沾仔記 (威霊頓街店) Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

SNSでも有名な海老ワンタン麺のお店です。
海老ワンタンがぷりっぷりで、とっても美味しいです！
麺は…普通かな。
で...  続きを読むも、ワンタン食べるだけで行くのもあり！
スープもそこそこ美味しいです。
観光客だけでなく、地元の方もけっこう来てました。

私的にはリピートありかなーーー  閉じる

投稿日:2018/05/20

中環のヒルサイドエスカレーターを探している時に偶然発見！15時と中途半端な時間でしたが、ミシュランに掲載されているというこ...  続きを読むとでおやつ代わりに食べました。こんな時間でも並んではいませんが満席状態。１番ベーシックなワンタン麺を食べましたがワンタンがプリプリであっという間に完食。ちなみにテーブルにある赤い調味料はかなり辛かったので量に注意です。  閉じる

投稿日:2018/05/06

店内は広くはありませんが、日本語メニューもありました。この時は観光客が多くいましたがすぐに出てきました。ワンタンや魚のつみ...  続きを読むれ、牛肉と種類がありますが、どれも同じ麺、同じスープです。トッピングだけが違います。味はまあまあでした。  閉じる

投稿日:2018/06/01

中環と上環のほぼ中間にあるワンタンメンが有名なお店。ワンタン麺、魚のつみれ団子麺、牛肉麺とそこから２種選ぶもの、３種すべて...  続きを読む入れるものが選べ、さらに麺が３種類ありました。机には初めから日本がメニューがあり、注文はしやすかったです。
具も多く、また麺もボリュームがあるため１つで十分でした。
ガイドブックやインターネットの情報では１１時開店との記載が多くみられましたが、９時過ぎの訪問時には開店していました。  閉じる

投稿日:2018/05/10

土曜日の15時過ぎに行きましたが待たずに座れました。
ワンタン麺のワンタンが、大きくてエビがプリプリですごく美味しいです...  続きを読む。
スープはあっさりした味なので胡椒を足すとちょうど良かったです。
現地の方は辣油をたっぷりかけていましたが、少量でも激辛なので要注意！
お値段は30HKDでした。  閉じる

投稿日:2018/05/10

香港へ行くと決まった時から
娘が絶対行きたいと言っていたワンタンメンのお店！

少しだけ行列がありましたが
回転は...  続きを読む早く、すぐに入店できました。

メニューは日本語表記もありわかりやすい！

ワンタン麺と牛肉麺をチョイス
どちらも30香港ドル（≒400円）

大きなワンタンが３つ麺の下に隠れています。ｗ
なぜ上に出しておかないのかな？笑

そのワンタンがプリっぷりで激ウマ！！！
麺は固めで食べるのに苦労しましたｗ


また香港へ行く時にも行きたいお店です。
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投稿日:2018/03/05

ミシュランに掲載されているようで、事前に調べて行きたかったお店でした。お昼時間を外していきましたので空いていて入店しやすか...  続きを読むったです。ワンタン麺をオーダー。麺はコシがあり、プリプリの海老が入っていて噂通りの絶品でした。  閉じる

投稿日:2020/09/20

MRT中環駅から徒歩10分
中環にある雲呑麺の有名店、沾仔記はミュランガイドにも掲載されているお店です。

ランチタ...  続きを読むイムより少し早い時間に行きましたが、ほぼ満席状態でした。
お店のおばちゃんに『1人』と伝えるとすぐに案内して頂き、香港お約束の相席ではありましたが、すんなり入店出来ました。

ここで注文したのは蝦雲呑麺 30HK$
日本語メニューもあり♪
おばちゃんに『雲呑麺』と伝えるとものの1分程で提供され、その早さにはビックリ！
日本の立ち食い蕎麦と良い勝負です( ^ω^ )

激細の麺に雲呑が3つ
雲呑が大きいんです（≧∇≦）
中のエビもプリプリ♪
アッサリしたスープに激細のモチモチした麺がよく絡み、優しい香りが食欲を刺激する。
大きめの雲呑が食べ応えがあり♪
日本人好みの味だと思います♪

お店を出たら行列になってましたので、ランチタイムは行列を覚悟した方が良いと思いますが、並んで食べても満足度が高い雲呑麺ですので、行列をみても諦めずに並ぶ事をオススメします( ^ω^ )  閉じる

投稿日:2018/04/12

並んでいたけど回転が良くてすぐに入れました。海老ワンタン、牛肉、魚のつみれの３種類の組み合わせと野菜しかメニューがないです...  続きを読む。日本語表記もあるのでわかりやすいです。海老がプリプリで美味しいです。テーブルの上のラー油がすごく辛くて普段食べてるラー油の感覚で入れてしまったら激辛になってしまいました。  閉じる

投稿日:2018/01/07

人気店です。行列が出来ていますが、あっという間に順番が来ました。海老ワンタンとサカナのツミレを注文しました。サカナのつみれ...  続きを読むは臭さもあまりなく食べやすいと思います。大きさが半端無いです^_^。コスパが素晴らしいです。  閉じる

投稿日:2017/12/19

沾仔記はエビワンタン麺では一番の有名店です。
でも、これは香港島のセントラルにある本店です。

この店は、ミュウ街に...  続きを読むある支店です。

ミュウ街といっても、オースティンロードとジョーダンロードに挟まれた路地。
ナイトマーケットをやってる方じゃありませんので注意してください。

メニューの汁麺は、
ワンタン、魚のつみれ、牛肉の3種類のみ。
麺にのせる具をトッピングする個数によって値段が変わります。

単品のエビワンタン麺は27香港ドルで、　ワンタンが3個入ってます。
でかいワンタンに、エビがぎっしりと詰まってますよ。

有名な店ですから、店を出るころには満席になってました。

沾仔記は兄弟がみんなノレンを受け継いでるってことなんで、このおばさんも兄弟なのかな？

しかし、ここも本店と同じ味なのかなぁ・・
あんまり美味しいとは思わないんですけど＾＾
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投稿日:2017/12/18

こちらのワンタン麺をいただいてみたく訪れました。
ぷりっぷりの海老が入った大きなワンタンが３つ入り、このボリュームで29...  続きを読むHKD。
とっても美味しい。

現地の方と相席だったのですが、テーブルにあるシルバーの容器に入ったラー油のようなものをたくさん入れて食べていたのを見て、私たちもレンゲ一杯分程度投入してみました。

それが結構辛くてびっくり！
私は辛いものが好きなので大丈夫だったのですが、主人は無理かも。。と言っておりました。

辛いものが苦手な方はお気をつけください。  閉じる

投稿日:2017/12/11

帰国前に飲茶を食べようと思ったが、時間がなかったのでこちらを訪れました。
セントラルから歩いてすぐ来れる距離なので、急な...  続きを読むときに便利です。
大きなワンタンは食べ応えあり。
ワンタンが熱いので、行儀は悪いが、猫舌の人は最初にワンタンに箸を刺して中心部分の熱が逃げるようにすると食べやすいです。
スープは香港スタイルで薄いので、テーブルの調味料で好みの味に自分で調節します。
私は辣椒でピリ辛にしてます。
翌週魚肉ワンタンセット（雙併）を注文しました。
日本のつみれと比べると、こちらの魚肉は味が少し淡白でした。  閉じる

投稿日:2018/01/28

有名店だけあって、おいしいです。プリップリのワンタンがたっぷり入っており、見た目からしてボリュームがあります。また、お店の...  続きを読む方もとても感じのいい方ばっかりでとても気に入りました。また訪問したいと思っています。  閉じる

投稿日:2017/12/22

トランジットの時間を利用して、AEL香港駅から歩いて１０分くらいの本店へ。超久しぶりの訪問。お店はきれいになったけど値段は...  続きを読む上がったな。でも、味は懐かしくおいしい。
以前、頼んだのと同じ、麺なしワンタンダブル。２種盛と同じ３９ドル。昼過ぎだったので待ち時間なしの満席くらいの込み具合。大きい荷物持ち込みのChaineseと日本人ちらほら。  閉じる

投稿日:2017/08/28

香港来たら一度は雲呑麺たべないとでしょう！
と、ホテルからすぐだし朝食で。店内にただよう独特の匂いに子供はちょっと抵抗し...  続きを読むましたが（大人でも苦手な人がいそうです、、）麺自体はよろこんで食べました。大きくてぷりっとした食感のワンタンはさすがに美味しかった。牛肉麺も頼みましたがこちらも具沢山で食べごたえは十分でした。  閉じる

投稿日:2017/07/10

香港に到着して1番最初に食べるのは海老ワンタン麺と決めていたので、有名なこちらのお店に来ました。
香港島のヒルサイドエス...  続きを読むカレーター近くにあります。

夕方行ったのですが空いててすぐ座れました。

1番シンプルな海老ワンタン麺を注文。
ちょうどいい量で小腹が空いた時にはぴったりです。
お値段も500円位で手頃。
細麺が美味しくスープもあっさりしてて飲みやすい。
なんといっても１つのワンタンの中に海老が沢山入っていてプリプリ！！
これはほんと美味しかったです。

香港に来たらまた食べたい一品でした。

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投稿日:2017/05/30

香港島の中環地区、雑踏にあるビルの地下にあったお店。
ワンタンメン専門の言葉に惹かれ訪問しました。

メニューには日...  続きを読む本語も併記されており安心、香港のファストフード、さすがに素早く出てきます。
ぷりぷりのわんたんと細麺がマッチしておりおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2017/05/12

17時前と中途半端な時間でしたので、直ぐにテーブルに座れましたが、店内は満席で、次から次にお客さんが入ってきました。

...  続きを読む
写真の通り、メニューは多くなかったです。
ワンタン麺HKD29（約482円）を注文しましたが、5分も待たず、すぐに出てきたので、回転は速いです。

ワンタンは大きめで食べごたえがあり、海老がぷりぷりで美味しかったです。
スープは、日本のラーメンに比べれば薄味で、ちょっと物足りない感じでしたが、お腹が空いてたので、一気に食べてしまいました。
500円しないので、コストパフォーマンスはいいと思います。
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投稿日:2017/04/14

ホテルの立地が、旧空港エリアとあってかなり不便だったこともあり、泊まったホテル（ハーバープラザ8ディグリースすぐ近く）近辺...  続きを読むで過ごしました。
このエビワンタン屋さんのエビワンタンの美味しかったこと、何度も通いました。
お店の中で作っていましたが、ほとんどがエビ、一つが大きくてプリプリのエビを丸ごと食べてるようなワンタンで大満足でした。  閉じる

投稿日:2018/02/11