金枝紅糟肉圓

ガイドブックに載っていた、九份の名物甘味。見た目は正直…？と思ってしまいました。しかし食べてみると、思っていた味とだいぶ違...  続きを読むいました。旦那さんと一緒に「ん！おいしー！」と思わず叫んだくらいです！甘いものが好きな方、また九份を訪れる方にぜひオススメします！  閉じる

投稿日:2023/08/25

基山街に2軒ありました。1号店と2号店になっていました。イートインスペースはそこそこ広かったです。注文してから揚げ出すので...  続きを読む、しばらく待ちました。マイ箸を持参して、正解でした。スタッフの接客は普通でした。  閉じる

投稿日:2023/03/10

九份に行った際に、バーワンを食べに行きました。プライベートツアーに参加した時に、九份の3大名物としてガイドさんに教えてもら...  続きを読むいました。

バーワンは、プリプリした皮にお肉やたけのこが入っていて、なんとも不思議な食べ物でした。上にパクチーがのせられていました。パクチーは、大丈夫かどうか確認してくれました。

たけのこがいい感じの食感でアクセントになっていました。旦那が美味しいー！と食べていました。これは、好き嫌いが分かれそうな感じかなぁ。私は、ひとくちで十分でした。  閉じる

投稿日:2020/01/18

千と千尋の神隠しでこれを食べて豚になったとされる食べ物を食べました。透明な皮に囲まれ、中には肉がぎっしり。テイクアウトがで...  続きを読むきたので、使い捨ての入れ物にいれてくれます。ですがあまり美味しいとは思いませんでした。
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投稿日:2019/02/14

金枝紅糟肉圓は九份の基山街にあるお店。バーワンのほかにも魚丸スープなどがあります。
バーワン初体験。低温の...  続きを読む油でゆっくりと加熱するという変わった料理の仕方。他では見たことが無い調理法です。
ぷるぷるの皮の中には、紅麹で赤くなったお肉。甘くちょっと酸味のあるたれでいただきます。これが結構いけるんですね。
始め戸惑いましたが、だんだん病み付きになります。
パクチーがトッピングされていましたが、嫌いなので、これは取り除いていただきました。  閉じる

投稿日:2018/07/16

ここの肉入り饅頭のようなものは、不思議な味わいですが、食べていくほどおいしくかんじるのがさらに不思議です。つみれ汁のような...  続きを読むものも食べましたが、赤肉饅頭のほうが私にはおいしく感じました。お代わりしたかったけれど我慢しました。  閉じる

投稿日:2016/05/07

九分観光中に気になったので、食べてみました。肉圓という食べ物で
４５元、ゼリーの中の肉と、タケノコが入っており、パクチー...  続きを読むを
かけて食べましたが、全く口に合わなかったです。台湾の人には
美味しいのかもしれませんが八角が効いており、日本人の口には合わない
と思います。九分では芋園を頂くのが一番安心感があると思います。  閉じる

投稿日:2016/03/13

『金枝』は台湾名物の紅糟肉圓の店です。
「紅糟肉圓」は見た目がクラゲのような食べ物です。
デンプン質のゼリー状の外皮に...  続きを読む肉系の内容物。
ちょっと酸味のあるタレがかかっていて初めての味でした。
日本では見かけない食べ物ですが、九分にはこれを売っている店が金枝以外にも何件かありました。
値段は1個45台湾元です。  閉じる

投稿日:2013/03/06

九分へ行った際には必ず食べます。というよりもこれを食べるのも九分観光の楽しみの一つです。紅麹を使ったものは体に良いとされ、...  続きを読む昨今、テレビなどでも取りざたされるようになりましたが、此のお店は、紅麹とお肉、そしてそれを包んでいる皮が絶妙にマッチしており、とても美味しくいただけます。  閉じる

投稿日:2013/03/06