縁味古早味現烤蛋糕 (淡水市場店)

大きく焼いて温かいうちに薄くカットして箱に詰めて売ってくれる淡水の人気ローカルフードです。こちらのお店は有名で人気、プレー...  続きを読むンとチーズ味が有って今回はプレーンにしましたがホカホカで軽い口当たりで一気に何枚も食べてしまいました。  閉じる

投稿日:2020/08/12

淡水を散策して帰ろうかと歩いていたら行列の台湾カステラのお店を発見！　
熱々ホワホワに焼き上がった巨大なカステラはみんな...  続きを読むの視線を釘付けにして店員さんにその場で10個にカットされます。
シンプルなプレーンのものとチーズが層になったものの2種類あるようで、交互に焼き上がります。
買いたいものと違うカステラが焼き上がったタイミングで自分が買う順番が来てしまったら次の焼き上がりを待つことになります。
私はちょうど食べたかったチーズが買えました。
隣や向かいにも同じカステラの店があるのですが、回転が早くて新鮮そうなのでここで買いました。
私はすぐ後に夕食が控えていたのですぐに食べられませんでしたが、数時間たっても柔らかくて素朴な甘さとチーズの塩気が相まってとっても美味しかったです。
並ぶ価値がありますよ～。  閉じる

投稿日:2019/11/11

以前から食べてみたかった「台湾カステラ」。めちゃ並びました。でも、ふわふわで淡泊な味に大満足。ノーマルとチーズがありました...  続きを読む。大きめですが、滞在中の朝ご飯に食べていました。日本への持ち帰りは難しいかも。リピートします。  閉じる

投稿日:2020/12/29

淡水の老街にあるふわふわ食感のカステラのお店。焼き上がりをカットする様子はとてもインパクトがあります。空気を多く含んでいる...  続きを読むせいか、味は少し薄めです。ただ、冷めてもあまりしぼみません。ここ緑味と源味のお店が元祖を競っています。  閉じる

投稿日:2018/12/26