沾仔記 (威霊頓街店) Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

ミシュランでも何度も選ばれている、人気店。ピーク時間に行くと並ぶこと必至なので、ピーク時間を外していくと、わりとすんなり入...  続きを読むることができます。だけど、店内はお客さんがひっきりなしに出入りしています。味もよく、値段もリーズナブル。同じテーブルを近くで働くビジネスマンと囲み、つるつるといただくことができます。  閉じる

投稿日:2012/06/06

安くておいしいと聞いて来店。
調べたときよりも値段が大分上がっていましたが、それでも２０ドルほどで食べられました。
あ...  続きを読むっさりスープに牛肉の入った鮮牛肉麺が美味しかったです。
もう一人は魚のつみれが入った物を注文していたんですが、少し魚の生臭さが気になりました。  閉じる

投稿日:2013/03/21

　ワンタン麺の有名店。お昼や夕方は行列ができてます。香港のほかの庶民的な麺店同様、合席は承知の上で入店してください。
　...  続きを読む私たちがオーダーしたのはワンタン麺と牛肉麺。2010年当時ともに17HKドルでした。ワンタンのエビが新鮮で臭みがなくて美味。一方、麺はゴワゴワの香港らしい卵麺でちょっと癖があるので、こちらは期待しすぎないように。でも、まあお手軽価格なので1度はお試しあれ。  閉じる

投稿日:2012/04/24

九龍のホテルに夕方に着いたんですが、
空いた小腹にワンタン麺と、廟街の「沾仔記」に入りました。

こっちのドンブ...  続きを読むリは小振りなんで、夕食前でも問題なし＾＾

頼んだのは、エビワンタン麺と油菜。
さすがにB級を代表する店だけに安いですね＾＾

大きなエビワンタンが３つ入って、エビがふんだんに使われています。

この店は中環の人気店の支店なんですが、味はこんなもんか・・
って感じでした。
ワンタンは美味しいですが、麺がいまいちです。

ちょっと期待が大きすぎましたかね！

店の場所は、BPインターナショナルホテルがあるウインストン通りから、
ジョーダン通りに出る間の廟街です。

ホントに小さい店ですよ＾＾
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投稿日:2013/04/13

海老ワンタンで有名なお店ですが、魚つみれと豚肉入り麺もボリュームがあったびっくりしました^^
ミシュランで紹介された有名...  続きを読む店。場所はヒルサイドエスカレーター近くで、わかりやすいです。店内もキレイです。
期待しすぎていたためか、スープが思ったより薄くて普通だったのですが、やっぱり具がゴロゴロしてて印象的なので、また香港に行ったときには立ち寄りたいです。  閉じる

投稿日:2014/09/06

ミシュランに紹介されたと評判の雲呑麺のお店です。
ちょうどお昼時ということもあり、お店の外にできた行列にびっくり！

...  続きを読む
並んでいると従業員のおばちゃんにオーダーを聞かれます。なのでお店に入ると、すぐに運んできてくれます。

エビ雲呑麺はプリプリで大きなエビが入った雲呑が3つも入っていて、コスパが良すぎるぐらいです！！あっさりめでどんどん食べられそうです。  閉じる

投稿日:2012/04/15

香港ひとり旅の第１食目に行きました。

チェーン店のようですが、滞在ホテルの近くの店舗は、
かなり小さく食堂のような...  続きを読む感じでした。

雲呑麺12HK$（当時）と油菜10HK$（当時）を注文しました。

日本語は通じず、中国語でなんとかOKでした。

雲呑麺は、大ぶりのえびワンタンが３個入ってて、
あっさりスープでちょうど良い量でした。

油菜は、オイスターソースがかかっていて不思議な味でした。

ローカルな雰囲気と合わせ、とても満足しました。

また香港に行ったら、ぜひ行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2014/12/07

ミシュランのビブグルマン部門に掲載された沾仔記、中環のお店です。
午後になるとちょっとお安くなるようで、わんたん麺と牛肉...  続きを読む麺・各１６ＨＫ＄、野菜が９ＨＫ＄。

ここのエビワンタンが大きい！びっしりエビが包まれたワンタンが４個も入っています。
エビワンタンが食べ応えアリ！



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投稿日:2011/06/15

中環の　「沾仔記」　の系列で汁なし麺のお店です
麺とスープが別々で出てきます

蝦の卵をふりかけた麺を食べましたがと...  続きを読むっても美味しかったです♪
値段もリーズナブルです

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投稿日:2009/05/26

陸羽茶室を出てＳＯＨＯに向かう途中、雲呑麺で超有名な沾仔記の前を素通りすることができなかった。
３人で２杯にしようなどと...  続きを読む言いながら、３杯注文してしまった。典型的な日本人の我家は気が小さい。

お腹一杯なのだから、残せばいいのだが完食してしまった。
雲呑のエビはミンチでなくエビ丸ごと。
超繁盛店だけあってさすがに美味しい。麺も美味しかった。

http://4travel.jp/traveler/r241/album/10276073/  閉じる

投稿日:2008/10/23

　ガイドブックで良く見かける中環にある雲呑麺屋さんです。9:00からやっているのが嬉しい。
　店内は改装したばかりで、と...  続きを読むても綺麗で雰囲気も良いです。
　エビ雲呑と魚のつみれの入った麺をオーダーしました。エビはぷりぷりのものがたっぷりはいっています。つみれは、大きくてふわふわで柚子のような香りがしました。
　全体的に味は、値段相応と思われます。

【メニュー】※英語・日本語メニュー有
　◆ 招牌雲呑麺　13HK$　　　◆ 鮮〇魚球麺　13HK$
　◆ 鮮鯪牛肉麺　13HK$　　　◆ 雙併麺（2種選択）18HK$
　◆ 三併麺　　　20HK$
　麺の種類は、「米」「麺」「河」を選べます。

　ちなみに、雲呑麺を単品で頼むと雲呑は3つ、雲呑と魚の雙併麺だと各2つずつのっていました。
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投稿日:2007/01/24

中環のヒルサイド・エスカレーター脇にある雲呑麺で有名な沾仔記麺食の支店が同じ中環の干諾道中の南側、恒生銀行本店の上環寄りに...  続きを読むあります。

店に入って手前にあるレジで注文、お金を払って食券をもらい、奥の厨房に出して料理をもらう方式です。

本店より１ドル高い１１ドルですが、店も新しくてきれいですし、場所柄穴場だと思います。  閉じる

投稿日:2005/01/19