Hap Shing Kedai Kopi Hap Shing Kedai Kopi

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• マカッサル名物「チョト」

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
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  by toshibaa45 さん（男性）

  サンダカン クチコミ：33件

  

  by toshibaa45さん（男性）

  サンダカン クチコミ：33件

  町中でよく見かける軽食を出すコピィティアムの1つですが店内の一画には見慣れない「COTO MAKASSAR」(チョト マカ...  続きを読むッサル)の文字が。マカッサルとはスラウェシ島南部の都市、チョトとはマレーシアでいうところのソト(SOTO)、スープです。つまりはマカッサル名物のスープということです。これは食べなければ…。
  写真付きのメニューがあり、「COTO AYAM」(鶏スープ、5RM)をオーダー。器によそうだけなのであっという間に出てきます。お味は…説明しにくいですが肉の出汁がよく効いた濃いめの味。鶏肉のほかに米を蒸し固めたもの(クトゥパ)が入っていてなかなかうまいです。量は少なめなのでおやつでもいけそうです。
  営業時間：6:00ｰ17:00(毎日)  閉じる

  投稿日:2019/11/19

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