郷土料理もある廻らない花まる

4.0
旅行時期：2022/06（約4年前）

札幌クチコミ：261件

札幌駅直結のバセオ・ウエストの地下1階にある寿司店。東京にも進出している根室発祥の「回転寿司　根室花まる」の廻らないお店。Ｌ型のカウンター席とテーブル席があり、お好みでお寿司を注文する場合は、オーダー表に書いて注文します。
まずは少し飲んでからということで、回転寿司のお店にはない、北海道の郷土料理の「根室の赤ほや酢」と「じゃがバター」を注文。赤ほやは、旨味、苦味、酸味、甘み、塩味による独特な味と香り、歯ごたえがたまらりません。真ほやと違ってクセも少ない。じゃがバターは安定した味で美味。続いてお寿司をオーダー。ランチよりは少し高めですが、セットが楽なので「花盛り8貫」をオーダー。ネタはさすが花まるで、悪くない。シャリの量もちょうど良く、どれも美味でした。
JRタワーに、根室花まるの回転寿司のお店がありますが、いつ行っても混雑していて待ち時間も長いので、待ち時間が短めのこちらはオススメ。一品料理はこちらのほうが充実しているので、お酒を飲みながらゆっくりつまみを食べて、最後にお寿司、という場合はこちらのほうが断然良い。ただ、9月末に新幹線工事によりパセオが閉館するので、困った。