マンゴーツリー インディアンコースタル レストラン The Mango Tree Indian Coastal Restaurant

1～2件（全2件中）

• 2020年の春は、期間限定でお持ち帰りメニューが20％引き

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/04（約6年前）
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  by SUR SHANGHAI さん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  

  by SUR SHANGHAIさん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  マンゴーツリー・インディアンコースタル・レストランで出しているのは、インド西岸南部のマラバール海岸地方のカレーやシーフード...  続きを読む料理。
  場所はカトン地区のイースト・コースト・ロードとジョー・チアット・ロードとの交差点近く。
  
  これまで何度か店舗に出向いてあれこれとお試ししていましたが、2020年の春は店内での営業は休止になり、その代わりにお持ち帰り用のアラカルト・メニューを20％引きで出しています。
  シーフード料理以外にも、一般的なベジタリアン用、ノン・ベジタリアン用の食事もあるので、下記のお店のサイトのメニューでチェックしてみるといいですよ。
  星のマークが出ているのはお店のおすすめ料理になります。
  画像はありませんが、簡単な説明は出ていて、辛めの物には唐辛子マーク、ベジタリアン用にはVGと出ているのが親切。
  https://www.themangotree.com.sg/menu
  
  お店に直接行って注文し出来上がりを待つより、事前に電話でピックアップの時間も決めて予約してから行くと受け渡しがスムーズ。
  
  今回はチキン・チャポラとローガン・ジョシュのほか、ナンとグリーンピース入りのライスをオーダー。
  パニール・ティカが売り切れだったのは惜しい！
  
  持ち帰って開けてみたところ、お肉もカレーソースもたっぷりで一回では食べきれないくらい。
  お店で食べるより量が多いように思ったのは気のせい？（笑）
  初体験のチキン・チャポラはケララ州の街コッタヤムの味付けということで、爽やかな辛さの中にある風味がおいしくいただけました。
  まだまだいろいろと試してみたいお店です。  閉じる

  投稿日:2020/04/24

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• マラバール海岸地方のスパイス使いのカレー。シーフード料理もあれこれ。

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
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  by SUR SHANGHAI さん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  

  by SUR SHANGHAIさん（女性）

  シンガポール クチコミ：452件

  マラバール海岸というのは、インド西岸南部のカンコン地方からタミル地方にかけての海岸線。
  マンゴーツリー インディアンコー...  続きを読むスタル レストランではその地方の味付けのカレーとシーフード料理が得意と聞いて行ってみました。
  
  そのほかにも、一般的なベジタリアン用、ノン・ベジタリアン用の食事もあるので、お店のサイトのメニューを先に確かめてみるといいですよ。
  https://www.themangotree.com.sg/menu
  
  場所は、カトン地区のイースト・コースト・ロードとジョー・チアット・ロードとの交差点近く。
  このあたりにプラナカン建築の見学がてら訪れる事があれば寄ってみては？
  
  店内は、清潔感ある白壁が印象的。
  スタッフは、料理の説明も丁寧にしてくれて親切です。
  私は、まずCHEMEEN SOUP（海老の辛いスープ）でマラバール風の味をお試し。
  さらっとした見かけで、突き抜ける辛さの中に海老の旨味があり後を引く味。
  メインは、マラバール海岸風とは別の、こってりとあまり辛くないMURGH MAKHANI（ムルグ・マカニ、別名バター・チキン）にしてバランスを取ってみました。
  
  その後、2度目に行った時には、私はPRAWNS BALCHAO（ゴア風の甘辛いソースで味付けした海老）とレモン・ライス、同行者はローガン・ジョシュとナンを頼み、これも満足。
  シーフード類は、辛さに強い人向けだと思います。
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  投稿日:2020/01/27

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