おしゃれなカフェが併設したパン屋さん

4.0
旅行時期：2019/09（約6年前）

札幌クチコミ：4件

Instagramで、プリンがおいしそうなカフェをチェックしていたのだ。

昔ながらのレトロなプリンが魅力的で、朝10時からやっているこちらに。
朝9時台に札幌着だったため、他に行きたい店が開いてなかった。

桑園という駅から徒歩で10分程度だったか。
まだ開店したばかりだったが、パンを買って帰る人や、イートインのお客さんもちらほら。

とりあえずは目当てのプリンオーダー。
フルーツサンドにするか、タマゴサンドにするか、どちらにしようか迷った。
インスタ映えを狙うならフルーツサンドなのだろうが、店員さんに聞くと個人的にタマゴサンドが良いという。

卵焼きが挟まれた卵サンド。
タマゴサンドはマヨネーズ派なので一瞬引いたが、ここは店員さんの言うことを聞いておくのがよさそうだ。
タマゴサンドとアイスコーヒーを。

2階がカフェになっており、古民家風のおしゃれ空間。

トースターが何台もカラフルに並び、セルフで焼いていただけるスタイル。

想像した通り昔ながらの固めプリンだが、これがなめらかで本当においしい。
コクがあるのは、やはり北海道ならではの生乳と卵の質の良さからだろうか？

とにかく東京で有名となっているカフェのプリンよりもおいしい事は間違いない。
しかもリーズナブル。
あくまでも東京の価格の比較となるが。

タマゴサンドがサーブされた瞬間、ぎょっとする。
挟まれている卵焼きの分厚いこと。
パンも計測に入れると、厚さ5センチ以上ありそうだ。

早速食べてみると、これがまたびっくりのおいしさ。
卵焼きがなめらかでジューシー。
パンとも相性がかなり良い。

卵焼きサンドが一気に好きになった瞬間だった。

これを完食するには、かなりお腹がいっぱいになるが、頑張っていただいた。

日程の関係でパンを買って帰れなかったのが心残りである。

また北海道に行くことがあったら、立ち寄りたい店だ。