祥記麺食專家 Cheung Gei Min Sik Juen Ga

1～20件（全33件中）

• 口コミでは評判が良かったのですが

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/10（約6年前）
  • 1

  by グルグル さん（非公開）

  マカオ クチコミ：3件

  

  by グルグルさん（非公開）

  マカオ クチコミ：3件

  海老撈麵と海老雲吞麺を食べました。
  味は薄く、エビの風味が足りないと思います。
  家では薄味...  続きを読むの食事をしていますが、それよりも薄い味だった。
  暑い中を歩き回り、汗で塩分が不足していたのかも知れませんが、
  自分で食べてみないとわかりませんね
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  投稿日:2019/11/05

  1

• 日本人好みの優しくスパイシーな味。

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by ハンマークラヴィーア さん（男性）

  マカオ クチコミ：12件

  

  by ハンマークラヴィーアさん（男性）

  マカオ クチコミ：12件

  マカオの福隆新街のなかにある，中華麺（焼きそば）の老舗。日本人が大好きなソース焼きそばによく似た，エビの卵を振りかけた汁な...  続きを読むしタンタンメンみたいな麺料理をオーダー。青菜の茹でたものも絶品。チンタオビールが１６ドルと格安なのも高評価。  閉じる

  投稿日:2019/03/31

  1

• 手軽に食べれる

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/11（約7年前）
  • 1

  by ねこちゃん さん（非公開）

  マカオ クチコミ：2件

  

  by ねこちゃんさん（非公開）

  マカオ クチコミ：2件

  中途半端な時間に行ったのですぐに席に案内してもらえました。一人でしたが相席にもならなかったです。
  蝦子撈麺を注文しました...  続きを読む。癖もなく美味しい。量が少ないのでペロりと食べれます。
  旅行中は色々と食べ歩きたいので、女性には嬉しいサイズです。  閉じる

  投稿日:2018/11/25

  1

• かなりリーズナブルなお値段です。

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 0

  by 旅行大好きtakau99のフォトブログ さん（非公開）

  マカオ クチコミ：18件

  

  by 旅行大好きtakau99のフォトブログさん（非公開）

  マカオ クチコミ：18件

  宿泊していたホテル近くにあったローカル感満載のラーメン屋さんです。ドライの蛯子麺を食べました。量はやや少なめでしたが、普通...  続きを読むに美味しかったです。客はほとんどが中華系の方々ですね。かなりリーズナブルなお値段です。  閉じる

  投稿日:2018/11/13

  1

• ドライヌードル

  • 2.5
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 0

  by traveler777 さん（女性）

  マカオ クチコミ：27件

  

  by traveler777さん（女性）

  マカオ クチコミ：27件

  ウワサの蝦子撈麺が食べたくて行きました。
  近くに似たような名前のお店があり、間違えそうになったけど、無事に見つけることが...  続きを読むできて良かったです。
  店内には雑誌掲載時の写真などあり、有名店なんだな、と期待が高まります。
  肝心の蝦子撈麺は、、、私の口には合いませんでした。
  決して美味しくないわけではないけど、、、海老の卵の味を楽しむという感じ。
  スープは美味しかったです。
  量は少な目で、小腹を満たすとか、別の料理も注文するには良い量だと思いますが、コスパは良くないです。
  メニューはいろいろあったので、他も注文してみればよかったかな。  閉じる

  投稿日:2018/01/18

  1

• 食べて良かった！

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 0

  by のぶぽん さん（女性）

  マカオ クチコミ：1件

  

  by のぶぽんさん（女性）

  マカオ クチコミ：1件

  最初は近くのフカヒレスープのお店に行くつもりでしたが、ガイドブックで近くに海老の卵あえめんのお店があることを知り、路線変更...  続きを読む。初体験にワクワク。
  ものすごく目立たないお店がかわりがわりおきゃくさんがくる繁盛ぶり。
  もちろん相席。わたしは合え麺のみ。
  極細麺に海老の卵らしきものがかかり、ちょこっと葱。海老のからでとったらしきスープがついた。味はこくないけど、なんとも後を引く味で、またいきたいと思いました。なんといってもやすい！これぞマカオの味！  閉じる

  投稿日:2018/01/14

• エビ粉の撈麺と揚げワンタンを！

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 5

  by 香港大好き さん（男性）

  マカオ クチコミ：37件

  

  by 香港大好きさん（男性）

  マカオ クチコミ：37件

  マカオの旧市街地にある福新街の西端にあります。この店はエビの粉を振り掛けた撈麺と揚げワンタンで有名です。ミシュラン一つ星...  続きを読むですっかり有名になりました。混んでいるときは行列必至。時間を外せば並ばずに入れるでしょう。ぜひ上記の二つは食べてください。外れはありません。  閉じる

  投稿日:2018/01/01

  2

  2

• エビの卵の麺

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/05（約9年前）
  • 0

  by ガッツ さん（男性）

  マカオ クチコミ：10件

  

  by ガッツさん（男性）

  マカオ クチコミ：10件

  世界遺産巡りに帰りにエビの卵の麺が有名な祥記麺食專家に行ってきました。
  セナド広場から歩いてける距離にあります。
  注文...  続きを読むしたのは招牌蝦子撈麺（エビの卵をかけた和え麺）です。
  
  卵というか粉のようなものでした。麺も硬いので全体的に少しぱさぱさした感じです。  閉じる

  投稿日:2017/07/30

  2

  2

• 蝦子麺

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 0

  by あかずきん さん（非公開）

  マカオ クチコミ：4件

  

  by あかずきんさん（非公開）

  マカオ クチコミ：4件

  ガイドブックを見て楽しみに来店。小さなお店で通り過ぎそうになりましたが、なんとか到着‼お昼過ぎだったのですぐ座...  続きを読むれました。シンプルな蝦子麺を頼みました。スープがついてきます。
  麺は固くてシコシコ、蝦子と良く合っていて美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2017/09/17

• 昼ごはん

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/11（約9年前）
  • 0

  by Jrs さん（男性）

  マカオ クチコミ：24件

  

  by Jrsさん（男性）

  マカオ クチコミ：24件

  昼ごはんを食べに行きました。
  ここは海老の粉をまぶしたそばが美味しいらしいので、取り敢えず注文。
  周りを見ていると量が...  続きを読む少ないのに気づき、雲呑麺を追加注文しました。
  全体的に量は小ぶりなので雲呑麺と海老そばでも大満足ですが、シェアしてもいいかも。  閉じる

  投稿日:2016/11/06

  3

  3

  3

• 食感が独特の手打ち麺

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/10（約9年前）
  • 0

  by 11flavor さん（非公開）

  マカオ クチコミ：39件

  

  by 11flavorさん（非公開）

  マカオ クチコミ：39件

  昔ながらの街並みを残した「福隆新街」にあります。表に雑誌の切り抜きが貼ってあり、街角B級グルメの定番店のようです。
  
  ...  続きを読む蝦子撈麺（エビの卵混ぜの汁無し麺）が有名なので、定番の鮮蝦雲吞麵とともに頼んでみました。初めて食べましたが、エビの風味がしっかり感じられました。一緒についてきたスープもコクがあり、なおかつ雲吞麺のスープとも味がわずかに違います。
  
  しかし特筆すべきは麺のコシ！竹の棒で打った自家製麺は心地よくはじける食感で、どちらかと言うとボソボソしたイメージを覆すものでした。わざわざ食べ比べに行く価値ありです。  閉じる

  投稿日:2016/11/13

  2

  2

• 量は少なめです

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/09（約9年前）
  • 0

  by tomo さん（非公開）

  マカオ クチコミ：4件

  

  by tomoさん（非公開）

  マカオ クチコミ：4件

  マカオ到着日 ホテルにチェックイン後
  遅めのランチに利用しました。
  
  場所は わかりやすいところにあります。
  
  ...  続きを読むたっぷりのエビの卵がふりかかった麺、
  ワンタン麺とも
  美味しかったです。
  
  有名店だけあって 遅い時間でしたが
  たくさんのお客さんがいました。
  
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  投稿日:2016/10/28

  3

  3

  3

• 名物「蝦子撈麺」は量が少ないので、もう一品頼むと吉

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 2

  by yazz さん（男性）

  マカオ クチコミ：15件

  

  by yazzさん（男性）

  マカオ クチコミ：15件

  聖ポール天主堂跡で開催される3Dレーザー・ショーまで時間があったので、サクッと軽く食べられる食堂を探していた際に発見したお...  続きを読む店。
  
  店頭で麵を茹でてるのが目に入り美味しそうだったので入店。トリップアドバイザーのシールが貼ってあったりして結構有名店みたい。現地雑誌記事によると、蝦の卵をたまご麺に振りかけた「蝦子撈麺（30パカタ）」が名物らしい。これ香港で食べたことあるなあと思ったが、腹が減ってるのでとりあえず入店。メニュー見ながら迷った挙句、結局それを注文した。
  
  出てきた品は思ったより量が少なかった。蝦子は結構香ばしく塩気があって美味しいのだが、麵に絡めただけでは依然パサパサ感が残るので、付属のスープと一緒に食べると丁度良い。あっという間に完食。もう一品何か頼んでおけばよかったと後悔したが、もう時間がないのであきらめてレーザー・ショーを見に出かけた。
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  投稿日:2015/12/27

  6

  6

  6

  6

  6

  6

• コシのある麺

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/09（約10年前）
  • 1

  by ともみ1019 さん（女性）

  マカオ クチコミ：5件

  

  by ともみ1019さん（女性）

  マカオ クチコミ：5件

  セナド広場から徒歩圏。滞在したホテルのすぐ近くにありました。
  竹の棒で麺を打つという、竹昇麺のお店です。
  すごくコシの...  続きを読むある麺でした。「蝦子撈麺」はスープ付でした。
  それほど量も多くないので、2人以上でいくときはもう一品くらい頼んでもいいと思います。  閉じる

  投稿日:2015/10/22

  1

• 美味しかったです

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/06（約11年前）
  • 0

  by Chirol さん（非公開）

  マカオ クチコミ：2件

  

  by Chirolさん（非公開）

  マカオ クチコミ：2件

  ガイドブックに載っていたので行ってみました。
  13時半ごろに行きましたが、混んでなく注文するとすぐ出てきました。エビの卵...  続きを読むをまぶした麺が有名と書いてあったので、注文しました。
  「絶品」とは言えないですが、今まで食べたことのない感じで癖になる味でした。
  ローカル感もあり、おすすめです。次回は違うメニューも挑戦してみたいです。  閉じる

  投稿日:2017/03/09

  1

• 日曜の夜に行列に並びました

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/05（約11年前）
  • 0

  by けんた さん（男性）

  マカオ クチコミ：39件

  

  by けんたさん（男性）

  マカオ クチコミ：39件

  セナド広場から６～７分歩く場所ですが、こじんまりとした個性的な個人店が集まった場所で期待値が高いエリアにあって訪問しました...  続きを読む。日曜日の夜に行きましたが、行列ができており、お客さんの地元率が高いので並びました。１０人位並んでいましたが回転が早いのか比較的早く席に着くことができました。もちろん相席です。注文はここお店の名物の炒めそばと青菜のボイル、海鮮団子の揚げ物と３品食しましたが、名物の炒めそば質素な味付けですがそば本来の味を引き出す、特性の粉末がアクセントになって美味しくいただきました。また海鮮団子を揚げたものは周りがサクサクで油との相性が非常にあっていました。ここは飲食店としては、ささっと食べるお店なので、お酒を飲む雰囲気はありませんが、マカオのローカル感たっぷりで雰囲気は最高だと思います。  閉じる

  投稿日:2015/06/06

  2

  2

• 麺にこしがありました。

  • 3.0
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 0

  by たけちゃん さん（男性）

  マカオ クチコミ：15件

  

  by たけちゃんさん（男性）

  マカオ クチコミ：15件

  セナド広場から徒歩圏内ですが1本路地を入らないといけないのでそれが分かれば簡単にいけると思います。
  
  味の方は麺は非常...  続きを読むにこしがありましたが味付けは”中国”って感じの味付けでした。我が家は普通に頂きましたが"めっちゃうまい"って感じではありませんでした。また思ったほど量も少なかったです。  閉じる

  投稿日:2015/05/01

  4

  4

  4

  4

• 祥記麺食專家

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 0

  by recto_verso さん（男性）

  マカオ クチコミ：8件

  

  by recto_versoさん（男性）

  マカオ クチコミ：8件

  祥記麺食專家　場所は Av. da Almeida Ribeiroをまっすぐ行って路地を入ったところに位置します。店構えは...  続きを読むとても小さくうっかりすると通り過ぎてしまいますので注意が必要です。注文したものは、エビワンタン汁なし麺と青島ビールです。4月といってもすでに蒸し暑く、のどがカラカラだったので、ついつい大瓶の青島ビールを頼み、麺を食べました。エビワンタンはエビがぷりぷりでした。量は少なめでもうひとつ何か注文したかったのですが、現金がバス代を含みごくわずかだったので、諦めました。  閉じる

  投稿日:2015/04/26

  1

• 招牌蝦子撈麺はぜひ食べたい一品

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/03（約11年前）
  • 0

  by おけいはん さん（男性）

  マカオ クチコミ：48件

  

  by おけいはんさん（男性）

  マカオ クチコミ：48件

  セナド広場から徒歩5分くらい。かつてのマカオ随一の歓楽街「福隆新街」にある自家製麺のお店。麺は竹を使って打っているとのこと...  続きを読む。このお店の名物は「蝦子撈麺」は、マカオ名物の塩漬けの蝦の卵を茹でた中華麺にあえて食べる一品。蝦の卵が香ばしく、量もあまり多くないので、ペロッといける。スープ付。「このほかにオススメは？」と聞いたら、「ワンタン」と言われた。そこで頼んだ「上湯雲呑」は、雲呑が8個も入っている。いずれもスープのベースはいずれも魚の出汁で、ほんのり甘さがある。お店の雰囲気は、中国の庶民映画に出てきそうな、街の食堂のようなお店。
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  投稿日:2015/03/22

  3

  3

  3

• 【祥記麺食專家 】絶品！海老そば

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/11（約11年前）
  • 1

  by kuroneko さん（女性）

  マカオ クチコミ：32件

  

  by kuronekoさん（女性）

  マカオ クチコミ：32件

  竹の棒で打つ竹昇麺を極めて50年以上の麺専門店、とのことで、お昼時には行列ができていました。
  有名なのは招牌蝦子撈麺（エ...  続きを読むビの卵をかけた和え麺）スープ付き。
  もちろんオーダーしました。
  
  美味しい!!!この食感がたまらない!!!
  また食べたいっ!!!って思いました。少量なので、ぺろりといただけました。  閉じる

  投稿日:2014/12/16

  2

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