創業180年伝統の味を守り続けているお店
- 4.0
- 旅行時期：2021/10（約4年前）
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by nanochipさん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：461件
村上重本店は、阪急電車 京都河原町駅から徒歩3分の場所にあります。京都には漬物の有名店が数多くあります。創業180年伝統の味を守り続けているお店です。こだわりの千枚漬けは、かぶらの出来が悪い時は作らないといううわさ。その千枚漬を購入するために来店。千枚漬は量り売りされています。聖護院かぶら、昆布、塩で仕込んでいて「塩加減」「重し加減」「気候加減」にこだわりながら家伝の味を守っていらっしゃいます。北海道産の平昆布と根昆布をたっぷり使用されているので、かぶらの甘みと昆布のうまみが感じられてとても上品な味わいでした。ちょっとした前菜やお酒のあてに丁度いい千枚漬でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/07/10
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