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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ Jinokwha halmae wonjo darkhanmari

韓国料理

4.24

350件のクチコミ

ソウル

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ https://4travel.jp/os_shisetsu/10318026

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クチコミ 17ページ目（350件）

321～340件（全350件中）

  • シンプルなのに進む進む

    • 3.5
    • 旅行時期：2011/03（約15年前）
    • 0

    出来れば、ソジュを傾けながら
    ゆっくりと根を張りたいくらいです。
    お水＝セルフ
    キムチ＝セルフ
    にんにく＝セルフ
    ...  続きを読む
    という我が家のような居心地の良さがありました。
    そして、卓上を調味料を駆使して
    自分好みのタレを調合する。
    ちょっとしつこく感じてきたら
    マスタードを追加すると
    また更に進んでしまう・・・。

    完全に癖になり、本当の我が家でも最近は
    鶏一匹買いです（笑）  閉じる

    投稿日:2011/08/09

  • 鶏一羽鍋　タッカンマリ

    • 3.5
    • 旅行時期：2011/03（約15年前）
    • 2

    陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(チンオックヮハルメウォンジョタッカンマリ）は、立派な３階建てのビルやった。
    ２年ほど前にリ...  続きを読むニューアルしたそうや。タッカンマリ御殿やな。
    ３階のお座敷に行くように言われた。途中の１階も２階も満席で、活気がある。
    座ると、洗面器のようなお鍋に入った丸ごとの鶏が現れた。
    タッカンマリは直訳すると「鶏一羽」っていうこと。
    あらかじめ火を通された鶏の背中に切れ目が入ってて、厚切りの生のジャガイモがはさんであり、他にはbぶつ切りのお葱。
    それが、ぐつぐつと沸騰するまで待つ。
    部屋の冷蔵ケースに、ボールに入ったキムチがあるので、それはセルフサービス。
    このキムチもおいしい。
    スープをちょっとお味見。透明感があるのにコクがあって、体に染み渡るようや。
    お店の人が、鶏をはさみで食べやすい大きさにカットしてくれた。
    お餅（トック）も入れる。
    隣の韓国人の男性グループは、自分たちでカットしてはった。
    刻みにんにくとタデギ（粗挽き唐辛子に薬味などを加えたもの）、キムチを鍋に入れる。
    それとタレの用意。タデギ、にんにく、醤油、酢、辛子を混ぜ合わせる。
    辛子が入るのが、ポイントやと思う。
    トックが浮かび上がってきたので食べごろ。
    鶏はまだもう少し煮込むそうや。
    鶏を食べてもええとお店の人が言うてくれはった。
    おいしくってパクパク食べた。
    スープがしみたジャガイモもおいしい。
    韓国風に味付けしたスープもいける。
    〆はおうどん。
    何人前にするか聞かれたので、迷わず２人分注文。
    スープを足してくれて、自家製の稲庭うどんのような麺を入れる。
    麺ととろみがついたスープを最後まで堪能できた。
    タッカンマリが１羽で１８０００Ｗ（約１２６０円）、トック（餅）が１０００Ｗ（約７４円）、麺が一人分２０００Ｗ（約１４８円）を２つ、合計２３０００Ｗ（１７０２円）やった。
    トックは何も言わんでも出してくれる。
    一人やったら、やっぱり食べきれないやろうなあ。  閉じる

    投稿日:2011/06/28

  • オススメ！！サムゲタンよりもタッハンマリ！行く価値ありです。

    • 4.0
    • 旅行時期：2011/03（約15年前）
    • 4

    いつ行ってもほぼ満席状態です。
    店に入り席に着くとすぐ、お店の人がドカンと鍋をおいて行きます。とにかく忙しいお店なのでサ...  続きを読むービスがいいとは言えませんが、味はめちゃくちゃおいしいです。ヤンニョムも自分で調節できるので辛いものが苦手な方でもおいしくいただけると思います。特に煮込めば煮込むほどスープが濃厚になりカルグクスとの相性もバッチリで癖になります。今月だけで３回も行っちゃいました。  閉じる

    投稿日:2011/03/27

  • 鶏が丸ごと

    • 4.0
    • 旅行時期：2011/02（約15年前）
    • 0

    鶏が丸ごと１匹入った鍋です。鶏をよく煮込んでいるので、とてもよい出汁が出ていますが、あっさりしています。ネギなどの野菜やト...  続きを読むックといわれるお餅も入っており、ボリュームは満点でした。鶏肉のコラーゲンもたっぷり含まれているので、美容にもよいです。  閉じる

    投稿日:2013/11/16

  • 並ぶ価値あり

    • 4.0
    • 旅行時期：2011/02（約15年前）
    • 0

    東大門近くのタッカンマリです。　鶏一羽という意味と聞いたことがあります。近くにも同じ様な店がありますが、繁盛しているので、...  続きを読むすぐ分かります。（両方共、行ったことありますが）　数回行きましたが、段々とお店の人の日本語理解力が、上がってきています。　料理は日本人だと、アジュマが手助けしてくれます。　　（娘が、韓国の友人と行った時はその友人に「あなたは韓国人だから、手伝わないよ」と、言ったそうです）　欲しいトッピングがあれば、呼んで他の人のを指させばOKです。  閉じる

    投稿日:2012/05/13

  • 家族全員が必ずリクエスト！！

    • 5.0
    • 旅行時期：2011/01（約15年前）
    • 0

    韓国の料理「タッカンマリ」の専門店。
    鳥を大きな鍋に入れて、グツグツ煮る料理。
    人気のお店です。外で順番のカードをもら...  続きを読むって並びます。待ち時間は覚悟してください。
    大人から子どもまで楽しめます。
    タレは、自分で合わせますので、辛さもお好みでＯＫ。
    にんにくが苦手でなければ、たっぷり入れてください。
    トックと呼ばれるお餅とおうどんは絶対に頼んでください。お勧めです。
    専門店ですので、注文は簡単です。
    作り方・食べ方親切に教えてくれます。
    お店の前にタクシーが横付けできません。
    横丁を歩きます。事前にお店の位置を十分確認してください。  閉じる

    投稿日:2012/10/01

  • 味に人柄に満足

    • 4.0
    • 旅行時期：2010/12（約15年前）
    • 0

    タッカンマリ通りにある一軒。
    ハルモニの娘さん、お婿さんも気さくで優しかったです。
    タッカンマリの味は言うことなし。
    ...  続きを読む
    鶏一匹入ってて、見た目がグロテスクだけど、コラーゲンたっぷり、翌日の肌の調子が良いです。
    サリは2品始めに選び、足りなかったら追加できます。  閉じる

    投稿日:2013/02/12

  • リピ決定のお店！

    • 4.5
    • 旅行時期：2010/11（約15年前）
    • 0

    評判通りの人気店で何組か待ってたけど、20分くらいで入れました。
    ククス食べたかったので、モチはキャンセルしたけど、正解...  続きを読むです！
    二人で鶏１羽は携帯で比較した通り、かなり大きい！
    隣の韓国人グループが親切に作り方を教えてくれてる時に、お店のおばさんに仕切られちゃいましたが。。
    タレも作ってくれたのでおかげで最後のククスとスープ１滴まで美味しく頂けました。

    ソウルに行く時にリピしたいオススメのお店になりました♪
      閉じる

    投稿日:2011/02/02

  • 丸々鶏一匹！

    • 3.0
    • 旅行時期：2010/10（約15年前）
    • 0

    内臓を取り出し、頭を落とした鶏が丸々の形で鍋に入って出されますので、迫力があります。
    席に来る頃には火を通していると思わ...  続きを読むれるので、あまり時間をかけずに食べることが出来ます。
    食べるときは自分でハサミとトングを使って切り分けて食べます。  閉じる

    投稿日:2012/04/15

  • 初タッカンマリ‼

    • 4.5
    • 旅行時期：2010/10（約15年前）
    • 0

    渡韓8回目にして念願のタッカンマリです！

    女4人で19:00頃店に着きました。
    夕食時だったので雨が降っていたにも...  続きを読む関わらず店の前には人だかりができていて並ぶか迷いましたが、一番食べたかったタッカンマリだったので番号札をもらって待ちました。今はわかりませんがハングルで番号を呼ぶので分からない人は、入り口近くで番号を呼ぶ店員さんに時々番号札を見せてアピールしておけば覚えてくれて呼んでくれますよ。

    中は満員でテーブルも椅子も感覚が狭すぎて、キムチはセルフで取りに行くのですが一苦労でした。

    私達は2羽注文しましたが4人とも満腹で、締めのうどんまで辿り着けなかったのが残念でした。
    麺を食べるためにトックも追加しなかったのに、スープが美味しすぎて飲みすぎたのとビールで満腹に。鶏もリアルなんですがめっちゃ美味しいですよ！

    また絶対行きたいお店です！
      閉じる

    投稿日:2011/09/23

  • 女子の皆さん!お化粧は控えめでいきましょう。

    • 4.0
    • 旅行時期：2010/08（約16年前）
    • 0

    真夏に行ってびっくりしたのは、冷房がなく大きな扇風機が回っている中、熱々の鍋をみんなが食べていること。
    言葉はわからない...  続きを読むけれど、席に着いたら勝手におじさんが鍋を持ってきて火をつけ、とにかくさわらないことといわれました。おじさんは、置いてある調味料を混ぜて、たれを作ってくれました。鍋にはトッポギもはいっていて、たれがとても辛く、汗が止まらないけどやめられない美味しさです。３人で一羽でしたが、十分でした。値段も安く、行く価値はあります。
    時間は早めに入ったほうがすいています。  閉じる

    投稿日:2011/10/04

  • タテギがGOOD!

    • 3.5
    • 旅行時期：2010/06（約16年前）
    • 0

    こちらも海外のガイドブックに載ってからというもの、現地人はもとより観光客も押し寄せる人気店に～。私は鶏よりもこちらのタテギ...  続きを読む(赤い薬味)がGOOD.鳥インフルエンザ以降こちらも味が落ちたと思います。日本人も多いのでお店の方は日本語話せる方もいますし、食べ方がわからないとお世話してくれるのでありがたいです。時間を外して食べに行くことをお勧めしますね。並ぶとなかなか空かないので待つ時間がもったいないでね。夜食べに行くなら夕方５時前に入店をお勧めします。  閉じる

    投稿日:2013/11/17

  • とっても美味しい！

    • 4.5
    • 旅行時期：2010/04（約16年前）
    • 0

    友人と夜8時半くらいに行き、20分程度待ったと思います。
    場所は路地っぽいところにあるため、ちょっと行くまで躊躇するかも...  続きを読むしれません。

    お店の人に人数を告げると、番号のフダを渡されます。
    韓国語がわからないので、もらったフダの番号の近い人を探して、
    その人の近くにいるといいかもしれません。

    このタッカンマリ、評判がいいだけあって非常に美味しかったです！

      閉じる

    投稿日:2013/01/31

  • タッカンマリ初挑戦

    • 3.5
    • 旅行時期：2010/04（約16年前）
    • 0

    出ました。噂に聞いた洗面器のような鍋。豪快です。鶏メインにジャガイモや餅、キムチ、最後にうどんといったシンプルな感じ。日本...  続きを読むの鶏の水炊きみたいでした。タレがおいしいです。酢しょうゆにコチュジャン、辛子を自分で適量混ぜていただくのですが、これはいけます。  閉じる

    投稿日:2012/09/16

  • 冬に行くなら是非！！

    • 4.0
    • 旅行時期：2010/03（約16年前）
    • 0

    冬にソウルに訪れるなら、やっぱりタッカンマリです。
    夕飯時はとても混雑するので５時ごろ行っても並んでました。（整理券で番...  続きを読む号呼ばれるまで待ちます。ちなみに呼ばれるときは韓国語なので、こまめに今呼ばれている番号を確認したほうがいいです。）
      閉じる

    投稿日:2014/01/10

  • 日本人が相当数行っている？美味しい鳥一羽鍋　　

    • 4.5
    • 旅行時期：2010/03（約16年前）
    • 4

    ソウルに行ったら寄ってみて、ココはオススメ！と推奨された。
    確かに日本人好みの綺麗なお店、日本人慣れした店員さん達
    メ...  続きを読むニューも日本語メニュー有り☆
    でも、日本人だけ！に好まれてるんじゃない、ローカルにも大人気！

    行った時は時間を外して行ったため、そんなに込んでおらずあっさり着席
    それでも、7割はテーブルが埋まっていた。

    タッカンマリを注文、店主らしきおじさんが、ニコニコしながら
    鳥をハサミでさばきつつ、タレの作り方を教えてくれる。
    鳥を捌き終わったら、このまま１０分待って！と、言って退場

    大人しく１０分待って、いただきま～す！
    このタッカンマリ、美味しい！
    ドカドカ投入したキムチと、ネギと一緒にパクパク
    タレは辛い味が好きな人はタデギをたっぷり、辛しもね
    でも、辛いのが苦手な人は美味しいスープなので、そのままでも十分美味しく頂ける。

    最後は別に注文したククス＜手打ちうどん＞を入れてしっかり最後まで堪能

    長寿マッコリ＜生マッコリ＞は日本語メニューにはありませんが
    チョジュマッコリ、ジュセヨ！で、出してもらいました。


    参考HP→　　http://www.seoulnavi.com/food/12/  閉じる

    投稿日:2011/07/13

  • 少し待つけど、美味しくて満足！

    • 3.5
    • 旅行時期：2010/02（約16年前）
    • 1

    一緒に行った友人が行きたいと言うのでやってきました！お店はかなりわかりづらいです。本当にこんなとこにあるの？という細くて暗...  続きを読むい道を歩いて辿り着きました。お店の前に到着するとビックリ。かなりのお客さんが外で待っていました。でも回転が速いので、比較的にすぐに入店できました。安くて美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2013/11/01

  • やっぱり行ってよかった！

    • 4.5
    • 旅行時期：2009/12（約16年前）
    • 0

    前々から一度食べてみたかったもののなかなかいく機会がなかったのですが、念願かなって友人3人で行ってみる事に。周りに似たお店...  続きを読むがありちょっと迷いながらもなんとかたどりつけました。並ぶ覚悟で行ったのですが、ランチの時間をずらして行ったのですんなり入ることができました。やさしい社長さんと奥さんに食べ方を教えてもらいながら食べました。たれがなんとも美味でした。しめの麺もおいしかったです。ソウルに行ったら必ず行きたいお店の一つになりました。  閉じる

    投稿日:2013/02/17

  • おいしい！！

    • 5.0
    • 旅行時期：2009/12（約16年前）
    • 0

    東大門をぶらりとショッピングした後に行きました。
    友人に連れて行ってもらったので入ってみる気になったけど、夜だったし市場...  続きを読むっていうか迷子になりそうだなーちょっと怖いなーというのが最初の印象でした。
    狭い通りにタッカンマリの店がいくつかあるらしいけど、ここが一番おいしくて有名ということでまっしぐら。

    ４人で行って１Ｆのテーブル席に通されました。
    オーダーした覚えは無いけど、そこは専門店。勝手にタライ鍋に丸ごと鶏２羽が入った物がドンと置かれてちょっとびっくり。
    私たちが写メ撮ったり騒いでいたので、店のおじさんが食べ方とか色々教えてくれました。
    韓国の方はたっぷり唐辛子とかタレをつけるけど、日本人はそのまま食べる人が多いよと言われました。

    鶏の他にじゃがいもやネギが入ってました。
    丸ごと生からなので、なかなか食べ頃までには時間がかかりましたが、ビールで時間を潰して待ちました。
    おじさんがまたやってきて、大きなはさみでザクっと！
    ひー！！血が友達の方にピューって飛んじゃって一瞬大騒ぎでした。
    幸い服には付いてなくて良かったですがびっくりしました。おじさんもびっくりしてましたが。
    その後更に鶏は解体されて少し煮てから食べていいと言われたので、まずスープから。
    おいしーーーー！友人はあの平らなスプーンで全部スープ飲んでしまうのでは？と心配になる程続けざまに飲んでいました。
    スープは後で足してくれました。

    鶏のだしが十分出ていて、とってもやさしい味でした。
    タレをつけてみるコもいましたが、結局みんなそのままが美味しいと何もつけずに食べていました。
    〆に麺が食べたかったけど結構お腹いっぱいになってしまって無理でした。残念。

    絶対に食べに行く価値ありです！
      閉じる

    投稿日:2011/09/06

  • 鶏肉を存分に味わえます

    • 3.5
    • 旅行時期：2009/11（約16年前）
    • 0

    韓国に行くと毎回タッカンマリを食べるのですが、今回はいつも行く店が休みだったので近くのこの店に行きました。
    店内は結構混...  続きを読むんでいて入口で待つこと数分、１回の席に通されました。
    ４人で鶏１羽とトックと麺を注文。
    タテギはいつも行く店の方が美味しかったですが、鶏はこちらのお店も美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2012/09/17

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