陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ Jinokwha halmae wonjo darkhanmari
韓国料理
4.24
クチコミ 16ページ目(350件)
301~320件(全350件中)
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いきなり!好きな韓国料理TOP1に躍り出た!
- 4.5
- 旅行時期:2011/08(約15年前)
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タッカンマリとは何ぞや?美味いらしい、という情報を妻が見つけてきたので早速地下鉄に乗って地図を片手に出かけました。
夏の... 続きを読む夕方のソウルはまだまだ暑いですが、店の中は・・・あんまり涼しくありませんので汗がだらだらです。
更にビールが追い打ちをかけるのですが(自業自得?)、目の前にはどーんと鍋に鶏が!ぐつぐつ煮込んでおばちゃんがばっちんばっちん!子供が目を丸くしてますが、一口食べればおいしーいい!
という事で、あっという間に完食し、締めはうどんで行きました。
ジェットコースターのような食事でしたが(汗もジェットコースターの様に流れ・・・)、満足満足。
でも、店を出た後もまだ暑くてひいこらしたのには閉口だったので、次回は絶対真冬のマイナス10度の時に!(と勝手に決意) 閉じる投稿日:2012/10/10
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おいしいけど、たまにはずれることも
- 4.0
- 旅行時期:2011/08(約15年前)
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タクハンマリならやっぱりここ!
- 5.0
- 旅行時期:2011/08(約15年前)
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辛いものが苦手な人でもOK
- 4.5
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
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美味しかったです
- 4.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
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何度か浮気しましたが、またここに戻ってきてしまう。私の韓国グルメの原点です。
- 4.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
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外れない味!♪
- 4.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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グループで行きたい店
- 4.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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食べながらデトックス!鶏肉がうまい!
- 4.5
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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東大門の近くのタッカンマリ横丁の中でも、ひときわ人気のあるレストラン。
タッカンマリとは鶏肉を一羽丸ごとつかった鍋料理で... 続きを読むす。
メニューはタッカンマリ1種類のみ。
あらかじめテーブルに鶏肉と葱とジャガイモが入った鍋がセットされています。
お好みでトック(餅)を追加できます。
お店の人が鍋にニンニクを入れ、煮えてくると鶏肉をチョキチョキ切ってくれます。
待つこと10分で食べ頃に。
鶏肉自体が身が詰まっていてしっかりした味でかなりおいしいです。ニンニクたっぷりなのでコクもあります。
そのまま食べてもおいしいけど、赤辛い味噌、しょうゆ、酢、辛子を合わせたタレにつけると、さらにおいしいですよ。
カプサイシンとニンニクをたっぷり摂取するので、元気が出てくるどころか、一種の興奮状態になります。
汗が噴き出すような辛さではなく、体が活性化されて、中の毒素が出ていくような気分です。
シメにカルグッス(うどん)を注文し、ダシが効いたスープと一緒に平らげました。
タッカンマリは初めて食べましたが、シンプルだけどおいしくて、すっかりハマってしまいました! 閉じる投稿日:2011/12/31
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参鶏湯は好き嫌いがあるけど、タッカンマリは万人受けすること間違いなし!
- 5.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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歴代1位の味!
- 4.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
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タッカンマリならここ
- 4.0
- 旅行時期:2011/05(約15年前)
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大混雑!
- 4.5
- 旅行時期:2011/05(約15年前)
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タッカンマリ横町の中でここだけが異様に賑わってました。(他のお店はガラガラ・・)ついたときはたくさんの人が待っていました。... 続きを読む番号札を貰って待ちます。前に10組くらいいたけれどお店が広いので割とすぐに入れました。席に着くと丸ごとの鶏が入った鍋を持ってきてくれます。お店の人がカタコトの日本語で、スープの味付けをし(にんにくを入れたりキムチをいれたり)鶏をハサミで切ってくれて食べごろを教えてくれます。
タレにつけていただきます。おいし~ヽ(^。^)ノ鶏もおいしいですが出汁がでたスープがとてもおいしいです。追加でジャガイモを注文しましたが二人だと少し多いかも。最後のうどんが入らなくなってしまいました。
閉じる投稿日:2011/05/31
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まじウマイ!
- 4.0
- 旅行時期:2011/05(約15年前)
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口コミもよかったし、ガイドブックにも載っているので、迷わず行きました。
メニューとかは無く、席に案内され、すぐに鍋を... 続きを読む持ってきてくれます
好きな味にたれをつくり、できあがりを待つ間もワクワクです。
ちょいちょい店員さんが見に来てくれ、はさみで鶏をザクザク切ってくれたり
餅をドボドボ入れてくれたり。
たれについてるカラシがすごい私好みだったんだけど、あれは、何のカラシだったのだろうか?
お冷はセルフで汲みに行きます。
ポットやコップも水汲み場に置いてあります
食べ終わったら、ぜひうどんをオーダーしてください
10分ぐらい茹でるのですが、鶏のうまみがうどんにしみこんで、とても美味です。
閉じる投稿日:2011/05/18
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大好きタッカンマリ!
- 4.5
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
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鶏1羽という意味の鍋、タッカンマリ。
ここは東大門にあるタッカンマリ横丁の中の有名店です。
メニューはタッカンマリと追... 続きを読む加具材のみ。
鍋の注文も鶏1羽分、2羽分といった具合で非常にシンプルです。
お店の方はオーダーをとるのに必要な日本語のみ話せる感じ。
鍋を注文すると「トッポキ?」と聞かれますが、
これは有料です。
にんにく・キムチがサーブされ、にんにくを鍋に入れるか聞かれますが、
苦手でない限り、入れてみてください。
にんにくと鶏のだしがきいたシンプルなスープは絶品!
好みの味に作ったつけだれをつけて鶏肉はいただきます。
ジャガイモやトッポキも出汁を吸って
シンプルながら感激のおいしさです。
さらにお勧めが締めのカルクッス。
うどんですが、この出汁をよく吸って感動のおいしさです!
これを食べたくてタッカンマリを食べに行くような。
またぜひ行きたいと思います。 閉じる投稿日:2012/12/25
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美味しかったです。
- 4.5
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
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絶対オススメ!! タッハンマリ
- 5.0
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
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おいしくて安い
- 4.5
- 旅行時期:2011/03(約15年前)
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水炊きの韓国版
- 3.0
- 旅行時期:2011/03(約15年前)
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美味しかった~
- 4.0
- 旅行時期:2011/03(約15年前)
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東大門の近くの通称タッカンマリ通りにあります。
夜遅くても結構混んでいます。
表の看板にはカタカナで『チンハルメタッカ... 続きを読むンマリ』とあります。
私はタッカンマリは初めての体験でした。
まず、鶏が丸ごと一羽入った大き目の鍋が登場します。
この鍋を2~3人で囲みます。
形の豪快さに感動し終わったところで、店員が鶏をハサミで細かく切ってくれます。
汁が煮立ったら、灰汁をこまめに取って、トッポッキッとキムチを入れたら出来上がり。
キムチに鶏とトッポッキッを巻いて、酢と醤油と唐辛子を混ぜたタレにつけて食べたます。
半端じゃないくらい美味しかった。
最後はうどんを入れて汁も残さず食べきってしまいました。
閉じる投稿日:2012/05/01