豚骨ベースに徳島産黒醤油
- 4.0
- 旅行時期：2020/06（約4年前）
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by nanochip21さん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：461件
京都駅ビル10階にある拉麺テーマパーク「京都拉麺小路」に出店されています。ここは徳島に本店がある徳島ラーメンのお店です。ラーメン界の頂点を目指すという意味を込めて「東大」という名称になったそうです。頂いたのは、東大スペシャル。特徴は黒くて甘いスープ、これは豚骨ベースに徳島産黒醤油を併せたスープになります。かなり独特なスープです。スープに甘辛く煮込んだすき焼き風の豚バラ肉を使用したチャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、メンマがトッピングされていました。味はとても美味しいのですが、私の好みではありませんでした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/10/04
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