食養山房

1～3件（全3件中）

• 台北からタクシー飛ばしていく価値あり

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/07（約10年前）
  • 0

  by 佳子先生 さん（女性）

  新北 クチコミ：1件

  

  by 佳子先生さん（女性）

  新北 クチコミ：1件

  友人に誘われて何もわからぬままいきました。でも大正解!
  料理は食材の味を最大限ひきだすように工夫されており、野菜中心。ベ...  続きを読むジタリアン用のコースも事前にリクエストすれば対応してもらえます。
  コースは約3時間ぐらいかかります。
  アルコールは一切おいていません。
  日本人は2週間に１組程度で、３名から予約を受け付けてもらえるようです。
  台北市内からタクシーで３０分から４０分。値段にして８００元前後でしょうか。
  私は宿泊していたホテルで手配を頼みました。
  料理はおいしいですし、見せ方にいろいろ工夫があり、女性好みです。
  なんといってもコスパがいいと思います。
  
    閉じる

  投稿日:2016/07/18

• どれもこれも絵になるレストラン

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 1

  by にゃおきよ さん（女性）

  新北 クチコミ：4件

  

  by にゃおきよさん（女性）

  新北 クチコミ：4件

  台北市内から車でしか行かれないほどの山の中にあるレストラン。
  しかも周りは自然いっぱいの環境です。
  
  ここのお料理は...  続きを読む台湾の創作コース料理です。
  敷き詰められた冰に上に並んだ豪華な刺身料理あり、蓮の花は綺麗に浮いてるスープなど今まで見た事のない料理が出てきます。
  味はもちろん美味しいのですが、見た目もとても美しく女子がとても喜ぶレストランです。
  
  また、建物も素敵で何枚も写真を撮りたくなる風景でした。
  メニューの内容も変わるようなので、何度も訪れたいレストランです。
    閉じる

  投稿日:2016/01/15

  1

• 陽明山の「食養山房」で創作台湾料理を堪能

  • 5.0
  • 旅行時期：2009/04（約17年前）
  • 1

  by kiaba さん（女性）

  新北 クチコミ：1件

  

  by kiabaさん（女性）

  新北 クチコミ：1件

  台北市内からバスで40分程、陽明山にある｢食養山房｣は何もかもがお勧めです！
  　　http://www.shi-yang...  続きを読む.com/
  ただし特に昼食ならばここでの食事の為に台北で1日取れる覚悟のある人向けです。
  片道1時間、食事に3時間は見てください。
  昼食後しばらく遊んでいたせいか、帰りの道路はものすごい渋滞でした。行ったのは金曜日だったので週末はもっと混んで時間が掛かるのかもしれません。
  行きのバスはMRT「士林駅」から乗りましたが、淡水側の改札を出てまっすぐ、中正路に出る手前の左側にバス停があります。
  また帰りのバスは16:00が最終なので、ディナーの時は帰りがタクシーになります。
  伺った4月は山の緑に包まれて心を洗われ、優しい味の食事を頂いて胃の洗濯をさせていただきました。
  
  美味しいお茶に始まり、リキュール、前菜、蒸し物、お刺身、サラダ、揚げ物、ご飯、土鍋スープ、デザートなどなどで最後に季節のお茶(今回は蓮のお茶でした)。合間に果物酢が出てきたり、スープは「こ、これで二人分？」と思うような量で「残ったものはお持ち帰りができます」、でもホテルでは…遠慮しました。
  本当に私にとっては珍しいものばかりで堪能しました。
  園内が広いので食事の前後に散策するのもいいと思います。
  料理は基本的にコース1種類で1100元(サービス料込)、多分昼と夜は同じだと思います。
  予約は必須、平日は2週間前、週末は1ヶ月前には埋まってしまうらしいです。
  カード使えます。
  日本人のスタッフがお１人いらっしゃいますが基本的には日本語不可、でも日本語のメニューを出してくださいますし、少し日本語の出来る方もいるようです。
  今は陽明山ですが、この秋には汐止の方へ移転するとのことでした。
  
  ｢食養山房」の詳細を旅行記にしてみました。
  　　http://4travel.jp/traveler/ki_a_ba/album/10330198/  閉じる

  投稿日:2009/04/22

  1