よしかわ杜氏の郷

「道の駅　よしかわ杜氏の郷」に併設される酒蔵、各種日本酒も販売

• 3.5
• 旅行時期：2023/04（約3年前）

by kasakayu6149さん（男性）

上越・直江津 クチコミ：8件

「道の駅　よしかわ杜氏の郷」に併設される酒蔵です

酒造りに重要なのは米と水ですが、同時に作り手も重要な要素です
酒造りは原則冬に行われ、且つては農家の方々が農閑期に（出稼ぎに）各地に赴いて酒を造ります。その腕前で酒の良しあしが決まる訳です。
此の辺りは各地の銘酒の作り手を多く輩出しているのそうです

当初は第3セクターで酒造販売し酒造りも見学できる施設としてオープンしたそうですが、残念ながら経営不振が続き、昨年民間への売却が決定した様です。今後の運営がどうなるかは定かでありませんが、頑張ってもらいたいものです

各種日本酒のほか酒を使ったジェラート等も販売しています

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  「道の駅　よしかわ杜氏の郷」に併設される酒蔵

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  敷地内ですが道の駅本体とは別棟です

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  酒造りを見学可能

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  よしかわは多くの酒造り職人「杜氏」を輩出した地

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  様々な酒製品を販売

クチコミ投稿日:2023/04/21

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: 一人旅
• アクセス: 4.0
• 雰囲気: 4.0
• 観光客向け度: 4.0
• 関連旅行記: 2023年4月2日：ダムカード収集-78 & 北陸道の駅SR-03 新潟編（中編）「道の駅 マリンドリーム能生」他3駅訪問