施設情報
クチコミ（1件）
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香港 日本料理『穴すし』 銅鑼灣
- 4.0
- 旅行時期：2007/04（約19年前）
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銅鑼灣の鉄板焼『翔太』と同じビル５F（京都廣場）にある日本料理『穴』に突入した。なんだか店名が卑猥だが、連れがそういうのり... 続きを読むの人だったのでちょうどよかった。
エレベーターを降りると入口には日本酒や焼酎が並べてあった。こっそり持ち帰れそうだがやめておいた。
入口には『穴』の看板が、、正式には『穴すし』のようだ。
店内は暗めでしゃれた感じだ。正面に寿司カウンターのような席があり、その他はテーブル席だった。早い時間に入店したので店内はがらがらだったが、予約で一杯らしくカウンターしかあいていなかった。。
日本料理屋だが、店員は全員、香港人だ。
メニューを見ると、いいちこのボトルが280HKドルで、ほかのメニューも値段は高めに設定されている。
目の前のネタを見ると新鮮でよさそうな感じはした。。
2名のセット料理で600HKドル（２合の日本酒付き）というお得そうなメニューがあったので注文した。
まず刺身の盛り合わせがでてきた。あじのたたきとボタン海老、はまち どれもうまい。生ホタルイカがあったので、それも注文した。香港で食べられるとは思わなかった。
明太子と海苔に巻かれたアスパラのてんぷらも、絶品だ。
握りは、平目のエンガワの炙りに、ウニだったがこれもうまい！
蛤とエノキなどのスープに、刺身の盛り合わせで出てきたアジの頭や骨のてんぷらもなかなかいい。
ミニピザ に締めは、サイコロステーキも野菜たっぷりで出てきた。
デザートは、小豆アイスでさっぱり仕上げだ。
なかなかボリューム満点の納得のコースだった。
今日のマイタンは二人で、802HKドル（約1万2千円）だった。
日本料理『穴すし』 2511-1110
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓
営業時間 11：00-14：30 18：00−23：00
写真付き詳細⇒http://amet.livedoor.biz/archives/50331458.html
閉じる投稿日:2007/04/15
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香港マイタン日記さん
