深坑老街 Shenkeng Old Street

旧市街・古い町並み

豆腐と言えばここ！豆腐の手作り体験も楽しめる古き良き町

3.5
旅行時期：2014/04（約12年前）

by riverwillさん（女性）

新北クチコミ：8件

台湾名物と言えば、臭豆腐がその一つですが、
豆腐の町と言えば、ここ深坑老街だそうです。

わたしは日本人向け現地ツアーに参加したので、豆腐の手作り体験が出来ました。
作業工程自体は30分もあったか、ぐらいでしたが、同じ原材料で作っていても
制作グループごとに個性的な美味しい豆腐が出来ていました。
なかなか貴重な体験でした。（美味しいお茶も楽しめたし）

商店街は、古き良き町並みを残す、レンガ造りが似合う小さな田舎町です。
こうした牧歌的なのどかな風景を後世に残すことがこのまちの宝なんだ、といって
いるような、何の変哲もない撮影スポットがありました。

臭豆腐をはじめ、豆腐のアイスクリーム、ソフトクリーム、お惣菜などなど…
とにかくユニークで美味しい豆腐料理のオンパレードでした。

また、沿道には台湾土産になりそうなお菓子類もたくさん並んでいて、
文化の濃さを味わいました。

公衆トイレは一応ありますが、清潔感を求めてはいけません。