Nyonya Manis Sayang Nyonya Manis Sayang

ツアーの昼ご飯で伺いました。
多民族国家のマレーシア、プラナカン料理と中華料理の融合のような料理で、ニョニャ料理といわれ...  続きを読むるものです。
ココナッツとスパイスの効いた味が特徴で、ココナッツ入りのカレーをいただきましたが、多少癖があり好き嫌いが分かれる味です。
他は中華料理に似ていました。量は多いですがチャーハンなどは私が作ったほうが美味しいのではと思う味でした。  閉じる

投稿日:2020/02/29

クアラルンプールからマラッカのツアーで訪問しました。１７時頃の訪問だったためか、他に利用客はいませんでしたが、店内はきれい...  続きを読むで、観光客でも使いやすそうです。
中華系とマレー系が混在するニョニャ料理で、それほど珍しいものには感じませんでしたが、味は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/01/05

ツアーにて訪問しました。
マレーと中華が融合した「ニョニャ料理」を食べることができます。
ニョニャ料理はマラッカが発祥...  続きを読むの地といわれているとのことで、
マラッカにあるこちらのお店は本場の味？ということでしょうか。

ベースは中華料理で、炒め物やチャーハンは中華料理とあまり変わらないかもしれません。
ココナッツミルク風味のカレーなどはマレー料理の要素が入っている感じでした。

あまりくせがないので食べやすく、いずれも美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2021/07/03

ＪＴＢ旅物語のツアーでマレーシアへ。
マラッカでの昼食場所がこちらだった。

日本からのツアーで利用されることが多い...  続きを読むのか、
阪急のツアーの方もいらしていた。

中華系とマレー系が混じったお料理らしい。
辛いカレーが有名なんだそうだ。

最後に出たアイスには緑のこんにゃくが
入っていてビックリ。

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投稿日:2017/09/22

中国人男性とマレーシア人女性が結婚して、出来た料理は巷で有名な話で、マレーシアに行くと食事になります。ツァー観光で、この店...  続きを読むのランチを頂きました。以前は、匂いが気になって、あまり、食べられませんでしたが、以前より、香辛料が気になら無くなったせいか？今回は食べられました。  閉じる

投稿日:2017/07/10

ツアーのランチで訪問しました。ニョニャとは、中国人男性とマレーシア女性の間に産まれた娘のことで、その二つを合わせた料理とい...  続きを読むう意味です。円卓に大皿料理が出てきて、好きなだけ取る、中華料理。味は普通、カレーはココナツミルク入りで、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/02/14

Restoran Nyonya Sayang
は、マラッカの町外れ、東に2kmほど行った海岸に近い所にありました。
N...  続きを読むyonya ニョニャ料理は、
ババニョニャ民族、プラナカンは、
中華系移民男性とマレーシア人女性の子供、
男の子をババ、女の子をニョニャと言い、
ここから料理が生まれたそうです。
Nyonya Manis Sayang のプラナカン料理は中華料理と
ほぼ似ていると思います。
この写真のようにマレーシア料理らしきも混ざっているようです。
美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2017/03/19

マラッカの少し東寄りの海に近いレストラン、
Restoran Nyonya Sayang
45 & 47, Jalan...  続きを読む TMR, 21, Jalan Melaka Raya 9, Bandar Hilir, 75000 Malacca, マレーシア
でディナーを食べました。
中華料理です。
ツアー最後の食事を美味しく食べて、
一路クアラルンプール国際空港に向かいます。  閉じる

投稿日:2017/02/05

マラッカ一日ツアーでランチに利用しました。中華とマレー混合のニョニャ料理のお店です。割と広い室内に丸テーブルが幾つか置かれ...  続きを読む、団体でも利用可能です。
料理は炒飯、エビ（殻付き）炒め物、魚の唐揚げ、豆腐餡かけ、もやし炒め、カレー、肉野菜炒め等が並びましたが、素朴な味付けでした。
デザートには黄緑色の細こんにゃくのような物が出てきました。これ以外はそれなりの食べられました。地元の常連さんも居て、一人で食事している姿も見えました。  閉じる

投稿日:2017/04/26

マラッカ旅行した際に利用しました。マラッカの料理は「ニョニャ料理」と呼ばれていますが、ココナツ風味のカレーが複雑な味で美味...  続きを読むしかったです。日本人の口にあっていると思います。その中でも、チェンドル（黒砂糖がかかったかき氷）は本当に絶品。あまりの美味さに、早く口にかき込んだため、頭が痛くなってしまいました。  閉じる

投稿日:2014/08/23