和食 酒井 Restaurant Sakai
和食
3.23
施設情報
クチコミ(3件)
1~3件(全3件中)
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和食 酒井
- 4.0
- 旅行時期:2019/04(約7年前)
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和食 酒井
- 5.0
- 旅行時期:2018/09(約7年前)
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出発の3日前に日曜ランチの予約okと返事が来た。
ここの板前さんは和食の雲海の料理長をしていたが、
独立してこのお... 続きを読む店を出したとのこと。
板前さんの奥さんは外国人だが、とても日本語が上手でとても優しかった。
初めてウィーンに来たと伝えるとオススメの美術館等を
教えくれた。
他の店員さんも日本人なのでまったく言葉の心配はない。
料理は寿司のブッフェ。
マグロがあったので生臭いのではないかと思ったが、
まったく生臭なくて美味しかった。
日本で食べるよりレベルはかなり高い。
他にも数種類寿司があった。
うどんやエビチリ、天麩羅などもあり美味しかった。
特に味噌汁が美味しくておかわりしたくらいだ。
きちんと出汁が主張していた。
奥さんいわく、味噌汁は板前さんのお母さんの味との事。
この味噌汁を飲むだけにウィーンに行っても良いと
思う店だ。
本当に素敵な時間と美味しい料理を提供してくれた
素晴らしい店だ。
閉じる投稿日:2019/08/15
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まいりました…
- 5.0
- 旅行時期:2017/10(約8年前)
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1件目~3件目を表示(全3件中)
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