佛笑樓 Restaurante Fat Siu Lau

予約をしていなかったのですが、テーブルを作ってくれて、料理の説明を聞きながらメニューを選び、楽しく美味しい時間を過ごせまし...  続きを読むた。
ただ、満腹にならなかったら頼もうと、最後に相談したスフレが、オーダーから45分かかるとは思わず、大失敗。
次回は、最初にオーダーします！  閉じる

投稿日:2024/01/21

マカオに三店舗を構えるマカオ・ポルトガル料理の老舗です。マカオ・ポルトガル料理の代表ともいえるアフリカンチキンとカレークラ...  続きを読むブの二品を食べました。両方ともスパイスが効いた東西文化がミックスされた味で、マカオに来たからには一度は味わうべき逸品です。  閉じる

投稿日:2016/09/18

塩辛かったー！
野菜炒めソーセージ入りというのを頼んだが、野菜を一切れ食べた時点で、冗談か？と思うほど塩味がキツかった。...  続きを読む生まれて初めて、シェフに皿を返し、作り直すよう頼んだ。ソーセージが塩辛いのだ、という言い訳を聞かされたが、それなら、野菜にあんなに強い塩をしてはいけない。しかもその後来た肉料理も、他の料理もすべて塩辛かったので、塩を入れすぎるのがここのシェフの味付けなのだろう。高血圧の人は、発作覚悟が必要。
しかも食事中、テーブルにハエが飛んできて、私のワイングラスに止まった。思わずカメラを出して、写真をとってしまった。
がらがらで客は日本人ばかりだ、とウエイターが言っていたが、さもありなん。地元の人はわかっているから、行かないよね。  閉じる

投稿日:2015/05/11

遅めの昼食で14:30に当日予約して行きました。1903年創業のマカオ料理の老舗レストランで、店名は「おいしくて仏様でも笑...  続きを読むってしまう」という比喩からきているそうです。現在、お店は3店舗あり、セナド広場に近い1号店に行きました。このエリアは活気があって、ショッピングも楽しいです。お勧めを尋ねるとハトの丸焼きということでしたが、そのままの姿なので食べる勇気がなく、次にお勧めだというアフリカンチキンをオーダーしました。食べたことない味付けでなかなかスパイシー、量もちょうどよかったです。カレーカニもここの名物料理のようですが、値段はかなり高めです。店内の雰囲気はよく、ゆっくり食事が楽しめました。  閉じる

投稿日:2015/05/12

新口岸地区にある、佛笑樓の2号店にディナーを食べに行きました。どのメニューをとっても外れのない美味しさでした。ご飯ものは大...  続きを読む皿で量が多く、数人でシェアできます。少し高めの価格設定のためか、ディナータイムでもお客さんは少なかったです。  閉じる

投稿日:2015/10/10

お店の雰囲気も味も、悪くはなく不味くはなく、むしろ美味しいとは思うのですが、値段がとにかく高かったです。円安なせいもありま...  続きを読むすが、お値段の割には。。。といった印象でした。そういうわけで、
店内の雰囲気＆造りなどはいいのですが、観光客ばかりです。初日の夕食にはとりあえずは満足できました。
が、マカオに慣れた頃に行くと、もっと満足度がさがりそうな気がしました。
次回マカオへ行く機会があったら、確実に２度は行かないお店です。   閉じる

投稿日:2014/12/16

マカオでマカオ料理を堪能しました。アフリカンチキン、ハガリャウのフライ、イワシのグリル、ポルトガルのデザート、セラドゥーラ...  続きを読むにエスプレッソを添えて頂きました。日本人の口には合いやすい料理でとても美味しかったです。特にイワシのグリルは焼魚と同じです。白いご飯が恋しくなりました。  閉じる

投稿日:2014/05/23

福隆新街という雰囲気もある一角にあります。
この並びには、美味しいお店がたくさんあって、お気に入りの場所です。
アフリ...  続きを読むカンチキンやバカリャウのフライなどをいただきました。
お店によって味付けが異なるアフリカンチキンですが、ココのはスパイシーで美味しかったです。
他に2店舗ありますが、それぞれでメニューが異なるようです。本店ではダックライスはありませんでした。  閉じる

投稿日:2014/05/22

マカオはポルトガル料理が多いですが、ここは初めて行きました。一品が￥1000～￥3000位しますね。この時はあさりのトマト...  続きを読む煮込み風、アフリカンチキン、デザート、青島ビールでHK450しました。味付けは濃い目で、パンチのある味でした。  閉じる

投稿日:2014/03/09

少し込み入った場所にあるのですが、名店、陶陶居の隣にあり、看板だけ見ると「ここポルトガル料理？」という感じの外観ですが、木...  続きを読むのドアを開けると明るい店内で安心できます。１階はポルトガルのレストランらしいレンガ作りですが、２階はガラッと変わってモダンな雰囲気でした。
お馴染みのバカリャウは塩ダラの味がしっかりしてて、何回か食べた中では一番美味しかったです。スタッフの中に少し日本語が出来るウエイターもいるし、英語も通じるので、ストレスなく頼めると思います。全体的に上品な感じです。  閉じる

投稿日:2013/08/13

澳門の最後の夕食にホテルから近かったので行ってみました。
予約してなかったのですが、少し時間も遅かったのでドアを開けてみ...  続きを読むました。
若干空いていたのか、テーブルに案内されました。
澳門でまだ食べていない蟹カレーを注文しようと言うことになりメニューを探すと・・・時価。
とりあえず本日の値段を聞いてみたところ370MOPでした。
迷わず注文し、アフリカンチキンとビールも！
するとビニール手袋が渡され、手で蟹を食べるということらしい。
私的にはアフリカンチキンに軍配。
家内的には蟹カレーに軍配。
ビニール手袋は何度も交換してくれました。
おしぼりも手が汚れるたびに出して頂きました。
途中少しアクシデントがありましたが愛嬌と言うことで。
澳門最後の夕食を堪能できました！
次回も是非！
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投稿日:2012/11/02

創業100年の歴史あるレストランです。場所はセナド広場から徒歩約10分のところにあります。名物は秘伝の味付けをしたロースト...  続きを読むピジョン（鳩）です。鳩の顔がちょっとグロイですが味はまあまあでした。そのほかアフリカンチキンも美味しかったです。ただ、サラダはNGでした。どうもドレッシングの味に好みが分かれそうです。  閉じる

投稿日:2012/09/30

　マカオの老舗レストランです。セナド広場から歩いていけます。門構えからちょっと入りにくい雰囲気ですが、思い切って中に入りま...  続きを読むしょう。歓待してくれるはずです。料理はポルトガル風のマカオ料理です。日本ではなかなか味わえない料理です。料金もさほど高くありません。挑戦してみてください。  閉じる

投稿日:2014/10/04

たらのコロッケが食べたくて、ここを予約しました。
福隆新街にある老舗レストランでセナド広場から数分で歩いていけるし、ホテ...  続きを読むルリスボアからも十分歩いていけます。
ここは昔の歓楽街で、赤い格子窓を持つ長屋風の建物が並んでいます。

お勧めは、アフリカンチキンと蟹カレー、そして、たらのコロッケ。
蟹カレーはビニール手袋をはめて手で食べます。スパイスが効いていておいしい。

ここのポルトガル料理は少し好みが分かれると思いましたが、やはりお口に合わない方がいらっしゃいました。  閉じる

投稿日:2013/02/20

ここの定番のカニ・カレーやハトの丸焼きも頂きましたが、何度も食べたいというものではなかったです。バカリャウのコロッケも私に...  続きを読むは少し塩辛かったです。ここの私のオススメはチキンライスとアフリカンチキンで飽きの来ない味で何度でもいただけそうですし、複数回訪れていますが、いつも食べています。  閉じる

投稿日:2013/02/14

随分前の「世界弾丸トラベラー」で椿鬼奴といとうあさこが行っていたお店です。
佛笑楼は１～３まで有り、１はマカオ半島北部、...  続きを読む２はＭＧＭ近く、３は官也街近くです。
ハト料理で有名なお店ですが、カレー蟹なんかも美味しいです。
ただ、最近は日本人が多く、そのせいか以前より値段が上がっているような気がするのですが…
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投稿日:2012/06/09

前回は2008年9月21日で、今回は2度目の『佛笑樓餐廳』でした。

セナド広場から数分で歩いていける「福隆新街」に...  続きを読むある老舗レストランです。
この辺りは、昔、歓楽街で、赤い格子窓を持つ長屋風の建物が並んでいます。
この辺りは、マカオの遊郭として第二次世界大戦の終戦前まで賑わっていたそうです。
格子窓から、飾り窓から遊女が艶っぽい表情を見せていたのでしょうか？

今回は家族3名で訪問

カレークラブ(蟹カレー)は、これは大抵が時価らしく、ただ、いくらなのか聞けばいい訳で、
人数と懐に見合っていればヨシ！！
これにワインとビールで一人5000円～7000円だったかと思う。

2008年に2人で訪れた時と比べ、若干、スタッフの接客が悪かったかなぁ～とは思いますが、まあ、ベタベタされるよりはいい！

前回は2階席、今回は1階。
地元の方達らしき集団が、閉店間近に来店。
そちらへの接客に集中している感じで、私たちには、あまりケア無し。

創業1903年の老舗で、いくつかのマカオ料理はこの店が元祖とあって、3年半経っても味に変わり無し！
「なつかしいぃ～～！！」のひとことでした！   閉じる

投稿日:2013/05/11

お店には初めていったので、道がわからなく、
タクシーを使いました。

イワシの炭火焼のほかにもアフリカンチキン（チキ...  続きを読むングリルのカレーソースがけ）
や、伽哩炒蟹（蟹のカレー炒め）も食べました。

量はそんなにおおくなくちょうどよかったです。

お酒もおいしかったです。  閉じる

投稿日:2013/02/26

セドナ広場からほど近い、アクセスのいい場所にあるマカオ料理店です。

伽哩炒蟹（蟹のカレー炒め）が有名ですが、お値段が...  続きを読む時価。ちょっと高かったですし、一人で食べきれる気がしなかったので、方向転換して鳩料理をオーダーしました。

お肉は硬いですが、肉の味が濃く美味しい！
ただ、食べにくいのが難点。何度もおじいちゃんのウェイターがやってきて、ナプキンを胸にかけたほうがいいとか、美味しいかとか、ワインのおかわりはどうだとか、世話を焼いてくれました。

そのうち、若いウェイターのお兄さんたちも「日本人？」「美味しい？」などと話しかけてきて、なかなかアットホームな雰囲気。

一人でも入りやすいレストランです。  閉じる

投稿日:2012/07/28

セナド広場近くの本店へ行きました。
午後５時前に入店したからか、予約しなくてもすぐ入れました。

店内はホテルのレス...  続きを読むトランのような、高級な雰囲気でしたが、すぐ慣れました。

まずは、ノンアルコールのスペシャルドリンク（佛笑なんとかという名前だったと思いますが）を注文。乳酸菌飲料的な味で美味しかったです。

食べ物は、以下を注文。
アサリのガーリックソテー（ハーフサイズ）
アフリカンチキン
佛笑ＸＸ飯（名前を忘れてしまいました）

ダックライスを食べたかったんですが置いてないとのこと。（支店は置いてあったのかな？）

注文後、パンを持ってきてくれます。

アサリのガーリックソテーは、ハーフサイズを頼みましたが、２人ならちょうどいいサイズ。アサリの出汁が利いたトマトのスープも美味しいです。
アフリカンチキンは、スパイシーで食べ応え十分。
佛笑ＸＸ飯は、トマトソースに海鮮のソースが、この下はチャーハンになってます。
中国とポルトガルが合体したような、まさにマカオ料理といった感じでしょうか。

1903年創業という老舗。
品格のある静かな店内で、どれも凄く美味しかった。
ここはお勧めです！   閉じる

投稿日:2011/09/18