泉章居飯店 (銅鑼灣廣場一期店) Chuen Cheung Kui Restaurant

1～1件（全1件中）

• 鶏と豚の扱いの上手さ

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/07（約12年前）
  • 8

  by shuuu1983 さん（男性）

  香港 クチコミ：19件

  

  by shuuu1983さん（男性）

  香港 クチコミ：19件

  中国の客家料理が美味しかったです。
  日本語メニューもありました。
  鶏は本当に肉はジューシー、油はトロっ。上にのっている...  続きを読むネギといっしょに食べると絶品です。本当に鶏の扱いが上手いですね。
  豚も脂身がトロっと甘く、しかし後味がくどくありません。日本の角煮とはまったく別次元の料理でした。  閉じる

  投稿日:2014/07/13

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