ケダイ コピ ジャラン ブサール （天皇肉骨茶） Kedai Kopi Jalan Besar

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• クアンタン中心部にあるおいしい肉骨茶

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/07（約1年前）
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  by タヌキを連れた布袋（ほてい） さん（非公開）

  クアンタン クチコミ：6件

  

  by タヌキを連れた布袋（ほてい）さん（非公開）

  クアンタン クチコミ：6件

  クアンタン中心部の川沿い近く，ブルーモスクやクアンタンタワーから徒歩すぐの場所にある肉骨茶専門店「天皇肉骨茶Kedai K...  続きを読むopi Jalan Besar」。マレー語の屋号を直訳すると「大通りの珈琲店」になるから，華語の屋号とは業種からして違う。どんな事情があるのか知らないが，とにかく現在ここは肉骨茶（バクテー）専門店である。
  クアンタンは人口の３割を華人が占め，肉骨茶店を検索するとそこそこヒットする。早ければあと数年でマレーシア肉骨茶の総本山クランKlangと，一帯一路の東海岸鉄道（ECRL）で直結されることになるクアンタン。そこの肉骨茶とはどんなものかと朝食に入店してみたが（0900～），何のことはなく，クラン風の大変おいしい肉骨茶が出てきた。肉骨茶は湯と乾，飯はヤムライスと白飯の両方を注文したが，この店がクランにあったとしても全然違和感はないと思う。乾の肉骨茶は，干したスルメをたっぷり使ってあるのだが，魚臭いところがまったくなく，良い材料を吟味していると感じた。
  メニューと価格は店内メニュー表の画像を参照されたい。メニューには書いていないが，注文すれば茶はポットで出してくれる。ただし，茶葉は選択の余地なく茉莉花茶だったが。
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  投稿日:2024/07/22

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