Baba Chews Bar and Eatery Baba Chews Bar and Eatery

1～1件（全1件中）

• カトン地区にあるニョニャ料理店。外観やインテリアはとってもおしゃれ

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/12（約3年前）
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  by SUR SHANGHAI さん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  

  by SUR SHANGHAIさん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  Baba Chews Bar and Eateryがあるのは、プラナカン建築やラクサで知られるカトン地区。
  このあたりの...  続きを読む目抜き通りになっているイースト・コースト・ロードとジョー・チアット・ロードとの交差点から徒歩2分という立地になっています。
  真っ白な外観とシンプルモダンなインテリアがとてもお洒落で、ニョニャ料理のお店とは思えません。
  同じ建物の半分はスターバックスになっているのもいい目印。
  ●注：ニョニャ料理は、中華料理とマレー料理を融合させたもの。
  
  メニューを見てみると、ニョニャ料理にさらに西洋風・和風をも織り交ぜてある内容。
  次のBaba Chews Bar and Eateryのサイトのメニュー・ページをご覧ください。
  https://babachews.com.sg/menu/
  
  私たちはフィッシュ・スープ、シーザー・サラダ、ナシ・ゴレン、ブロッコリー主体の野菜炒めを頼んでみました。
  接客スタッフの応対はよかったのに、海苔を振りかけたフィッシュ・スープがどことなく生臭かったのはちょっと…。
  シーザー・サラダはおいしかったけど、上にあった温泉卵は要らないんじゃないかな。
  後の二品はまずまず。
  食事内容を凝り過ぎて、失敗しているような気がします。  閉じる

  投稿日:2023/04/23

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