本店で食べたい
- 3.5
- 旅行時期：2021/05（約5年前）
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by おけいはんさん（男性）
別府温泉 クチコミ：12件
トキハ別府店地下1階のフードホール「湯けむり横丁」にある別府のご当地グルメの一つ冷麺の有名店の支店。戦後、旧満州から引き揚げた料理人が、朝鮮冷麺をルーツに作ったと言われる別府の冷麺のお店のなかでも、六盛は特に人気の高いお店であり、松原公園近くにある本店は、ランチ時は行列ができます。こちらのお店は、もう一つの別府名物とり天の発祥のお店、東洋軒が隣にあるフードコート内のお店で、お店の厨房やレジ近く囲われたざ席もあります。
門外不出の利尻産虎臼産の昆布から取った和風出汁と国産牛から取った牛骨スープのW出汁の秘伝のスープと小麦粉と、そば粉を配合し一晩寝かせたというコシの強い自家製の手延べ麺は、本店と同じで美味しい。しかし、食は、雰囲気や場所も影響するのだろうか。なんとなく本店では食べた時の感動がない。本店と異なり並んで待って、食べたいという欲望がマックスにならためか、お店の少ない広いフードホールの中で食べるためか、良くわからないが、次回は本店で食べようと思いました。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/05/29
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