ヤギのミルクを使ったお菓子があれこれ。ヤギのミルクそのものも売っています。
- 4.0
- 旅行時期：2021/02（約5年前）
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by SUR SHANGHAIさん（女性）
宮古 クチコミ：245件
パティスリー・レ・ド・シェーブルは、JR＋三陸鉄道宮古駅の駅舎を背に直進100m足らずのお菓子屋さん。
店舗は小さいながら、真っ赤な外壁とヤギの絵が目を惹き、見落とすことはありません。
店名のレ・ド・シェーブルは、フランス語で≪ヤギの乳≫という意味で、その名の通り、自社のしあわせ牧場のヤギのミルクを使った製品があれこれ。
しあわせ牧場については、次のサイトでどうぞ。
http://www.shiawase-farm.co.jp/
お値段はお高めで、ヤギ乳そのものは500ml千円。
ホモジナイズ（均質化）されていないので、表面に脂肪分が浮いているのが特徴。
よく振ってから飲むと濃い味が楽しめます。
私はヤギのミルクの独特の香りや味の癖も好きですが、気になる方はお菓子の方で試してみては？
画像二種のお菓子は、マイルドなヤギのミルクの風味が楽しめました。
一個数百円程度です。
●注： このお店はお持ち帰り専門で、イートイン・スペースは無い点に要注意。
持ち帰り時間に合わせて保冷剤を入れてくれますよ。
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真っ赤な外壁とヤギの絵が印象的。
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濃厚なチョコレート風味がおいしかったチョコレート・ポット。
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商品はその時々で変わります。
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ケーキ類を入れる箱まで可愛い。
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カスタードクリームがたっぷり挟まれたシュークリームは皮も美味
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ヤギのミルクそのままも味わってみましょう。
- 施設の満足度
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4.0
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- JR＋三陸鉄道宮古駅の駅舎を背に直進100m足らず。
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- もうちょっとお値段が安くなれば最高！
- サービス：
- 2.0
- コロナ対策で一回の入店人数を規制するのはこの時期適切ですが、入口の注意書き貼紙や字が小さくて見えにくいのはちょっと…。
- 雰囲気：
- 4.0
- 真っ赤な外壁とヤギの絵が印象的な外観。イートイン・スペースがあればいいなあ。
- 料理・味：
- 4.0
- 私はヤギのミルクの独特な味や香りも好きですが、人によっては好き嫌いがありそう。
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/02/20
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