生ジンギスカンのおいしさを知るにはお勧めの店。うまいタイミングで入らないと並ぶことになりそうです。

4.5
旅行時期：2022/05（約4年前）

by kojikojiさん（男性）

旭川クチコミ：4件

旭川に着いた晩に夕食を食べに行きました。かなり大きなお店で1階と2階に客席があります。午後7時過ぎに行くと1階は満席で2階も2席ほどしか空いていませんでした。席に着くとお店の方が来て、初めての来店かどうか確認してくださいました。そしておすすめを教えて呉れてくれたので注文をします。お肉が届くと鍋に油を引く方法や焼き方をレクチャーしてくれました。片面を7割焼いてから裏返して3割焼くのが良いようです。生のラムのジンギスカンを食べるのは初めてでしたが、その美味しさに魅了されました。旅の終わりの1週間後には札幌で「だるま」にもいったほどです。その2週間後には再度札幌で「山小屋」にも行きました。「松尾ジンギスカン」の多tれ月も良いですが、これからは生ジンギスカンだと思いました。この店のたれも美味しく、途中から味変が出来るスパイスも美味しかったです。店には有名人の色紙が山のようで階段が埋め尽くされていました。食事が終わると2階はほぼ空席になっていましたが、表に出ると10名くらいの人が並んでいたので、お店に入るタイミングがあるなと思いました。旭川駅から15分くらいですし、繁華街からは5分くらいの距離と少し離れています。