北海道と沖縄の新鮮ネタを楽しめる

4.5
旅行時期：2020/08（約5年前）

札幌クチコミ：261件

札幌に本店があり、札幌と那覇にお店を持つ寿司店。ススキの交差点近くにあるビルの１Ｆにあります。札幌市内には、立ち食い形式の本店と、個室もある別邸もありますが、お寿司の価格は本店のほうが安く、レベルは変わらないようです。北海道と沖縄の直送便でネタを融通しているので、道産モノはもちろん、沖縄産のものも楽しめます。一貫ずつ提供されるのもうれしい。酒の肴としてオーダーした「蝦夷あわびの丸ごと刺身」は980円。一瞬、こんなに安くと思ってしまう価格ですが、コリコリした歯ごたえが楽しめる一品。ザンギ（カスバのほっぺ）が680円で満足度高い。北海道を感じさせるほっきは美味、にしんは口の中でとろけるほど脂がのっていました。北海道でしか食べられない淡水魚のチップは臭みがなく、脂がのっていて美味。高級魚キンキもリーズナブルに楽しめるから嬉しい。日本全国のお酒を取り揃えていますが、北海道の季節限定の地酒や沖縄の無農薬のシークワーサーサワーなど、南北のお酒が楽しめるのも魅力。