もともとは教会の建物でした。

4.0
旅行時期：2023/03（約3年前）

by hijunoさん（非公開）

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ヴォーリズの建築で、もともとは教会の建物でした。１００年近くの年月が経過しています。１９２９年の竣工で、神戸ユニオン教会の会堂として利用されてきた建物です。
フロインドリーブは現在３代目の方が経営されていますが、もともとはドイツ人でパン職人であった初代フロインドリーブが第一次世界大戦で日本軍の捕虜となり、その後日本でパン作りを行い、１９２４年には日本人の奥様と二人で神戸の中山手にフロインドリーブを開店、ドイツのパンを日本に広めました。テレビ小説「風見鶏」のモデルとしても有名です。
その後、戦争などで店舗が被害を受けましたが、長男のフロインドリーブ二世がその事業を受け継ぎ、洋菓子なども展開していきます。さらに阪神淡路大震災で店舗も工場も被害を受けますが、１９９９年にはその孫にあたるヘラ・フロインドリーブ三世が、旧神戸ユニオン教会を買い取り、こちらに工場も店舗も移したそうです。
美しい建物とドイツの美味しいパン、洋菓子とカフェが楽しめます。
今回はカフェが混んでいたので、ケーキとパンを買って帰りました。