ヒマラヤそば処 Himalaya Soba
和食
3.33
施設情報
クチコミ(18件)
1~18件(全18件中)
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定食はいろいろついてました
- 3.5
- 旅行時期:2020/01(約6年前)
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日本で修業した味
- 3.5
- 旅行時期:2020/01(約6年前)
- 0
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ツアー最後の食事の蕎麦を食べました
- 3.0
- 旅行時期:2019/09(約6年前)
- 0
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量もあり美味しい蕎麦でした
- 3.0
- 旅行時期:2019/09(約6年前)
- 1
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意外や
- 3.5
- 旅行時期:2018/07(約8年前)
- 0
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外国ではクオリティー高いです
- 4.0
- 旅行時期:2018/04(約8年前)
- 17
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蕎麦もよいが、お庭の花も良い
- 4.0
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 0
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ネパールで本格的そば
- 5.0
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 1
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ネパールで日本食
- 3.5
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 0
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日本の味にホッとします。
- 4.5
- 旅行時期:2017/11(約8年前)
- 6
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日本風の美味しいそば
- 4.0
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
- 1
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ネパールで採れた蕎麦粉を使ったネパール人の手打ちの天婦羅ざる蕎麦を食べました。
- 4.5
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
- 2
カトマンズの外れ、パタンのそばの高台に建つホテル・サンセット・ビューの中にある日本食レストランです。
カトマンズの埃っぽ... 続きを読むい街中と違い、緑一杯の綺麗で静かな環境にあるホテルで、日本人マネージャーと日本語を話すスタッフもホテルにはいるそうです。
「ヒマラヤそば処」は、長野県戸隠村で修行したネパール人による手打ち蕎麦で、蕎麦粉はネパールの山奥の村から運ばれてきたそうです。
天ざる蕎麦を食べましたが、天ぷら、ざる蕎麦の他に、蕎麦団子、蕎麦羊羹などが付いていました。
ざる蕎麦は若干水切りが不十分でしたが、なかなか美味しかったです。
天婦羅は、海老の他に野菜天(茄子、人参、ピーマン、キノコなど)が付いていました。
外国で食べる日本食は大概がっかりするものですが、ここの天ザル蕎麦は材料も職人さんもネパールらしくて良かったです。
閉じる投稿日:2017/01/13
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おそばだけではありません。親子丼だってあります、おにぎりもついてます。
- 4.5
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
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久々満足の海外での日本食
- 4.5
- 旅行時期:2014/01(約12年前)
- 2
ツアーに組み込まれていて行った店ですが、ネパールのガイドブックにも載っており、有名な店のようです。
リゾートホテルの1階... 続きを読むのレストランですが、ネパールで採れた蕎麦粉を使った蕎麦で、本格的で海外で食べた日本食では久々に満足のいくものでした。
説明書きをもらいましたが、ネパールは雨が少なく地味が低いため、昔から農民が芥子の栽培(麻薬の原料)をしてお金を稼いでいたようですが、日本からの支援プロジェクトで、そうした畑を蕎麦の花家に変える運動をしているとのことでした。ここではそうした農家で採れた蕎麦を使用しているということで、色々と難しいところもあるようですが、こうした輪が広がって行ってくれると良いですね。 閉じる投稿日:2014/01/19
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ヒマラヤそば処
- 3.5
- 旅行時期:2013/01(約13年前)
- 36
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ネパールで日本そば
- 3.5
- 旅行時期:2012/11(約13年前)
- 0
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ネパールで日本そばはいかが?
- 3.5
- 旅行時期:2012/09(約13年前)
- 0
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どうしても日本の蕎麦が食べたくなってしまったら
- 3.0
- 旅行時期:2011/11(約14年前)
- 0
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