こだわりのヤギのミルク製品が買えるお菓子屋さん

4.0
旅行時期：2020/07（約6年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

宮古クチコミ：245件

JR＋三陸鉄道宮古駅の駅舎を背に直進100m足らずの所にあるパティスリー・レ・ド・シェーブルは、真っ赤な外壁とヤギの絵が印象的なお菓子屋さん。
店名のレ・ド・シェーブル（Lait de chèvre）とは、フランス語で≪ヤギの乳≫という意味で、その名の通り、ヤギのミルク製品があれこれ。
お菓子に使われるクリームなどの材料はもちろん、プリンやヨーグルト、ソフトクリームにもしあわせ牧場のヤギのミルクが使われています。
お値段はちょっと高めですが試してみる価値あり。
しあわせ牧場については、次のサイトでどうぞ。
http://www.shiawase-farm.co.jp/

私が試してみた中で特に美味しいと思ったのはグリーク・ヨーグルト。
250mlで1000円超えのお値段はちょっと高いけど、コッテリとしたコクのある味がお気に入りです。

●注：　私はヤギのミルクのちょっと癖のある香りや味も好きなのでどれも美味しくいただけましたが、人に依っては好き嫌いがあるかもです。
このお店はイートインのスペースは無く、お持ち帰りのみになる点にもご注意を。