かなや丸井今井札幌店

グルメ・レストラン

デパートで買える長万部の人気の駅弁

5.0
旅行時期：2021/03（約3年前）

札幌クチコミ：254件

丸井今井本店大通館地下1階の奥の方（一条館との連絡通路近く）にあるお店。かなやは、昭和3年、長万部で創業以来駅弁を販売する老舗で、昭和25年から販売を開始した「かにめし」はカニ飯の元祖とも言われています。以前はJR北海道の札幌～函館間を走る特急の車内販売でも販売されていましたが2019年2月で車内販売が終了。このため、かなやのかにめしを買うには、長万部のお店やインターネット、道内のスーパーなどでのフェア、琴似の食堂、そしてここ大通の丸井今井しかありません。
昭和25年の販売以来製造方法を変えていないという「かにめし」は、筍とと一緒に撹拌釜で水分がなくなるまで炒った蟹の身を使用。蟹の香ばしさがしっかりと残り、ふわっとした食感で、味は言うまでもありません。また、水分をよく吸う木製の折のおかげでべたつきません。付け合わせの佃煮も絶品。丸井今井に行った際には、ちょくちょく買っています。