麺類の屋台 Noodle Stalls

　クイッティアオ（タイ風のらーめん）を食べに行ったら、QRコード決済で支払いをしている人がいました。他の屋台でも店頭にQR...  続きを読むコードが掲げられていて、かなり普及しているようです。

　ちなみに、このQRコード決済は　『Prompy Pay』　というシステムのようで、タイの銀行口座があれば日本人でも利用できるとのことです。  閉じる

投稿日:2023/10/28

バンコクでもプーケットでも同じでしようが、同じ麺の種類を扱っている屋台でも作っている人により味は異なります。私はオリジナル...  続きを読む麺が好きなので調味料はあまり使いません。いろいろな屋台に行き自分好みの味の屋台を見つけましょう。昼のバングラ通りの屋台でテイクアウトして、コンビニでシンハービールを買いパトンビーチでゆっくり過ごせばお札はあまり出ていきません。ただ、パトンビーチでゆっくりしている日本人は見かけません。  閉じる

投稿日:2023/08/06

スリオン通りに宿泊していて、朝食なしの予約でした。セブンイレブンで買って食べようかと思い出掛けましたが、美味しそうな香に誘...  続きを読むわれて食べました。
麺の種類を指さすとそれでＯＫ、僕は中華麺にしました、
普通サイズで60ｂａｈｔ、水はコンビニで買いました。  閉じる

投稿日:2023/03/30

プロムポンとトンローの間くらいに位置します。地元民がたくさん来てます。外国人ちらほら！親切な店員さんが、わかりやすいメニュ...  続きを読むーと名前で呼んでくれます。1杯50-60バーツのヌードル店です。4種類の麺からチョイス、味もチョイス、梅ジュースを注文。バンコク一、ヌードル美味しかったです。1人3杯食べてる人が多かった。年末年始でなければ毎日来てました。それくらい美味しかったです。  閉じる

投稿日:2023/01/04

バンコクに行くと必ず食べていたヌードル屋台がコロナ禍を生き残って今も営業していました。久しぶりに食べたのですが、今も変わら...  続きを読むずに美味しかったです。１杯６０バーツと１０バーツ値上がりしていました。他の屋台も６０バーツだったのでこの値段が今の標準みたいです。  閉じる

投稿日:2023/05/03

安価でタイを感じるのであれば屋台での食事でしょうか。近年バンコクの街は規制により屋台は消えつつある様子ですが、、。衛生面で...  続きを読むは日本のように万全ではないのも正直なところなのでお腹に自信がない方にはオススメ出来ませんが、、、。自分はお腹は強い方なのでよく食べます。最高です。  閉じる

投稿日:2020/04/22

どこに行っても簡単に頼めてすぐに出来上がる屋台の存在はタイには必要不可欠な存在です。
家庭の味から揚げ物・焼き物・麺類な...  続きを読むどまでだいたい一つの場所に集まっています。
どの店もテイクアウトできますので、ホテルに持ち帰ることもできますね。
滞在中は何度もお世話になっています。  閉じる

投稿日:2020/01/20

麺屋屋台はバンコクのいたるところにありますので、それこそ朝から深夜まで望めば食べることが可能です。
フードコートでもロー...  続きを読むドサイドでも主要駅でもどこでも人気の麺屋屋台。
テイクアウト時のスープをビニール袋に入れる手さばきはもはや芸術的ですね。
麺好きはアジア旅行がオススメですね。  閉じる

投稿日:2019/09/26

ファランポーン駅より夜行列車に乗車する前に利用。

ヤワラートに向かう通り沿いのお店。
タイ語は知らないのでメニュー...  続きを読むの画像を撮って、
スタッフに注文しました。　豚肉麺50バーツ

麺がワンタンの皮のようでとろみのあるスープ、
豚肉も沢山入っていて美味しかったです。

麺と合わせてコーラを注文10バーツ。
華僑系のお店で小奇麗な感じ、又再訪したいと思ふ。  閉じる

投稿日:2019/07/28

BTSウォンウェンヤイ>バンコクロフトイン>［麺屋台］～バンコクから屋台はなくなってしまうのか？「それは困る～」と（年に一...  続きを読む度の）旅行者の私は嘆くのであります、まるで街の住人かのように・・

☆ 名前が読めないこの屋台はvery delicious で、こんなに旨いんだから なくなることはないでしょう～万歳～  閉じる

投稿日:2019/07/17

麺類が好きな私ですから、屋台でもフードコートでも朝食バイキングでもどこでも麺類はいただいちゃいます。
タイの（カンボジア...  続きを読むでもそうですが）麺類の量が少ないのがちょうどよくて、スープがわりに食べ合わせができるのが嬉しいですね。
屋台が減ってきたのは寂しいです。  閉じる

投稿日:2019/04/02

ランブトリー通りから少し入ったところにある屋台。営業時間は午前中だけだが、今時面が１杯２０バーツと格安で食べられる。もちろ...  続きを読むん肉やもやしなどの野菜はちゃんと入っている。屋台で食べる人ばかりでなくテイクアウトをする人がかなりいるので、食べられる案で少し待つことになる。  閉じる

投稿日:2019/10/13

麺類の屋台は、バンコクの至る所で営業しています。いろいろな種類の麺類があります。
米飯を主食とするタイにおいては、ご飯を...  続きを読む主にする屋台が多いのは、当然でしょうが、麺類を提供する屋台も少なくありません。
ご飯の場合は、エネルギー源としては、麺類よりも効率が良く、好まれているのですが、価格的には、おかずにもよりますが、やや高くなっています。
麺類は、具として入れる種類も少ないせいか、価格も安くなっています。
いずれにしましても、日本のラーメン的な小麦を原料とする黄色い麺と米粉を原料とする白色の麺があります。
白色の麺は、茹でると透明になり、トコロテンのような感じで、味も淡白な感じがします。
麺類の屋台は、リヤカーの形をした簡便な料理設備と客用のテーブルと椅子さえあれば、どんなに狭い場所でも営業が可能のようですので、いつでもどこでも見かけることができます。
特に、駅とか公園の近くには、各種の屋台が、複数で競い合っているような感じで営業しているのを目にします。
それだけ利用客のニーズも多いのでしょう。
バンコクの風物詩なのかもしれません。
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投稿日:2019/02/09

「よく食べに行くラーメンの屋台」　と、泊まっているホテルの人やよく行くマッサージ店の人が教えてくれた屋台に行ってみました。...  続きを読む　　スープがあっさりしていて美味しかったです。
　当たり前ですが、お客がたくさんいる屋台や席が多く用意されている屋台は美味しいことが多いです。　たまにハズレもありますが、これは好みの違いでしょうね。  閉じる

投稿日:2018/09/18

カオサンロード近くのシプサムハング通りとプラスメン通りの交差点にある屋台でアヒルの肉入りの麺を食べてみた。この屋台は初めて...  続きを読むだった。麺はコシがある細めの米の麺だった。麺の量は少ないが、スープは割と美味しかった。値段４０バーツ。  閉じる

投稿日:2018/07/27

タイにおいて屋台は、どこでも無数にあります。特に、麺類の屋台は、たくさんあります。
タイは、もともと外食中心の生活形態で...  続きを読む、屋台は、不可欠の存在です。
この傾向は、東南アジア全般に言えることです。
バンコクにおいては、政府がいろいろ規制するようですが、一向に減る様子はありません。
麺類は、その中で、最も人気のあるメニューです。
麺を主体にして、トッピング等を工夫して、それぞれの屋台の特色を出すように努力しています。
一般的に、リヤカー１台の荷台に載る程度の調理台と食材で営業していますので、販売量は、限定されています。
その範囲内で、朝早くから屋台を、主要な通りの一角に置いて、営業を開始しています。
通勤時間帯の６時前後から店を開いているのが一般的です。
中には、昼頃や夕方に、屋台として開き、深夜まで営業する屋台等、周りの環境と客筋にに合わせて、営業する屋台もあります。
いずれにしましても、麺類の屋台は、軽易な食事処として、バンコクの風物として定着しています。  閉じる

投稿日:2018/08/03

以前に比べると政府の政策によって屋台撤去が相次ぎ屋台街が少なくなっている印象です。
それでもそれが目的でなくてもあればや...  続きを読むっぱ気軽に食べれるので立ち寄ってしまう。
私はバミーナームですね。
どうしてもならフードコートへ、さらにホテルの朝食でもヌードルを提供してくれるところでも食べますね。  閉じる

投稿日:2018/05/04

深夜まで営業しているので、夜中に食べに行くことがある。あっさりしたバーミーナム。４０バーツは最近の屋台の標準価格だと思う。...  続きを読むこの屋台の周辺には果物を売る屋台、カオカームー、カオマンガイの屋台もあるが、話を聞くと一族で経営している屋台だ。  閉じる

投稿日:2018/08/28

こちらはプロムポン駅近くの屋台で食べた焼きそばのようなものです。
特に辛くはなく癖などはありませんでしたがタイって感じの...  続きを読む味で、あまり好みはしませんでした。
ただ、これで50バーツなのでコスパはかなりいいです。どこの屋台もこれぐらいの値段かな？  閉じる

投稿日:2017/11/29

深夜まで夜遊びをした後、ホテルに帰る途中でクッティアオの屋台を見つけると、思わず食べてしまいます。屋台に置いてある麺の中か...  続きを読むら自分が食べたい麺を指差すだけで簡単に注文できます。多くのタイ人が食べている屋台は美味しいことが多いので、見かけたら食べてみましょう。  閉じる

投稿日:2017/10/30