「夢の世界」です
- 4.0
- 旅行時期：2022/12（約1年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：314件
RAUさんは、京都河原町にあるパティスリー＆チョコレートのお店。
白を基調にしたお洒落な店内には、印象的なフォルムの生菓子「デセール」やチョコレートをはじめとするスイーツが並びます。
創造性に溢れた形や色のお菓子、 食とアートを融合させたまるで「夢の世界」です。
ガトーショコラ（ビター・ジン）を購入。
表面のビターチョコレートガナッシュの下にはしっとりとしたショコラビスキュイ。
ジンの香り漂うふわりとしたムースガナッシュ、ザクザクとした食感のカカオプラリネなどを幾層にも重ね、シンプルさの中に複雑さが絡み合います。
カカオの濃厚な味わいをダイレクトに感じるガトーショコラ、絶品でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/03/27
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