盛岡名物を久しくぶりに食す。

4.0
旅行時期：2022/03（約4年前）

盛岡クチコミ：30件

3/22（火）11時10分台に来店。
入店時ほか1.2組といふ状態であったが、11時40分の退店時には5～6名ほど並んでいたので、平日は開店と同時だとすんなりといった具合か（無論休日だと行列を覚悟せねば）
続いて店内の様子はといふと著名人のサインがびっしりで、地元の「松竹食堂」よりも多いといったところ。
不思議なのは「新沼謙治」のサインだけ、額縁に入っていた。
先代店主はよほど思い入れがあるのか、同郷のよしみといいたいところだが、あの方は盛岡ではなく、「浜のスト」だげんともね。
頼んだ品は迷うことなくじゃじゃめん（大盛710円）、個人的にショウガが好きなので全部溶かし、卓上の酢、ラー油、にんにくをフツー量加えると、なかなか濃い味付けで麺が一掬い、二掬いとススムはススム。
麺の柔らかさもほどよく、玉うどんをくたっとした感じではあるものの、ちゅるるとすすり心地も快し。
前回来訪時は「ちーたんたん（50円）」を頼まなかったので、今回はつけてみることに。
肉みそをたっぷり絡めて、足りなくなったもんだから、味噌も追加してすする。
常時ならただの薄い汁なのだが、濃い味を先ほど食べたので、塩コショウ程度の味付けで美味しく食した。
いや～今回は〆まで大満足也。