黒い醤油スープが特徴の「麺家いろは」
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by nanochipさん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：461件
京都駅ビル10階にある拉麺テーマパーク「京都拉麺小路」に出店されています。黒い醤油スープが特徴の「富山ブラック」で有名な富山市に本拠を置くラーメン店です。頂いたのは、定番の「富山ブラックらーめん」。
スープは真っ黒です。口に含んでみると醤油一辺倒のスープでないことがすぐに分かり、すぐに魚介系の出汁の香りが追い駆けて来て、スープに奥行きがありました。魚介系の出汁は、白エビや宗田節から取っているようです。醤油、魚介、鶏の3つのベースとなる味が、上手く調和していておいしかったです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/09/09
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