１０００年続く老舗の趣きも味わう　～　一文字屋和輔（元祖一和）

4.0
旅行時期：2021/09（約4年前）

今出川・北大路・北野クチコミ：27件

今宮神社と言えば門前の茶店で古より参拝客にあぶり餅を提供してきた老舗「一文字屋和輔」・通称一和と言えば市内では誰もが知っている１０００年以上続いた餅屋。

創業は平安時代の長保２年と言うから既に１０００以上も続いたいわゆる１０００年企業の一つで、飲食店では日本最古と言われてます。
まさに今宮神社と共に歩んで来た超老舗でありながらメニューもあぶり餅のみ。
参拝客に厄除けとして振舞れてきたあぶり餅りの歴史を感じます。

その名物ともいえる”あぶり餅”は至ってシンプルな餅で～、一口サイズの餅を手で潰し竹串に刺してきな粉をまぶす。
店頭の炭を起こした炉で直火あぶりをし焼き色が付けば甘い白味噌のタレを垂らして出来上がり～。

味はきな粉とあぶりの香ばしさに、白味噌のタレの甘さがほんのりしたあっさり感がある食べやすい味です。
この味が既に平安時代から完成してたことが凄いことだと思うのですが？…。

一枚（一人前）は１１本（奇数本）で夏は冷たい番茶が付いて￥５００です。一枚は１３本とありますが確かに１１本でした？…、間違えたのかも？。

また、茶店から参道を観る景観も素晴らくて時代劇のセットのようです！。
当時ですが平日に来るとロケに何度も遭遇して、その間は参道は封鎖されるんですかど。
懐かしい味のあぶり餅をいただきながら、往時の景色・趣きを楽しむのも味わい深いものがありますね。

因みに向いの「本家根本・かざりや」は創業は江戸時代の４００年の老舗です。