ランチの天丼がオススメ。オシャレな天ぷらのお店

4.5
旅行時期：2022/01（約4年前）

札幌クチコミ：261件

札幌駅からチカホを5分くらい、大同生命ビル（miredo）1階、ビルの正面玄関付近にお店を構える天ぷら店。札幌・山鼻の老舗料亭、エルムガーデンが手掛けるお店で、揚げたての天ぷらが楽しめます。オープンな雰囲気ながらも、中央の厨房を囲む形でも設けられた木製のカウンター席のみの店内は、和のお店なからも、ワインも楽しめそうなおしゃれな雰囲気。夜はコースかメインですが、2000円～なので比較的リーズナブルに本格天ぷらが楽しめます。オススメはランチで、天ぷら定食も惹かれますが、「特製大穴子天丼」はその迫力に驚くもの。大穴子、海老2本、海苔、なす、かぼちゃ、ししとう、舞茸、たまご天か乗ったもので、天ぷらを取皿に置かないとご飯にたどり着けない。もちろん天ぷらは揚げたてでカラッとしており、海老はプリプリ。野菜もいい塩梅でした。大穴子も外はサクサク、中は柔らかく美味。タレは濃厚なものなので、上品にかかってきても、しっかり味がして、素材を壊さないもの。最後に玉子の天ぷらを割って「天ぷら玉子かけご飯」にして〆るのがオススメ。お店がオススメするこの食べ方は、濃厚な玉子の黄身とタレの甘さ、ご飯のコラボは最高でした