セリ ニョニャ プラナカン レストラン Seri Nyonya Peranakan Restaurant

1～2件（全2件中）

• ニョニャ料理のレストランです

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
  • 0

  by Katsumi1956 さん（男性）

  マラッカ クチコミ：15件

  

  by Katsumi1956さん（男性）

  マラッカ クチコミ：15件

  ニョニャ料理のレストランでエクアトリアルホテルにあります。マラッカ観光の途中の昼食で利用しました。
  静かで落ち着いた店内...  続きを読むです。団子にした魚のすり身が入った塩味のスープや卵焼き、エビ入りカレーなど思ったほど辛くもなくどれも美味しくいただけました。  閉じる

  投稿日:2019/05/30

  3

  3

  3

• 美味しいニョニャ料理レストラン。中華に近い料理に感じましたが・・・。

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 0

  by entetsu さん（男性）

  マラッカ クチコミ：27件

  

  by entetsuさん（男性）

  マラッカ クチコミ：27件

  マラッカ観光の現地ツアーでランチ会場でした。
  
  サンチャゴ砦などに程近く、人気の「ホテル エクアトリアル」の３Fにある...  続きを読むレストランです。
  
  ニョニャ料理とは、大陸から渡ってきた中国人と、地元マレー人女性との間で生まれた子孫たちの男性をババ、女性をニョニャと呼び、ニョニャが料理をする事からニョニャ料理と名付けられた、マレーシアで生まれたオリジナル料理です。
  中華料理にスパイスたっぷりのマレー料理をミックスしたもので、ココナッツをたっぷり使用したり、マレー人（イスラム教徒）が食しない豚肉を使っているのが特徴。
  
  コースで、生春巻風の料理、海鮮風の味のスープ、ジャガイモの煮物、白身魚の甘酢あんかけ、チャーハンと続き、最後はデザートでした。
  
  本来はもう少し辛い料理もあるようですが、日本人向けに辛くないコースにしているようでした。
  
  大満足。
  もっと、いろいろなニョニャ料理を食べてみたいとも思いました。  閉じる

  投稿日:2014/08/29

  3

  3

  3