Nasi Ganja Kedai Kopi Yong Suan Nasi Ganja Kedai Kopi Yong Suan

「永泉茶室旅店（Rumah Tumpangan dan Kedai Kopi YONG SUAN）」と店の看板には書いてあ...  続きを読むるが，現実には「Nasi Kandar Ayam Merah」という屋号のママックである。
「Nasi Ganja」というのはガンジャ（大麻）のように病みつきになるというほどの意味であろう。肉や魚のひと切れが豪快に大きいナシカンダールの店である。タンドリーチキンのように赤い大きなローストチキンが看板メニューか。ひとつは皿飯に載せてもらおう。
豪快な店だけに，マレーの伝統に従ってぜひ手食をしてもらいたい。カトラリーの用意はあるようだが，ほとんどの客は手食している。豪快に食べるときは，アメリカナイズされたフィリピン人ですらブードル・ファイト（手食）だ。
なお，代金は料理・飲物と引換えのシステムなのでそのつもりで。一人前10RMくらい。  閉じる

投稿日:2019/05/16

いつ覗いても混んでるインド料理ナシ ガンジャの店。看板は「YONG SUAN」となっていますが旧名のようです。月曜の午後3...  続きを読む時という中途半端な時間にもかかわらず店内はかなりの人口密度。ナシ ガンジャの“ガンジャ”とはあのガンジャです。クセになるご飯という意味でしょうか。多くの人がチキンをチョイスしているようなので同じものをオーダー。料理としてはライス&フライドチキンにカレーをかけたシンプルなもの。お値段は5.5RM。さてお味は……辛ーい！ピリ辛どころではなくかなりの辛さです(個人の感想です)。原因はライスにかかっているカレー。ずっとハーハー、ヒーヒー言いながら食べるハメになります。そして付け合せ的に乗っかってる半身のゆで卵、これがなんと塩漬けになっていてカレー以上に塩辛い。しかしこんなに流行っているということはみんなうまいと思って食べているわけで…。普段はあまり感じないのですが改めてマレーシア人との味覚の違いを感じさせられました。
営業時間：9:30ｰ18:00(毎日)  閉じる

投稿日:2018/12/21