おいしいパンを求めて1. ベーカリーフラッシュサウンド

4.5
旅行時期：2021/03（約5年前）

by 佐藤Ｃ作さん（女性）

札幌クチコミ：288件

令和3年になり、勝手に美味しいパンの選手権開催。まだ3月だけれど、暫定ダントツ１位の「ベーカリーフラッシュサウンド」さん。たまたまグーグルマップで発見したので行ってみた。
大きな通りから中通りへ数ブロック歩くも、ほんとにこの先にあるのか？と不安に。いや、ありました。
とってもシンプルな店構え。小さな店内に並べられたパンもシンプル。定番系が多い中、時々シソを使ったものなども。
1.カフェあんぱん（190円）
　餡の量多い！結構甘めですが、クリームはスッキリしていて美味しかった。パン生地の柔らかさとコーヒー風味も好み。
2.あんバター（190円）
　味の想像はつくのだけれど、バターの美味しさにたまげた。全体的にリッチ。

次はほうじ茶食パン食べてみたい♪