
韓国のブランドなんでしょうかね。

ここのパンのレベルは
日本のコンビニパンよりも劣りますよ。
おいしいと思うのは
焼き立てでサクサクだけじゃないですかね？
まぁ、一時流行ったメロンパンブームもそこですが
結局もの自体の品質がよくないので
メロンパンはすぐ消えましたが。
ここのパン屋は絶対に日本に進出はできないですし
私だったら
絶対に日本に帰ってコンビニでパンを買ってと勧めます。
それか、
アンデルセンなどの安くて普通においしいパン屋があるんですから
わざわざ韓国でおいしくないパンを食べる理由がわかりません。
ソウルより
パン事情の悪い成都でも
ここのパンは絶対に買いません。

４月１１日

ソウルガイド、口コミで評価されていた
百済サムゲタンに行ってきました。

おいしいものではない食べ物ですかね。
まず、鶏肉は
あまり品質の高いものを使っていないと思います。
それに、もち米等をぶち込んで
ただ煮ただけの食べ物。
色からするとあく取りもしっかりしていない感じですかね。
で、肝心の味付けは
客に塩・胡椒を調整させるって
あのまずいイギリスの家庭料理の典型じゃないですか。
店で自信のある味付けができないから客に任せる。
本来、塩は煮込むときには既に入れておかなければ
しっかりチキン等に味が入り込まないから
先に入れておくべきものでしょう。
なので、塩で調整しても
上辺だけの味になっておいしくないですよ。

それ以外の付け合わせも
明洞という繁華街の店なので
特筆するべきない味でした。

これで１万４千ウォンは
日本人に取ったら高くないですが
旅行代などを考えると
普通の新大久保や新橋にある
「梁の家」で十分じゃないでしょうかね。
ランチだったら
同じぐらいの値段で食べれますし。

２０１１年４月１０日

4travel及びcreaなどの
雑誌で評価されていた
明洞餃子に行きました。

感想は、
日本だったら
人気でない店ですね。
続いていないでしょう。

食べたのは
明洞餃子
カルクッス
ビビンメン（名前忘れました、赤いソースがかかった黒い面）

まず、
明洞餃子は
まずい生煎（焼小龍包）ですかね。
豆腐を加えているかなんか知らないのですが
肉がパサパサしすぎ。
初めて小龍包などの食べ物で
「肉少なくしてほしい」と思いました。
今まで、中国でさえこんなまずい生煎食べたことありません。
値段はこの店の半分以下です。

カルクッス
例えるなら
味の薄いスープに伸びた稲庭うどん。
「はなまるうどん」のほうが断然ＣＰ高いですし
普通に立ち食いそば・うどんレベルでしょう。

ビビンメン
甘辛いソースの
甘さと辛さのバランスが悪いです。

それと、特筆するのは
この店のキムチ。
にんにく効きすぎて
奥さんは食べたのを吐いたぐらいです。
韓国で何店でも食べましたが
このにんにくの利かせ方は
本場じゃないですよ。
まぁ、奥さんが言うにはキムチ御代りさせないためじゃないか
と言っていました。

合計で２４０００ウォンでしたが、
日本に住んでいる日本人から見たら
安いと感じる方もいるかもしれませんが
同じ値段だったら
世界にはもっとおいしいもの食べれますよ。
奥さんは
私が外食で
あまりおいしくない料理を食べずに残すのを
いつも「もったいない」というのですが
この店のときだけは、奥さんから残そうと言ったぐらいですかね。

今日、娘を連れて
成都海洋館という水族館に行ってきました。
内陸部の水族館としては
意外に豊富な種類の魚がみれ
しかも、
ガラス張りの水中トンネルがあり
サメなどを頭上などに見れました。
まぁ、葛西臨海公園や品川プリンス水族館
有名どころと比べたら
イルカショー、アシカショーなどなどの
超目玉のものはないので
日本の水族館に慣れている方には
物足りないかもしれません。
但し、こちらで子供を育てて
日本の水族館に行ったことのない子供にとっては
満足できるかと思います。

まぁ、入場料が100元なので
ちょっと高いのが難点でした。

仁和春天の昼ビュッフェを食べてきました。
一人128元で
アルコールを含めたドリンク飲み放題がついております。
感想としては
刺身に関しては、
シャングリラ、ケンプスキーより
おいしいし、種類が豊富です。
それと、
ホタテ、カキなどの焼き料理も豊富で
シーフード好きな人にとっては
一番クオリティが高いと思います。
洋食好きな人にとっては
シャングリラ、ケンプスキーのほうが
いいかもしれません。
私もチーズ好きで
ビュッフェの際は
原価も高いチーズ狙いでいくので
それがなかったので
相当ショックでした。
しかし、
平日の昼になると98元なので
もし、料理が一緒であれば
コストパフォーマンスとしては相当高いかもしません。
それと、注意点としては
休日の昼は子供が多いので
静かな場所で食べたいという人は
ホテル系のほうが無難です。

豚の焼き肉
石焼きビビンパ
カルビスープ（ご飯つき）
タコの炒め物
スンドゥブ（ご飯つき）
韓国海苔巻
スパムと即席めんが入った鍋（名前忘れました）
味は、
深みがなく、安い食材使っているのがわかり
すごい単調でおいしくなかったです。
まぁ、上記のメニュー＋ナムルがついて
150元なので
安いのでしょうがないといえばしょうがないですが。

店名：漢城軒
住所：成都市武侯区高升桥东路2号罗马假日广场1楼
味：☆　辛さ：☆　値段：☆☆　内装：☆☆

88元で食べ放題です。
ドリンクも一部フリーです。
焼き肉の種類も
骨付きカルビ
牛タン
20種類あり
ラーメン、サラダも食べ放題と
意外とコストパフォーマンスがありました。

サービスの面でも
日本人の方が
現場の指揮をしていたので
よかったです。

店名：菊水
住所：伊勢丹7階
味：☆☆　辛さ：０　価格：☆☆☆　内装：☆☆☆

とんかつ和光は
他の日本食と違い
日本の食材や味にこだわっているので
日本人の私にはなれた味で
米も含めて
今まで食べた成都の日本料理屋の中では
日本料理そのままと感じられる店でした。
奥さんも同じ感想でしたが
その代わり高いといことでした。
私が食べたロースかつ定食が58元
奥さんのは65元でした。
まぁ、
日本人の人で日本食が恋しくなったらお勧めです。

店名：とんかつ和光
住所：伊勢丹7階
味：☆☆☆　辛さ：０　価格：☆☆☆　清潔：☆☆☆☆

成都では
ＣＡＳＡ　ＭＩＡを超える
ありえないイタリアンの店を見つけました。
それは
ＶＥＲＡ　ＮＡＰＯＬＩという
ＭＡＳＴＥＲＳというマンションの下にあります。
以前、フリーペーパーを読んだところ
この店のオーナーは
エミーリャロマーニャ地方とどっか忘れましたが
イタリア人二人ということでしたので
ちょっと期待して行きました。
しかし、

メニューを見たら
ピザ
パスタ
リゾット、
ハンバーガー
トルティーヤ
・・・・・
完全にイタリアンじゃなく
成都にある普通の洋食の店でした。
で、
一応、
シェフオリジナルサラダ
スパゲティ　アマトリチャーナ
きのこのリゾット
クワトロフォルマッジョ
チョコレートクレープを頼み
合計で368元でした。
シェフオリジナルサラダは
レタス多めの野菜の上に
卵、ベーコン、オリーブ、鶏のささみが
さみしく乗っており
別容器でオーロラソースがありました。
オーロラソース自体
はいたって普通のケチャップとマヨネーズを
混ぜましたという感じのものなのですが
如何せん、ソースが固すぎて
サラダと混ぜることができなく
完全にディップ形式になり
サラダとして出すのに疑問を持ちました。
スパゲティアマトリチャーナ
ベーコンは当然、普通のベーコンに薄いトマトソース
味はコンソメスープの素を入れて整えている感じがばればれ
しかも、パスタは給食で出てくるような太いパスタ。
味の調いやすいコンソメスープの素を使っている割には薄いソースに太いパスタがミスマッチでおいしくなかったです。
リゾット
これも完全にコンソメスープの素を使い
小麦と牛乳で作ったベシャメルソースをたっぷり使った
一品で、
少し食べるには問題ないですが
ちょっと重すぎました。

ピザ
チーズは無難においしいですが
ピザ生地は完全に失敗で
縁がしっかり発酵させていないせいか
ふっくら焼きあがりがなく
完全に平べったいピザで
まったくもっておいしくなかったです。

クレープ
これが一番最悪で
よくこんなもの出せるかと思うぐらいの品質でした。まず、
クレープの生地が
半透明で
卵もさえけちって使っていないものでした。
食べても
ねちょねちょして
牛乳もあまり使わずに
水で溶いたようなものでした。
本当に
よくこんな商品で15元
取れるのか本当に不思議でした。

サービスも
水を出さないわ
レシート出せと言っても
全部使ったとうそつくわで
本当に最悪のものでした。
まぁ、
この店もあまり近づかないほうがいい店です。

雰囲気は
安く作りのコンセプトレストラン。
日本の居酒屋とファミレスを足して2で割った感じの
メニューで、味もそれほど特筆するほどはないです。
まぁ、
日本のファミレス、居酒屋のほうがレベルが高いです。
でも、値段だけは高く
コストパフォーマンスは低い感じでした。
コストパフォーマンスだけでは
今日の昼に行ったピーターパン以下かもしれません。
これまた、
日本の居酒屋、ファミレス料理が恋しく
お金がある人が行く場所だと思います。
それ以外の人は
あまり行かないほうがいいんじゃないでしょうか。
頼んだ料理
・親子丼風タマゴ焼き
・スモークサーモンとチーズのクレープ巻き
・アスパラベーコン
・ラーメン
・ミートソースパスタ
・焼豚
・ブタキムチ
・オムレツ
・スイカジュース
・りんごジュース２杯
で418元でした。

しかも、
付け合わせのパンも
食パンを半分切ってそれをトーストしただけでした。




店名：睡莲花影　lilly shadow

住所：成都市桐梓林中路3号风华苑商铺一楼

味：☆☆　辛さ：☆　価格：☆☆☆☆　清潔：☆☆☆☆

内装は、
ゴージャスという
ちょっと古めの言葉が似合う
黒と赤の色を貴重としたクラブ的な感じもしないでもない豪華なつくりです。
基本的には個室のみで
個室にはトイレ＋休憩所＋テレビがついております。
まぁ、こてこてした感じはありますが
接待にはいいかもしれません。
味は、
全商品、比較的においしいと思います。
その中でも秀逸なのが
豚のばら肉揚げです。
脂肪たっぷりのばら肉を揚げると考えるだけで
きついと思われる方もいると思いますが
ここが出しているものはうまく揚げており
衣に少し唐辛子ソースを加え、衣もカラッと
中の豚肉の脂肪の部分もカリカリになっており
後を引くおいしさで、200グラムの重量でも一人で食べ切れそうな勢いで食べてしまいます。
後は
回鍋肉のパン包み揚げ
なども他の店にはあまり見ない
メニューなので頼んでみる価値はあるかもしれません。

店名：喜粤名菜
住所：成都市二环路南三段80号
味：☆☆☆☆　辛さ：☆　価格：☆☆☆☆　清潔：☆☆☆☆☆

今日、
奥さんとランチに
成都人にもっとも有名な西洋料理店
グランマズキッチンに行ってきました。



内装は、
他の成都の西洋料理店と似ており
欧米だよっと思わせるようなものが
いっぱい壁とかに置かれており
ごちゃごちゃしすぎかんが強いです。

味は、
ポテトスープは
小学校で食べたことのあるような味でした。
まぁ、完全にカレーの王子様のクリームスープのほうがおいしいといえる品質です。
ハンバーガーは
ボリュームたっぷりの150グラム以上使ったパテと
まぁまぁおいしかったです。

ピザは、
ピザハット以下で
生地は冷凍の使っているかと思うほど
おいしくありません。
但し、カーサ・ミーアというイタリアンよりかは
おいしいかと思います。

ラザニヤ
こちらも、
冷凍ぽく、カラオケボックスレベルのクオリティでした。

タコス
これは、ひき肉の品質も悪く
全体のバランスも悪く
一口で終わりました。

店名：GRANMA'S KITCHEN
住所：人民南路四段22段
味：☆　辛さ：ゼロ　価格：☆☆　清潔：☆☆☆☆

伊豆高原には
知り合いの別荘があり
そこにも温泉が引いてあるのですが
温泉といえば
赤沢温泉まで行きます。

露天風呂から見える
壮観なオーシャンビュー。
そして、
DHCならではの温泉。
しかも、
DHCのスキンケア商品などが
ただで使えて
いつもは肌を気にしない私も
ただということで
たくさん使わせてもらいます。
そして、おなかが空いたら
試食コーナーで
たくさん試食して
腹ごしらいと
いたせりつくせりで
帰ることができます。

個室の温泉もありますが
そちらは
絶対に1日前か半日前に予約をしたほうが
いいです。
じゃないと多分
入ることができません。

伊豆高原からバスが出ていると思いますので
ぜひお立ち寄りを

リーズの中
高級デパート、ハーベイ・ニコルス。

私が留学した最初の年はまだ
リーズユナイテッドが
一部リーグにいるときだったので
アラン・スミス、
ファーディナンドがいて
時々買物に来ておりました。
まぁ、テレビはあまり見ていなかったのですが
リーズ在住の有名人は
ちょくちょく足を運ぶそうです。
イギリス人のファッションセンス
（悪い意味で）
が垣間見ることができるので
ウィンドウショッピングだけでも
面白いと思います。
リーズで時間が空いたら
ぜひ見に行ってください。

私がパドヴァにいたときに
足繁く通っていたワインバー、ゴテンダ。
グラスワインは
常時２０種類以上頼めました。
価格は５ユーロ～３０ユーロまで幅広く
イタリア全土のワインを楽しむことができました。
料理についても
ワインと相性のよいものが揃っており
ワインを飲みに行きたいという人には
絶対にお勧めです。
コーヒーも
ワインみたいに畑の別のコーヒー豆を
選ぶことができましたが、
私は、
エスプレッソで味が濃縮しているので
その違いはまったくわかりませんでした。
もしかしたら、値段はほかのバールと比べても
高いのでほかのバールで飲みなおしたほうが
いいかもしれません。

グルメと程遠い
イギリス北部の町リーズ。
その中で唯一
普通に食べれた店が
salvosというイタリアレストランです。

従業員も
イタリア人からスペイン人と
ラテン系をそろえており
それらしき体裁もありました。
味は、日本のイタリアンと
比較されても困りますが
おいしいものがまったくないリーズにおいて
貴重な存在でした。

私が留学していた
２００５年まで
（今はどうなっているかわかりません）
リーズのハイドパークは
深夜、公園に入ると
男性でも女性でもレイプされるとして
有名でありました。
警察も、あまり近寄らないらしいです。
私の友人も、
午後９時ぐらい歩いていたら
突然車から降りてきた若者に
殴るけるの暴行を受けました。

今はどうなっているかわかりませんが
リーズのハイドパークは
本当に恐ろしい場所でした