（再訪）あご寄せ鍋のだしとつゆ
- 4.5
- 旅行時期：2021/01（約5年前）
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by ずんだれさん（男性）
札幌 クチコミ：2471件
札幌駅に直結した、大丸札幌店地下にある茅乃舎。得意の出汁を使った鍋の素があり、あご寄せ鍋を購入してみました。鍋に水を張り、だしを取ってからつゆを入れるスタイルですが、さすが茅乃舎。見事な出汁です。ご飯のおかずにするには少々薄めの味ですが、素材の味を活かすつゆでした。
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ストレートタイプと違い、持ち運びにも便利です
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 4.5
- お買い得度：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 品揃え：
- 4.0
- バリアフリー：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/02/21
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