福臨門魚翅海鮮酒家 (尖沙咀店) Fook Lam Moon (Tsim Sha Tsui)
地元の料理
3.30
施設情報
クチコミ（10件）
1～10件（全10件中）
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ランチはお手軽価格
- 4.0
- 旅行時期：2014/07（約12年前）
- 8
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間違いないです
- 4.0
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 0
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一級の味
- 5.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
- 0
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本当に美味しい飲茶
- 5.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
- 0
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飲茶なら奮発しても
- 3.5
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
- 0
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香港でランチなら手が出る
- 3.5
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
- 0
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仔豚の丸焼きは必須
- 4.0
- 旅行時期：2012/04（約14年前）
- 0
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天下の「福臨門」、でも有名なのは「ワンチャイ」の方。チムは全然ダメですわ（チムサーチョイ／九龍／香港）
- 2.0
- 旅行時期：2011/02（約15年前）
- 14
（....古い情報ですいません。私が香港に駐在していた2006-2011年の頃です。2020年現在、新型コロナの流行、旅行... 続きを読むもできず...どころか、家からも出れないので、暇で暇で仕方なく、どうしようもないので、昔の情報を書き起こしています....）
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「福臨門」は、香港人や香港に駐在している者にとっては、昔から非常に有名なお店で、値段は高いけど 食材は最高だ！と一世を風靡した事のある店です。
最近はたくさん店ができて来たので 余り名前が通らなくなって来ましたが、古い時代の香港を知っている方に この店の名前を出すと「おおおっ...」と未だに感嘆されます。
ただしこの有名な「福臨門はワンチャイ」の方です。
「チムの福臨門」は、この支店ではありますが、サービス最低、予約を無視する、料理も大衆食堂的といえますので、気をつけてください。
是非ワンチャイ本店に参りましょう～ 閉じる投稿日:2020/06/07
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ランチならお手ごろです！
- 4.5
- 旅行時期：2010/04（約16年前）
- 0
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福臨門（香港島）、最高級のお店、注文をうまくアレンジすればそれほど高くないです
- 評価なし
- 旅行時期：1995/05（約31年前）
- 0
福臨門、香港でもっとも有名でもっとも定評のあるお店の一つ。九龍側にもありますが、レベルは香港島が上との話でしたので、こちら... 続きを読むに行きました。二人で行き、ふかひれとアワビは各々１人前づつしか注文しませんでしたが、とても感じ良く対応してくれました。副菜に季節の野菜を頼んだら、アスパラガスを選んでくれ、アワビに添えてくれました。まずはふかひれを食べ、副菜の野菜でスープを最後まで掬います。野菜が口直し的な役割を果たし、アワビはまた新鮮な味覚で楽しむことが出来ました。アワビのスープは、アスパラガスで最後まで掬って楽しみました。高い料理をシェアしたので、とても割安に楽しめました。料理をシェアする際の対応、にこにこして取り分けるお皿を用意してくれ、とても感じ良かったです。
福臨門、一部のＨＰでは「サービスが悪い」と否定的なことが書かれていますが、どこが？？？、という感じです。
ところで、私は来店時にアワビの見分け方を描いた資料を持って行き、同行者に説明していました。すると、お店の人も勉強したかった様子で、その資料のコピーを置いてきました。いまでも使ってくれているのかな。 閉じる投稿日:2006/01/02
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